無錫小籠包要蒸多久

15分鐘。蒸的時候需要注意，蒸籠內記得刷下油，防止包子粘籠。另外，鍋裏要保證有足夠水，等水燒開之後，再把裝有包子的蒸籠放進鍋內，蒸15-20分鐘即可。切記一定要等水燒開後再蒸，水不開蒸出來的包子品相不好，口感也差，且也不容易熟。