全麥麪包怎麼分辨

1、看顏色。全麥麪包因為麪糊比較粗，不會過濾的很乾淨，所以顏色會呈褐色，非全麥麪包通常顏色會偏白色。

2、看配料表。通常全麥麪包配料表排名第一的會是全麥粉或者麩皮。

3、口感。非全麥麪包口感偏甜和細膩，全麥麪包口感比較粗糙，味道會有小麥的味道。