青海除夕吃什麼

酥合丸，餃子，紅燒魚，紅燒雞塊，紅燒排骨等。酥合丸又稱團圓丸子，青海人在除夕這天吃酥合丸，寓意着新的一年團團圓圓。餃子又稱扁食，餃子的形狀和元寶很相似，吃餃子寓意着新的一年會財源滾滾。紅燒魚寓意着年年有餘。雞同吉，寓意着新的一年吉祥平安。