白色柚子怎麼挑

可以從大小，重量以及表皮等方面進行挑選。大小方面可以選擇個頭較大的，一般最好就是2-3斤左右的。在同等體積大小下，選擇更重的，這樣的柚子水分更足。柚子除了直接食用果肉之外，還有其他的食用方法，可以將柚子皮洗淨後，用鹽搓洗之後進行涼拌。