為什麼白酒會有苦澀味

白酒中含有酒精，酒精本身就有苦味。白酒是常見的酒水，別名燒酒、白乾、燒刀子等，是由糧谷作為主要原料釀製而成，按照香型可以分為醬香型白酒、濃香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、其他香型白酒等。保存白酒時，需要將白酒密封好，放在陰涼、通風的地方存放。