河南二月二龍抬頭為什麼吃煎餅

通過烙煎餅的煙火氣驅走蟲害，二月初二是驚蟄前後，蟲害較多，人們希望借烙煎餅的煙火氣驅走蟲害，吃煎餅的習俗便一直保存下來。吃煎餅是河南當地的風俗，有這樣的俗語：二月二，雨水流，攤的煎餅搭牆頭。龍抬頭這個節日還有剃龍頭、吃豆子的風俗。