酸菜魚成功逆襲成網紅,可魚可飯酸菜魚加盟創業賺錢嗎?
成功逆襲的美食,小編只服酸菜魚,從普通的“國民”菜成功逆襲為“網紅”菜。這酸菜魚可不是一般有料,每一個吃貨心中都有一碗酸菜魚,給小編一碗酸菜魚,小編就能狂幹三碗米飯。
説到酸菜魚,烙下的味覺記憶基本相似,又酸又辣,激爽酣暢,一口上癮,好吃到靈魂打顫。
做好的一碗酸菜魚,金黃澄亮的湯頭,細膩嫩白的魚片,隔着屏幕都透着濃濃香氣。趁着熱氣,夾起一片送入口中,緊緻嫩滑的肉質配上彈牙勁道的魚皮,魚的鮮甜、湯汁的酸爽在口中竟產生了一種鮮到**的酸爽口感,堪稱完美。
那麼加盟酸菜魚開店能賺錢嗎?
在可魚可飯的全新快餐模式,無刺酸菜魚@米飯,酸辣爽口,魚片滑嫩。
1、將傳統酸菜魚“年輕快餐化”
經過“年輕快餐化”改革的酸菜魚@米飯,一經問世便以美味、快捷、時尚等因素,出現了排隊的現象,深受年輕吃貨一族的喜愛。
2、不止快,還注重菜品“品質”
吃在嘴裏鮮爽滑嫩,裏面再加上幾顆葱花、一把花椒、幾塊老壇酸菜......肉質鮮嫩爽滑,湯是酸酸清爽的味道,再加上一點痠麻的味道,讓每一位吃過的吃貨都忍不住心裏盤算,下次還來。
3、不止有品質,還好吃又便宜
從消費者吃貨角度出發,就是五個字來形容——好吃又划算。和傳統酸菜魚動輒百元不同,酸菜魚@米飯由於將大份變成了小份,1個人去吃點一份也就只需20+元,若是兩個人吃,點上一份大份,人均還不到20元。
據美團的《2020年餐飲報告》顯示,在北上廣深和新一線個城市的菜品銷售中,酸菜魚成為全國受歡迎的“國民菜”。
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