阿壩美食有什麼

酸菜面塊、金裹銀、羊肉血腸、餈粑、安多面片等等。首先我們來説説安多面片，這是一道非常受大家歡迎美食，也是當地非常著名的一道特色小吃，老少皆愛。安多面片跟我們平常吃到的面片是不大一樣的，因為阿壩的安多面片是純手工做的，吃起來就會非常有嚼勁，美味可口，有筋道。其次再來介紹酸菜面塊，它的主要原料是酸菜，在製作這道菜時，首先要先加酸菜，再加一些牛肉、面塊、土豆、臘肉等等，然後還可以根據自己的口味適當地加一些調料，酸辣美味非常開胃，是當地十分喜歡的美食。