拔爛子蒸多久

10分鐘。拔爛子是太原的一種小吃，操作簡易，家庭製作也都可以，原材料就是平時吃的土豆，不過製作的時候需要把土豆切成絲，除了土豆之外，還有芹菜、紫薯等都是可以製作拔爛子的，不過製作的時候都需要切成絲，不然的話吃起來會影響口感。