新鮮椰子肉可以和豬蹄一起煲湯嗎

可以。將新鮮椰子肉、豬蹄清洗乾淨，切成塊放入鍋中，加入適量的花生仁、白芝麻、水、調料，大火燒開水後轉小火慢煲3小時左右。煲湯的時候可以放點薑片可以去腥、提鮮。椰子肉口感好，食用價值高，還能用來做椰奶、果凍、椰子雞、苦瓜炒椰肉、香甜椰子片等食物。