泡酸蘿蔔的水可以做什麼
專業問答3.26W
繼續泡蘿蔔。酸蘿蔔是常見的醃製食物,製作的主要材料為蘿蔔,輔料包括生薑、白糖、白醋等。喜歡吃辣口的酸蘿蔔,也可以添加適量的辣椒。製作酸蘿蔔時,白糖和白醋的比例為2:1即可。浸泡酸蘿蔔使用的容器,需要潔淨無油,以免影響酸蘿蔔的品質。
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煎荷包蛋用小火還是中火
小火。煎荷包蛋使用小火,可以避免出現粘鍋現象,也能使荷包蛋的口感更好。煎荷包蛋時,將鍋燒乾,添加食用油,打入雞蛋,雞蛋凝固後,翻面繼續煎,煎至兩面金黃即可。喜歡吃糖心的荷包蛋,可以縮短煎制的時間。荷包蛋煎熟後,可以撒上孜然粉、辣椒粉等一起吃。...
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掐豌豆尖的豌豆什麼時候種
8-10月份。豌豆尖,又叫龍鬚苗、龍鬚菜、荷蘭豆苗等,芽苗直立,淺黃綠色,具有豌豆的清香,豌豆尖從種子萌芽就可以割下來做菜。做豌豆尖炒雞蛋時,將豌豆尖洗淨切碎,放入打散的雞蛋液中,加入調料。做豌豆尖炒雞蛋時需要注意時間的掌控及火候的掌控。...
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牛肉乾酸了是變質了嗎
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蓮子是蓮花的種子嗎
是。蓮子既是蓮花的種子,也是蓮花的果實。蓮子的做法多樣,可以用於製作山藥蓮子燉烏雞、紅棗蓮子八寶粥、玫瑰蓮子粽子、蓮子百合瘦肉煲、蘋果蓮子燉銀耳、銀耳百合蓮子汁、冬瓜蓮子綠豆粥等美食。保存乾製的蓮子時,需要將蓮籽裝入食品袋中,密封好,放在乾燥陰涼通風...