投資一個火鍋自助店要好多錢,穩賺不賠的火鍋生意成本全分析!
最近幾年我國的火鍋在餐飲市場當中的發展勢頭非常好。隨着社會的發展,人們需求的變遷,火鍋的形式也開始發生了多樣化的變化。各種不同的火鍋類型有着各自不同的加盟費水平。自助火鍋是現在比較火爆的一種形式,有着正宗味道的火鍋以外,菜品的自由取用也是讓消費者對其有着非常高的好評。那麼,投資一個火鍋自助店要好多錢?
投資一個火鍋自助店要好多錢?
傳統的餐飲店需要有一定的門店規模才會在市場競爭當中具有較好的競爭力。目前火鍋行業的競爭愈演愈烈,單店規模越來越大,小店的生存空間逐漸被擠壓。自助火鍋是火鍋當中比較受歡迎的新形式。
1.一般來説火鍋自助店的加盟費用大概是8-10萬。一家600-800平米,能夠容納60-80張餐桌的火鍋自助店,加盟商需要準備60萬元作為門店的啟動資金。其中包括至少3個月的門店的租金、裝修投入、設備原料採購費用和開業前的宣傳費用,同時,還需要準備10萬元用於儲備金。
2.火鍋自助店選址。好的店址能夠讓門店經營成功率大幅度上升。選址需要花去大量時間精力,碎成城市的快速發展,成熟完善的門店很多都被佔用了,新商業區域不成熟,需要時間培育。好位置具備人口多、餐飲門店密集、車位充足的特點。按照火鍋自助店的接待能力來説,至少需要40個車位,不符合要求的門店絕不考慮。廣告位及招聘形象顯眼、結構合理、層高2.8米以上、周圍客源分佈和收入符合市場定位。
3.火鍋自助店的裝修。環境會影響用餐體驗。裝修是無底洞,火鍋自助店講究主題和內涵,讓消費者能體會到特有的文化和情調,視覺和味覺享受都要兼顧,讓消費者能夠有更加舒適的用餐氛圍。600-800平米的火鍋自助店,裝修時間至少需要2-3個月。所以在籤合同的時候,要和房東約定好至少3個月的裝修免租期。
投資一個火鍋自助店要好多錢呢?從上述的幾個方面估算了以後,我們能夠看出,火鍋自助店的投資主要是5個方面:加盟費保證金、租金、裝修費、設備費、運營成本。不同城市中的一些成本有所差異。這5項成本大致算出投資一個火鍋自助店初期要60萬元。
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