香椿摘下來能放多久

1到2天。剛摘下來的香椿，若不放入冰箱冷藏，只能放1到2天的時間，很容易變質。想讓香椿保存得更久，那就要洗乾淨香椿放入鍋裏，用水焯一下，焯兩分鐘即可，放涼，再用保鮮袋密封冷凍起來。這樣可以保存6到12個月，並且不影響其口感。