豬肉片要涮多久才熟

5分鐘。通常吃火鍋用的豬肉片都是會切的比較薄，所以在涮的時候，並不需要涮太久，只需要放在火鍋中，加熱5分鐘即可食用。要看豬肉片是否已經熟透，可以用豬肉片的顏色進行辨別，豬肉的顏色由鮮紅色變色白色，然後豬肉片的表面沒有繼續流出血水，説明已經熟透，可以食用。