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  • 高升排骨的做法 年節菜分享之,高升排骨 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 年節菜分享之,高升排骨 高升排骨怎麼做

    “為什麼叫高升排骨因為這道排骨菜的調味過程是:1勺料酒;2勺米醋;3勺白糖;4勺醬油;5勺冷水。如此步步高昇,自然就是高升排骨了。”食材明細主料小排(500g)大葱(少許)生薑(少許)大蒜(少許)八角(1個)輔料料酒(1湯匙)米醋(2湯匙)白糖(3湯匙)生...

  • 創新版高升排骨的做法 步步高昇——創新版高升排骨 創新版高升排骨怎麼做

    創新版高升排骨的做法 步步高昇——創新版高升排骨 創新版高升排骨怎麼做

    “高升排骨,由逐漸變化的調料而命名,有步步高昇的含義。排骨皆為小節,寓意“節節高升”,用碧綠的菜薹墊底,擺盤一層一層壘起來,象徵步步等高,寓意來年更上一層樓,步步高昇。傳統的是絳紅色,主要是醬油,料酒之類的,味道有點重。...

  • 高升排骨的做法,高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法,高升排骨怎麼做

    “排骨的做法有很多,紅燒、糖醋、清燉、燒烤,肉質味美,哪一種都挺饞人的。今天我分享一道“高升排骨”,聽着喜慶,吃着好吃,不管日常食用還是過節過年,都不失為一道簡單入味的家庭美味。之所以叫高升排骨,其實是將調料按1、2、...

  • 步步高昇 的做法 步步高昇,(新年寓意菜) 步步高昇 怎麼做

    步步高昇 的做法 步步高昇,(新年寓意菜) 步步高昇 怎麼做

    “年味越來越濃,辛苦了一年的人們這個時候是最放鬆的了,開始忙着做各種美味佳餚,節日裏親朋好友大家歡聚一堂,奉上一道寓意菜“步步高昇”,討個好彩頭!這道菜做法簡單,口感焦香酥脆,並且顏值極高!在此祝願朋友們在新的一年裏:工...

  • 高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎麼做

    “一道普通的菜餚,因為有了不平凡的寓意,所以立刻變得更具檔次。這道菜餚,是因為調料的比例是1:2:3:4:5,有着步步遞增的意思,所以含有步步高昇的寓意。原配方本來是1勺酒、2勺米醋、3勺糖、4勺醬油、5勺水,照着原配方做下來,我覺...

  • 高升年糕的做法,高升年糕怎麼做

    高升年糕的做法,高升年糕怎麼做

    “高升年糕即高鮮年糕,用上鮮蝦,鮮肉,魷魚,蔬菜等等材料做上湯底,加入年糕片,鮮香好味的高升年糕就這樣子簡簡單單的做成了......”食材明細主料年糕片(適量)蝦仁(適量)幹魷魚(適量)瘦肉(適量)西蘭花(適量)紅蘿蔔(適量)香菜(適量)薑片(適量)輔料鹽...

  • 步步高昇之心心相印的做法 中西合壁的情人節糕點——步步高昇之心心相印 步步高昇之心心相印怎麼做

    步步高昇之心心相印的做法 中西合壁的情人節糕點——步步高昇之心心相印 步步高昇之心心相印怎麼做

    “今年的情人節與眾不同,春節與情人節再次相遇,給這個浪漫的節日增添了濃厚的喜慶色彩。在這特別的一天,那就多花一點心思,來一款傳統與浪漫、中西合壁的情人節糕點——步步高昇之心心相印。“年歲盼高時時利,虔誠默祝望財...

  • 高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做

    “現在的豬肉越來越貴了,俗話説得好,越是昂貴的食材處理起來越簡單,現在我就來教大家一個簡單又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明細主料豬仔排(1斤)輔料黃酒(1勺)米醋(2勺)白砂糖(3勺)生抽(4勺)大蒜(半頭)白...

  • 高升排骨的做法 高升排骨(琺琅鍋版) 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 高升排骨(琺琅鍋版) 高升排骨怎麼做

    “高升排骨、由逐漸變化的調料而命名、有步步高昇的含義排骨要細火慢燉、肉質才會軟滑香嫩且入味、利用琺琅鍋的特性來燜煮次此菜、成品的排骨會特別的香軟入味哦”食材明細主料豬小排(500g)料酒(1勺)醋(2勺)白糖(3勺)輔料生...

  • 高升排骨的做法 寓意美好的美味-----高升排骨 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 寓意美好的美味-----高升排骨 高升排骨怎麼做

    “高升排骨聽上去很有名呢,其實做法很簡單,做出來的成品色澤非常誘人,當然味道也很棒。為什麼叫高升排骨呢,原來是因為其中放的幾種調味是逐層遞增來的,有步步高昇的含義,節日中做這樣一道菜菜會很合適哦,最重要的是,不僅美味...

  • 高升排骨的做法 【東北】高升排骨 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 【東北】高升排骨 高升排骨怎麼做

    “高升排骨因調理的逐漸遞增而得名,過年吃這道菜,預示着步步高昇,討個好彩頭。”食材明細主料白糖(3勺)水(5勺)醬油(2勺)米醋(4勺)豬精排(500塊)料酒(1勺)輔料大料(適量)大葱(適量)生薑(適量)熟芝麻(適量)花椒粒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時...

  • 高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎麼做

    “新年的第一道菜,高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人員:新春快樂!步步高昇!蛇年吉祥!事事如意!開心快樂每一天!”食材明細主料排骨(800克)輔料精鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)香葉(適量)桂皮(適量)薑片(適量)醬香(口味)...

