怎樣開好乾果店
日常中除了常見的瓜子花生,其他很多特色乾果大多來自於北方、新疆等地。並且隨着國內物流業的發展越來越好,所以商品的運輸成本也越來越低。另外又有很多新品種並且口味好的乾果出現。這樣,我們可以進行經營的品種會更豐富,店鋪的發展也會有很好的空間。創業的話會想怎麼幹好乾果店,以及其他的方面需要注意什麼,就讓我們一起討論一下吧。
一、怎樣開好乾果店?
1:選址乾果店的選址很重要,一定要選在人流較多的地方,比如居民區或商業區,這樣才會有很多顧客來買。
2:陳列乾果店的內部陳列要簡潔、整齊,因為乾果的體積都不大,可以設置許多小的陳列櫃,這樣一目瞭然,顯得特別乾淨。
3:品質雖然是乾果店,也要講究果品新鮮,不要有陳年、變味的乾果,要經常檢查乾果的品質,以免發生腐壞變質的現象,影響自己的生意。
4:特色做乾果店,不要只賣自然產出的乾果,還要精心研製各種口味的新產品,使乾果更適應人們對零食花樣的需求,讓店鋪始終取得良好的效益。
二、乾果貨源以及銷售方法
1:一般乾果批發寧夏、西安、廣東等地都有大型批發市場,在省會城市也會有大型的批發市場,如果靠的近可以,去那裏進貨是有保證的。去這種大型市場有一個好處,就是能賒賬,當你去的次數多了,就能和老闆商量下。這對資金週轉是很有好處的。
2:在促銷方面,可以考慮給顧客準備一些試吃的商品,設立專門的試吃位置。同事可以把商品做一些小包裝,在顧客買商品後,可以搭配贈送一兩個其他商品的小包裝試吃。贈品還是很能吸引人,提升對店家的好感的。
3:在自己的心理要有“店家”意識,不要只是“店鋪”。這一點阿里做的就很好,我們要多學習,在細節處多下點功夫,讓進店的顧客能感受到店家的心意,下次還是會願意來的。
普通的乾果店屬於日常消費行業,一般屬於消費者接受度比較高而且價格可以接受的行業,所以呢也不容易受到一些政策或者其他因素的影響。所以,只要找好乾果的貨源,提高店鋪的營銷手段跟客人熱情溝通,並且對顧客的口味進行充分的瞭解,就成功了一大半了。怎樣開好乾果店的解答已經給出來了,剩下的最主要的是要把客户羣體擴大,剛開始多做活動,也可以發傳單宣傳,必須讓知道的人多了,生意才會好。
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