家用酸奶機是怎樣發酵酸奶的

家用酸奶機採用恆温發酵的方法，給牛奶發酵提供一個合適的恆温環境，讓益生菌在適宜的恆温環境下大量繁殖，使牛奶中的乳糖轉化為乳酸，將牛奶發酵成為酸奶。家用酸奶機，相較於商業中的大型酸奶機而言，較為輕便，易操作，省時，省電。但是家用酸奶機在使用的過程中，需要嚴格遵守説明書中的步驟，防止因錯誤操作，導致牛奶發酵失敗。家用酸奶機，使用完以後要及時進行消毒和清潔，發酵好的酸奶及時冷藏，以防發酵好的酸奶被其他細菌污染