  • 年年高升的做法,年年高升怎麼做

    年年高升的做法,年年高升怎麼做

    食材明細主料年糕(適量)肉沫(適量)大白菜(適量)輔料大蒜苗(適量)調料食用油(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)年年高升的做法步驟1、準備食材。2、大白菜切好備用。3、油燒熱,...

  • 高升排骨的做法 吃出來的好運——開年意頭菜“高升排骨” 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 吃出來的好運——開年意頭菜“高升排骨” 高升排骨怎麼做

    “排骨,豬肉中的精華,瘦而不柴,最能承載味道的食材。排骨的做法南北方各不相同,北方粗獷,南方精緻,就如同人一樣,各有不同。到底哪個更好,當然各有千秋。但國人都是講究吃喝的,這不侷限於菜品的色、香、味,還體現在菜品的名字上...

  • 彩虹排骨的做法 步步高昇之彩虹排骨 彩虹排骨怎麼做

    彩虹排骨的做法 步步高昇之彩虹排骨 彩虹排骨怎麼做

    “這道菜是很早之前做的了,今天就用這個作為處女貼吧。”食材明細主料豬肋排(3根500g)小米辣(50g)輔料蒜(1頭)辣椒麪(50g)配料孜然粉(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹排骨的做法步驟1、將白酒(或料酒)15g、鹽15g、糖15g...

  • 高升排骨的做法 高升排骨一廚作鑄鐵鍋版 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 高升排骨一廚作鑄鐵鍋版 高升排骨怎麼做

    “步步高昇:高升排骨”食材明細主料豬小排(500克)醋(2湯匙)生抽(4湯匙)輔料料酒(1湯匙)白糖(3湯匙)油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高升排骨的做法步驟1、豬小排剁成小塊,洗淨瀝乾水分。2、熱鍋温油,入排骨煸炒2-3分鐘至肉...

  • 節節高升之竹報平安的做法 開運年菜~節節高升之竹報平安(素炒雜蔬) 節節高升之竹報平安怎麼做

    節節高升之竹報平安的做法 開運年菜~節節高升之竹報平安(素炒雜蔬) 節節高升之竹報平安怎麼做

    “餐桌上的一道美食,健康少油鹽。”食材明細主料玉米(半根)胡蘿蔔(半根)豌豆(80克)瘦肉(30克)黃瓜(半根)輔料大蒜(2瓣)調料味達美臻品生抽(半勺)味達美臻品蠔油(1小勺)鹽(小半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)節節高升之竹報平安的做...

  • 節節高升帶子的做法,節節高升帶子怎麼做

    節節高升帶子的做法,節節高升帶子怎麼做

    “朋友説帶子賽龍蝦,不管是真是假,多吃海鮮總沒錯,話説回來帶子真的不比龍蝦差呢……不信你參考一下配方試試,贊贊贊。”食材明細主料帶子(十八粒)紅椒(3根)蘆筍(一小把)輔料鹽(少許)黑胡椒(少許)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...

  • 高升排骨的做法 【讓你步步登高】高升排骨 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 【讓你步步登高】高升排骨 高升排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(1斤左右)輔料香葱(少許)蒜(2瓣)姜(3片)配料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高升排骨的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱,姜,蒜。3、乾淨的碗內加1湯匙料酒,兩湯匙醋,3...

  • 家常菜高升排骨怎麼做又香又好吃

    家常菜高升排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料八角:適量姜:適量料酒:1勺糖:2勺醬油:4勺清水:5勺油:適量鹽:適量葱:適量醋:3勺具體步驟1.1準備好排骨。2.將排骨斬成小塊。3.取一碗,加入1勺料酒...

  • 糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎麼做

    糖醋排骨的做法 糖醋排骨(高升排骨) 糖醋排骨怎麼做

    “所謂的高升排骨,也就是糖醋排骨,因其配料的比例而得名高升。料酒,醬油,糖,醋,清水比例為1:2:3:4:5.,酸中帶甜,好吃不膩,是配米飯的好菜”食材明細主料排骨(500克)輔料蒜(少許)姜(少許)配料料酒(少許)醬油(少許)糖(少許)醋(少許)酸甜(口味)燒...

  • 春節菜譜—年年高升怎麼做又香又好吃

    春節菜譜—年年高升怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:500粘米粉:100輔料冰片糖(黃糖):400清水:300具體步驟1.年糕做法:將糖和水煮成糖水;2.糖水放至温熱時,倒入糯米粉和粘米粉,邊倒邊攪,攪至均勻沒有粉粒,成為...

  • 高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎麼做

    “高升排骨是一道寓意吉祥的菜,很適合在新年的時候拿吃來招待佳賓哦。高升排骨的做法很簡單,主要是其調料比較有意思,是1:2:3:4:5,步步遞增的比例。寓意着步步高昇。””食材明細主料排骨(500克)葱(適量)食鹽(適量)姜(適量)輔料料酒(1...

  • 高升排骨的做法 步步高昇:高升排骨 高升排骨怎麼做

    高升排骨的做法 步步高昇:高升排骨 高升排骨怎麼做

    “新年將至,這款高升排骨在宴客菜中的上鏡率當然是領先的,不僅因為它的味道香,還因為它節節高升的藴義吉祥。記得好多年前在搜狐母嬰區的時候,母嬰區的小編是典型的南方人,就排骨的吃法她很不理解,為什麼北方人吃排骨是用高...

  • 節節高升的做法,節節高升怎麼做

    節節高升的做法,節節高升怎麼做

    食材明細主料青瓜(2個)輔料醬油(適量)香油(適量)鹽(少許)辣椒(2個)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)節節高升的做法步驟1、將黃瓜挖出備用,擺盤2、材料可憑自己喜歡選取,煮熟切碎,備用3、放入黃瓜中,即可。最後,國慶節,祝祖國生日快...