清明菜怎麼妙吃

可以白灼、涼拌、炒、蒸或者做成糕點。具體食譜有白灼清明菜、清明菜炒雞蛋、清明菜蒸糯米飯、涼拌木耳清明菜、蒸清明菜糕等等。無論清明菜做成什麼樣的菜餚，都爽滑可口，清甜如飴、香氣濃郁，適合當成餐前小食品嚐，助於提高食慾。