大葱絲怎樣保存

冷凍保存。切好的大葱絲需用保鮮膜或保鮮袋裝好後直接放入冰箱冷凍，冰箱冷凍大葱絲的纖維會被破壞，用這種方法保質期時間約1個月左右，所以需儘快食用。在切割裝袋時需注意將葱白和葱綠分開裝袋。這樣的保存方法更容易製作燉菜、炒菜。