怎麼樣蒸大米快又好

蒸爐蒸大米。將購買的大米放入乾淨的水中清洗，瀝乾水分，然後再將乾淨的水加入其中進行蒸煮。蒸米時，米與水的比例應適中，這樣蒸的大米才可口。可以使用食指來測量水量，只要水超過了大米食指的第一個關節，就可以將其放入蒸爐中蒸了。為了增加大米的香氣，可以添加一點花生油。