福建省春分吃什麼東西

春筍，春菜，春餅，驢打滾，白切雞等。春分是一個節氣，意味着春天的到來，春分吃驢打滾是一個傳統習俗，而且還有一個好寓意。春菜，春筍等都是意味着春天的到來，是指春天生長出來的蔬菜，春菜又可以用來燉魚湯，燉出來的魚湯非常鮮美，而且食用價值很高。