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  • 炒麻葉的做法 潮汕的名小菜---麻葉 炒麻葉怎麼做

    炒麻葉的做法 潮汕的名小菜---麻葉 炒麻葉怎麼做

    “麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因為潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子摘下來吃,所以這種紅麻永...

  • 炒麻葉的做法,炒麻葉怎麼做

    炒麻葉的做法,炒麻葉怎麼做

    食材明細主料麻葉(一斤)輔料豆醬(兩勺)蒜頭(一個)調料醬油(適量)雞粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒麻葉的做法步驟1、新鮮麻葉摘去枝,剩下的嫩葉清洗乾淨,開水加一勺鹽焯過水,這是我昨天買來弄好放冰箱裏,忘拍第一步驟...

  • 炒麻葉的做法 潮音潮人:炒麻葉 炒麻葉怎麼做

    炒麻葉的做法 潮音潮人:炒麻葉 炒麻葉怎麼做

    “麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因為潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,但是麻葉卻上了人們的餐桌。炒麻葉是潮汕地區一道傳統名菜。麻葉不但味道鮮香滑口,而且含有豐富的...

  • 炸麻葉的做法,炸麻葉怎麼做

    炸麻葉的做法,炸麻葉怎麼做

    “小時候,最喜歡吃奶奶炸的麻葉,脆脆的滿滿的芝麻香味,基本只有過年才能吃到。憑着記憶,自己試着做了一下~”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(2只)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...

  • 炸麻葉的做法 炸麻葉的做法 炸麻葉怎麼做

    炸麻葉的做法 炸麻葉的做法 炸麻葉怎麼做

    “炸麻葉是湖北、安徽、重慶,以及中國北方部分地區特色傳統小吃,是春節的小零食。麻葉是由麪食經油炸而成,口味分鹹、甜兩種,在和麪時加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面佈滿芝麻,故稱“麻葉”,又叫油炸果子,口味有點像饊...

  • 地瓜麻葉的做法,地瓜麻葉怎麼做

    地瓜麻葉的做法,地瓜麻葉怎麼做

    “在老家,每到過年的時候家家户户都會炸麻花與麻葉吃,因為家鄉那邊主產土豆,所以都是用土豆做的,在這裏,我用地瓜代替了,因為家裏沒有買土豆,只有地瓜。覺得如果是南瓜的話應該做出來也好吃。”食材明細主料地瓜(適量)麪粉(適量...

  • 炸麻葉兒的做法,炸麻葉兒怎麼做

    炸麻葉兒的做法,炸麻葉兒怎麼做

    “這款油炸麪食是兒子最愛吃的,因為加了芝麻,形狀像柳葉,所以叫麻葉兒。原料簡單易做,是一款零廚藝小吃。”食材明細主料麪粉(150克)輔料食用油(8克)水(60克)芝麻(適量)配料鹽(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸麻葉兒的做法...

  • 麻葉的做法,麻葉怎麼做

    麻葉的做法,麻葉怎麼做

    “過年期間必備的小零食,隨手做的,各種食材都沒有稱量,完全憑感覺,也很成功哦。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)食用油(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)五香粉(少許)麻香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻葉的做法步驟1、將適量的面...

  • 炸麻葉的做法 炸麻葉(麪食小吃) 炸麻葉怎麼做

    炸麻葉的做法 炸麻葉(麪食小吃) 炸麻葉怎麼做

    “麪食小吃,片片香脆🤗🤗”食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料食用油(時間)鮑魚汁(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸麻葉的做法步驟1、食材:麪粉、黑芝麻、鮑魚汁2、天氣温度22℃,水温30-35℃把鮑魚汁攪拌均勻3、鮑...

  • 炒麻葉怎麼做又香又好吃

    炒麻葉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因為潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,但是麻葉卻上了人們的餐桌。炒麻...

  • 潮式炒麻葉的做法,潮式炒麻葉怎麼做

    潮式炒麻葉的做法,潮式炒麻葉怎麼做

    “在【潮汕白粥】的大排檔檔口基本都會有炒麻葉這道小菜,吃起來口感有點像番薯葉,但是纖維感會稍微強一些。多嚼幾下就會感覺滑口啦~在潮汕的鹹雜店可以買到炒麻葉的半成品,買回家加點普寧豆醬炒一炒就可以啦~這次我買了...

  • 炸麻葉的做法 【河南】炸麻葉 炸麻葉怎麼做

    炸麻葉的做法 【河南】炸麻葉 炸麻葉怎麼做

    “小時候,每當過年時,媽媽都會炸各種吃食,小孩子就窩在廚房幫媽媽燒火,然後等着吃,今天自己也做了這種小麻葉,酥酥的,脆脆的,香香的,好吃極了”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)芝麻(適量)花生油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炸(工...

  • 黑芝麻麻葉的做法,黑芝麻麻葉怎麼做

    黑芝麻麻葉的做法,黑芝麻麻葉怎麼做

    “麻葉,是端午節的美食之一,童年時生活條件差,特別愛吃、想吃這個,現在生活條件好了,又嫌油炸的不夠健康,很少吃了,就是端午時節為了節日需要炸上那麼一點。這次做了黑芝麻麻葉,説實話,味道很好,但顏值不高,和白芝麻的麻葉沒有味...

  • 豆瓣炒麻葉的做法,豆瓣炒麻葉怎麼做

    豆瓣炒麻葉的做法,豆瓣炒麻葉怎麼做

    食材明細主料麻葉(500克)黃豆漿(2勺)辣椒醬(1勺)大蒜蓉(適量)輔料鹽(1勺)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣炒麻葉的做法步驟1、麻葉一斤洗乾淨2、炒鍋裏放半瓢水,加一勺鹽,少許醬油燒開3、水開後放入麻葉,用筷子攪撒,使葉子完...

