長刺的仙人掌果的籽能吃嗎,真相竟是這樣!
仙人掌外表是綠色的,帶有着很多的刺,在沙漠可以見得到它的身影。仙人掌種植了二年左右的時間,就會結果,它的果子外表是長滿刺的,顏色還比較好看。仙人掌果可以吃,那仙人掌果的籽能吃嗎?我以下有整理到,來了解下!
一、仙人掌果的籽能吃嗎
仙人掌果成熟之後,它的皮肉都是紫紅色的,與火龍果很像,但是味道是酸為主的,而且果實裏面的籽是很細小的,籽是可以直接食用的。仙人掌的籽比較於火龍果要硬一些,把籽給去除掉之後,再食用,會讓仙人掌果實的口感更好的。
二、仙人掌果怎麼吃
1.直接吃
將仙人掌果給清理好之後,可以直接把果實放到嘴中進行食用。也可以把仙人掌果放到冰箱中冷藏一段時間再取出來,口感更好。
2.製作成果醬
把仙人掌的果肉給取出來,再放到鍋中給熬成果醬,這樣可以讓食用時間給延長。仙人掌果醬,可以搭配麪包一起食用。
3.涼拌吃
將仙人掌去掉皮之後,切成條狀,用鹽水浸泡下,再加上調味料,就可以吃了,當然也可以榨成果汁進行食用。
三、仙人掌果去皮的方法
1.將仙人掌取出來,戴上手套,把仙人掌給固定好,以防仙人掌刺把自己的手傷到。
2.再用刀把仙人掌的刺給剔掉,清洗一下,以防有刺留在果皮上面。
3.把仙人掌果的兩端用刀切掉,再把皮縱向切上一刀,不要切到果肉了。
4.最後輕輕的把仙人掌的果皮給剝開就可以了。
仙人掌果的籽能吃嗎?是可以吃的,只是味道起來會有一點硬,所以人們在吃的時候,一般會將仙人掌籽給去掉。仙人掌果除了直接食用之外,還可以炒着吃,也可以製作成果醬,方法多,可以選擇喜歡的方式進行食用。仙人掌果的漿汁不要弄到衣服上了,很難洗掉。
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