麥堡王品牌升級持續發力,加盟中心落座杭州CBD
麥堡王品牌升級持續發力,加盟中心落座杭州CBD
麥堡王創始人説:“沒有一個品牌是可以直接從0飛向1 的,想做百年良心企業,一定離不開品牌的穩步發展。”麥堡王歷經6年,從1家店到50多家店,從北京海淀區田村的一間小店,到北京漢堡炸雞行業線上單店產值第一,北京麥堡王餐廳每年服務人次近千萬,具行業品牌價值排行榜名列前茅。
一個品牌的茁壯成長,離不開企業不間斷的升級打怪。
從一開始的人才留不住,到改良晉升體系,人才濟濟。為最大限度的保留炸雞原始純香,新鮮口感,酥脆外皮,歷經反覆上千次的試驗,終獲店鋪熱銷,熱評滿滿。從單店自營到眾多加盟商加入,麥堡王品牌一步一個腳印逐漸壯大。
小步試水
麥堡王前期發展主要在北京市場佈局,直至2017年,麥堡王僅開出了一家門店。在這期間麥堡王主要在做產品研發與測試,從北京開始也是為了更好測試四面八方食客的口味,夯實產品基礎,為儘可能滿足大眾的需求,麥堡王產品研發團隊持續不斷研製新品,對產品進行優化和迭代。從西式漢堡到中式快餐,除漢堡炸雞外,還有各種薯製品,趣味炸食,飲料等等,種類繁多以滿足各類食客需求。2017年之後,麥堡王開始在北京進行密度擴張,且絕大多數為直營店。
為在一眾炸雞漢堡中脱穎而出,麥堡王獨闢蹊徑,以“高品質食材做到平價”為品牌主張,主打10-20元價位帶,讓品牌在價格上下沉,給予消費者超高性價比,牢牢抓住數量龐大的下沉市場消費羣體。
穩步前行
專研產品、精細管理、深耕團隊,麥堡王品牌6年來穩步前行,賦予品牌長久而持續的生命力。
在2018年麥堡王加盟店呈現突破式跨越增長,各種規模的麥堡王餐廳接踵而至。2019年建立自有供應鏈,與中糧、正大、麥肯、寶立、享氏、味好美、百利、亞洲漁港、中紅三融、新和盛、仙壇、聖農等國內外頂尖供應商戰略合作,為加盟商茁壯發展發力。
2020年9月,完成3500萬元A輪融資,由零點三(北京)國際貿易有限公司、彼岸花資本領投,泛微聯合科技(北京)有限公司跟投。融資資金將重點用於商學院成立、連鎖門店供應鏈建設、品牌升級、推廣和團隊擴充。麥堡王商學院可為加盟商針對經營理念、餐廳運營管理等進行培訓,並定期開設人員專項培訓課,為加盟商直營店培養輸送人才。
持續發力
麥堡王接下來計劃進行全國擴張嘗試,已在杭州設立辦公室,與北京兩地同步運營。杭州主要是品牌運營中心,招商加盟中心,以及麥堡王商學院。麥堡王準備在杭州開出首家全國旗艦店,以提升用户體驗和品牌形象,並籌劃向浙江、廣東、四川、東北、福建等省份進行擴張。
為了品牌的穩固發展,專門成立了由畢業於清華、北大等的優秀人才組建的麥堡王品牌運營中心,為品牌良性宣傳添磚加瓦,同時聘請日本大阪藝術大學資深教授作為品牌藝術顧問,將國際前沿文化及原創視覺藝術與麥堡王品牌文化相融合,給予消費者優質的消費體驗。
麥堡王發展至今,品牌logo做了三次升級,店面風格有過五代發展。從一開始的大氣簡約風到現在的小資輕奢風,我們一直在進步。第五代輕奢型餐廳,將在杭州成立第一家店,這一次我們準備好了,從品牌建設、運營管理、人才培育上麥堡王做了充足準備。
杭州擁有悠久的歷史淵源和鮮明的文化特色,也是最具中國傳統文化的代表性城市之一;在引領互聯網經濟發展趨勢,並長於科技和智能建設,已初具未來城市的形象。杭州將守護歷史和對話未來緊密結合,讓城市品牌生機勃勃、光芒煥發。麥堡王選擇杭州也將是品牌的沉澱與未來的生機融合,準備開啟品牌新的征程,以杭州為起點把“高品質食材做到平價”的麥堡王品牌帶到全國。
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