2021年適合小白創業的餐飲項目？

我相信大部分人都想自己創業自己當老闆，現如今，隨着餐飲作業的快速開展，就會有更多的朋友聚焦於餐飲作業。相當於自己開店所面對的種種問題，加盟對於很多人而言，是一種愈加舒適安穩的選擇。那麼2021這個互聯網非常發達的時代，有哪些餐飲項目是比較好的呢?小編首先推薦的是串串火鍋，那麼下面我們就來説説串串火鍋的優勢。

一，串串香可以品嚐多種的菜品

比如傳統的火鍋如果只有3-4個人吃的話，一般只能點4-5個菜就夠了，吃的品種比較少。如果點多了的話，又吃不了，反而浪費金錢，非常不划算。

串串香加盟店的菜品比較多，一般都有幾十個品種，顧客可以根據自己的需要，在菜架上自由選取，想吃什麼拿什麼，即可品嚐多種多樣的菜品，又經濟實惠不浪費。

二，消費適中

傳統的火鍋僅鍋底就50左右，一小盤素菜就要10-20元，一盤暈菜在30-40元，一頓下來平均一個人的消費至少在70元以上。

串串香一串素菜0.8元左右，一串暈菜在1.6元，一頓下來，平均消費只有45元左右，既經濟又實惠。

三，消費人羣大眾化

傳統的火鍋店大家應該都不是經常去，去的話一般都是請客。

串串香加盟就比較大眾化，消費低，大家想去隨時都可以。

四、就餐環境平民化

火鍋店裝修好，環境好，服務好，成盤的菜品精緻。總體環境優雅。

串串香店由於低消費，一般不需要太豪華的裝修，但是人們可以在約上三五好友，坐在店裏或街沿上吃着麻辣熱乎乎的串串香，喝着小酒，高談闊論一番，好不愜意。

五、淡旺季不明顯

火鍋店營業時間一般為早10點半到下午2點。下午5點到晚上22點。上午生意淡晚上生意好!冬天的生意好，夏天的生意很清淡，淡旺季比較明顯。

串串香同火鍋一樣，生意在晚上比較好，特別是在夏天一般會營業到凌晨1-2點。