重慶小面培訓內容有哪些
大家都知道重慶的火鍋是非常著名的,而且重慶火鍋那種辣味還真不是一般人能夠受得了的,其實重慶還有很多其他的美食,比如説重慶小面,重慶小面其實也是非常有名的,那麼,重慶小面培訓機構在哪兒?下面就為你簡單的介紹一下。
一、重慶小面培訓內容
正宗重慶麻辣面、辣椒麪、紅燒豬腸面、招牌牛肉麪、牛雜麪、雜醬麪、三鮮面、豌豆雜麪、番茄球面、酸菜絲面等。
二、重慶小面課程安排
1.原材料和配料的選擇、初級加工和刻面的保存;
2.小面各種調料的引進和採購;
3.小麪湯、燒子、紅油、香油、雜醬的製作;
4.重慶小面等主要配料和配料的整個生產過程;
5.學生實習學習重慶面的生產工藝和流程;
6.根據不同地區和學生要求,因地制宜調整各種小面;
7.保持底料油的技術;
8.免費培訓店鋪選址、裝修佈局、店鋪運營等技術;
9.終身免費後續服務,學生享受免費技術升級。
教師親自授課,包括教學環節,直到他們學會為止,學習時間沒有限制,一般7天左右,看個人情況。
三、重慶小面特別培訓項目
1.店鋪形象設計指導:具體小麪店鋪佈局設計、裝修設計、店鋪招牌、店鋪POP、店鋪燈箱。
2.根據小麪店的特點、地理位置和消費羣體,制定詳細的營銷策略和推廣計劃。
3.根據各門店的具體情況,進行門店投資預算分析和投資風險規避。
4.各店小菜單的定價參考和設計。
5.重慶面的配置和工具。
以上就是與重慶小面培訓的一些有關的重要信息,在上面我也為你分條的統計出來了,個人認為還是具有一定的參考價值。如果你對重慶小面感興趣,而且又想學到這門獨特的手藝的話,不妨大膽的去試一試。
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