  • 芝麻葉的做法 香香脆脆--芝麻葉 芝麻葉怎麼做

    芝麻葉的做法 香香脆脆--芝麻葉 芝麻葉怎麼做

    “每年我家過年的時候都會呼肘子呀,豬蹄呀,還炸一些丸子,芝麻葉和乾果,這樣才有年的味道!不知親們的“年”是怎樣的?都説説吧·····”食材明細主料麪粉(適量)芝麻(適量)温水(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...

  • 麻葉果子的做法,麻葉果子怎麼做

    麻葉果子的做法,麻葉果子怎麼做

    “麻葉果子在不同的地方叫法可能不一樣,但往往都是過年時的必備小點心。在這個年味日漸寡淡的年代,來點傳統零食,年的感覺竟也濃厚了些。”食材明細主料高粉(250克)輔料雞蛋(30克)黑芝麻(15克)水(90克)鹽(3/4克)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小...

  • 豆醬炒麻葉的做法 豆醬炒麻葉:餐桌上的防暑降温 豆醬炒麻葉怎麼做

    豆醬炒麻葉的做法 豆醬炒麻葉:餐桌上的防暑降温 豆醬炒麻葉怎麼做

    “今天,雨一停,天氣又炎熱起來。我們家的小豬又生病了,中醫説夏天的時候,飲食要清淡,要適當吃點防暑降温的食物,藥方裏面還特意加了新鮮的冬瓜皮。跑完藥店跑市場,買冬瓜的時候見到鮮嫩的麻葉,帶了一把回家。這麻葉一般取自黃...

  • 麻醬百葉的做法,麻醬百葉怎麼做

    麻醬百葉的做法,麻醬百葉怎麼做

    食材明細主料百葉(適量)黃瓜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)芝麻醬(適量)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)醋(少許)原味(口味)未知(難度)麻醬百葉的做法步驟1、鍋中水開放入百葉焯水一分鐘,撈出過涼水瀝乾水分備用。2、葱絲、黃瓜絲、蒜末。3、芝麻...

  • 炸麻葉的做法 酥脆炸麻葉 炸麻葉怎麼做

    炸麻葉的做法 酥脆炸麻葉 炸麻葉怎麼做

    “麻葉是麪食經油炸製成,口味分鹹、甜兩種,在和麪時加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面佈滿芝麻,故稱“麻葉”。”食材明細主料面(適量)輔料鹽(少量)芝麻(少量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸麻葉的做法步驟1、和麪加...

  • 炸麻葉的做法 【開封】炸麻葉 炸麻葉怎麼做

    炸麻葉的做法 【開封】炸麻葉 炸麻葉怎麼做

    “麻葉,童年是隻有春節才能吃的,直接吃或夾燒餅吃都很好”食材明細主料發麪團(適量)麪粉(適量)燙麪團(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸麻葉的做法步驟1、用的是蒸饅頭餘下的一些發麪,又配一些燙麪,再加...

  • 菜脯粒炒麻葉的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻葉 菜脯粒炒麻葉怎麼做

    菜脯粒炒麻葉的做法 潮州菜---菜脯粒炒麻葉 菜脯粒炒麻葉怎麼做

    “麻葉,潮汕人喜愛的一種野菜,現在六月份正應季,其它地方有沒有賣我不知道,反正我在廣州能買到。聽媽媽把麻葉的功效吹上天,降三高清熱解毒上天入地~個人認為它最直觀個功效就是:通便!比香蕉玉米都厲害,因為麻葉的纖維素含量超...

  • 五香麻葉的做法,五香麻葉怎麼做

    五香麻葉的做法,五香麻葉怎麼做

    食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(2個)油(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)芝麻(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香麻葉的做法步驟1、麪粉中加入適量的鹽!2、加入適量十三香,攪拌均勻。3、加入兩個雞蛋,攪拌均勻!4、油燒至冒煙,放涼...

  • 油炸麻葉的做法,油炸麻葉怎麼做

    油炸麻葉的做法,油炸麻葉怎麼做

    “在大多數人對年貨的記憶中,媽媽忙碌的身影總是揮之不去,年貨散發出濃濃的“媽媽味道“,那是記憶中最美的味道,是內心深處最温暖的味道。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(3個)輔料油(50克)黑芝麻(適量)花椒碎(適量)鹽(適量)糖(適量)甜味...

  • 炸麻葉的做法 【臨沂】炸麻葉 炸麻葉怎麼做

    炸麻葉的做法 【臨沂】炸麻葉 炸麻葉怎麼做

    “每到春節媽媽總會炸麻葉,看着媽媽炸麻葉聞着香味,這就是我記憶中的年味。現在的零食再多我對年的記憶總是停留在這個麻葉上,其實吃只是其一,留在心底的總是童年的記憶,美好而真實。。”食材明細主料麪粉(350克)黑芝麻(20克)...

  • 蒜香麻葉的做法 麻葉 蒜香麻葉怎麼做

    蒜香麻葉的做法 麻葉 蒜香麻葉怎麼做

    “潮汕人都喜歡吃麻葉,麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子,在以前是不吃的,因為潮汕人要等紅麻長老了,拿紅麻的皮來編繩子,現在已經沒有人編繩子了,這種麻葉就上了人們的餐桌。麻葉是在紅麻還很小的時候就把它頂尖上的葉子摘下...