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  • 香煎狐鰹魚的做法 香煎Bonito狐鰹 香煎狐鰹魚怎麼做

    香煎狐鰹魚的做法 香煎Bonito狐鰹 香煎狐鰹魚怎麼做

    “狐鰹是金槍魚家族中的一員,體型整體嬌小。但是富有優質粗蛋白與多種脂肪酸,屬於好吃,營養,不會胖的不錯選擇。”食材明細主料狐鰹魚(半條)醃料生抽(1勺)黑胡椒(適量)海鹽(適量)調料橄欖油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...

  • 家常香煎豆腐的做法,家常香煎豆腐怎麼做

    家常香煎豆腐的做法,家常香煎豆腐怎麼做

    “外酥裏嫩,口感非常棒。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料雞蛋(2個)蒜(適量)香菜(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)熱油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香煎豆腐的做法步...

  • 香煎家常豆腐的做法,香煎家常豆腐怎麼做

    香煎家常豆腐的做法,香煎家常豆腐怎麼做

    “煎豆腐最怕沾鍋了,滿懷熱情的做飯菜看到碎爛的豆腐好心情瞬間全無,別擔心~~~有了好炒鍋讓你無憂無慮的輕鬆展現好廚藝!九陽輕奢派炒鍋,π鍋型健康少煙,鍋身輕便易顛炒,藍寶石耐磨不粘,櫸木手柄握感舒適,全復底提升加熱效率,...

  • 鰹魚肉鬆壽司的做法,鰹魚肉鬆壽司怎麼做

    鰹魚肉鬆壽司的做法,鰹魚肉鬆壽司怎麼做

    “壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。壽司成為處理剩飯的一種好方法,集營養美味於一身。”食材明細主料黃蘿蔔(適量)腸(適量)蟹...

  • 香煎三文魚骨的做法 美味家常,香煎三文魚骨 香煎三文魚骨怎麼做

    香煎三文魚骨的做法 美味家常,香煎三文魚骨 香煎三文魚骨怎麼做

    食材明細主料三文魚骨(一條)輔料薑片(適量)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨一條500克左右,孜然5克。薑片,油鹽,胡椒粉,料酒(可不用)。2、切段的三文...

  • 香煎鯉魚的做法 地道的漁家幹煎魚--香煎鯉魚 香煎鯉魚怎麼做

    香煎鯉魚的做法 地道的漁家幹煎魚--香煎鯉魚 香煎鯉魚怎麼做

    “魚,我們家的大愛。不管怎麼吃,都喜歡,也許是出生在江邊的緣故吧。小時候家裏方圓百里湖澤遍佈,爸爸工作的醫院就在江邊,那個年代,七十年代、八十年代的時候,公路修得不多,江邊的路不好走,遇到雨霧天,江裏打出來的魚是運不出去...

  • 香煎帶魚的做法 家常菜----香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做

    香煎帶魚的做法 家常菜----香煎帶魚 香煎帶魚怎麼做

    食材明細主料帶魚(1000克)輔料麪粉(少許)配料大豆油(適量)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)生抽(20克)白醋(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎帶魚的做法步驟1、將去頭,去尾,去內臟的帶魚清洗乾淨,剪成段,加入精鹽,五香粉,味...

  • 海苔鰹魚壽司曲奇的做法,海苔鰹魚壽司曲奇怎麼做

    海苔鰹魚壽司曲奇的做法,海苔鰹魚壽司曲奇怎麼做

    “分享一款鹹口的香酥冰曲奇《海苔鰹魚壽司冰曲奇》,這款曲奇我融入了壽司飯糰的想法,將飯糰必用食材海苔鰹魚加入到了配方中,並融入了冰曲奇的工藝,使這款曲奇擁有了鹹酥的獨特口感。冰曲奇製作與其它曲奇不同,在製作過程...

  • 家常煎魚的做法,家常煎魚怎麼做

    家常煎魚的做法,家常煎魚怎麼做

    “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。生在沿海地區的我家裏自然幾乎是每天都還海鮮,離開家鄉後卻很少吃到,每次回家老媽...

  • 家常煎帶魚的做法,家常煎帶魚怎麼做

    家常煎帶魚的做法,家常煎帶魚怎麼做

    “ 帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便。小兒子,還小,不會吃刺,帶魚最方便了,就這樣煎着吃,香,煎得老點,還脆。”食材明細主料帶魚(3條)輔料定粉(15克)鹽(3勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎帶魚...

  • 家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做

    家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做

    “魚的做法太多了,但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味,不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚(350克)輔料青椒(少許)紅椒(少許)配料味事達蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...

  • 家常香煎鱈魚多久

    家常香煎鱈魚多久

    10分鐘。平時去超市購買鱈魚的時候可以看它的紋路,新鮮的鱈魚表面的紋路是清晰的,而且這樣的鱈魚肉質會比較緊實吃起來口感會更好。可以看鱈魚的鱗片,鱗片比較分明就證明是新鮮的。買回來的鱈魚吃不完可以用保鮮袋包住保...

  • 家常煎豆角魚兒的做法,家常煎豆角魚兒怎麼做

    家常煎豆角魚兒的做法,家常煎豆角魚兒怎麼做

    食材明細主料豆角(1kg)輔料雞蛋(1只)調料土豆粉(若干)麪粉(若干)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常煎豆角魚兒的做法步驟1、豆角掐頭去尾,清水洗淨。2、熱水煮開後,放入豆角,蓋蓋子燜煮8-10分鐘,煮至用手能很容易掐斷豆角為準...

  • 香煎鱈魚的做法 家常菜—香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做

    香煎鱈魚的做法 家常菜—香煎鱈魚 香煎鱈魚怎麼做

    食材明細主料鱈魚(適量)大蒜(幾粒)葱花(一根)生薑(幾片)輔料生抽(2克)玉米油(6毫升)鹽(2克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚切塊,用鹽,生抽,生薑醃製半小時。2、不粘鍋倒入玉米油,依次放入鱈魚。3、煎至兩面...

  • 家常香煎小黃魚的做法,家常香煎小黃魚怎麼做

    家常香煎小黃魚的做法,家常香煎小黃魚怎麼做

    食材明細主料小黃魚(4條)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常香煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨後用廚房紙巾吸乾水分,起油鍋,燒熱油後再放入小黃魚。2、所有調...

  • 香煎農家魚的做法,香煎農家魚怎麼做

    香煎農家魚的做法,香煎農家魚怎麼做

    食材明細主料小魚乾(3兩)輔料香菜(2根)幹辣椒(2個)生薑(小塊)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎農家魚的做法步驟1、準備的食材。2、用水稍泡,洗去多餘的鹽分,撈出瀝乾。3、配料切好待用。4、用油把魚乾煎至兩面金黃。5、把...

  • 香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做

    香煎魚塊的做法 家常菜——香煎魚塊 香煎魚塊怎麼做

    食材明細主料魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱白(適量)辣椒幹(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎魚塊的做法步驟1、薑片切絲,乾紅椒(用乾紅椒香味濃些),葱白,蒜2、新鮮鯇魚切塊洗淨3、加適量的鹽攪拌均勻4、醃...

  • 香煎芒魚的做法 家常美味,香煎芒魚 香煎芒魚怎麼做

    香煎芒魚的做法 家常美味,香煎芒魚 香煎芒魚怎麼做

    “記得好像叫芒魚呵呵下次買魚問問賣家實際叫什麼魚。這種海魚我們經常吃,卻不太記得叫什麼名字。”食材明細主料芒魚(3條)輔料姜(適量)配料生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎芒魚的做法步驟1、芒魚薑片...

  • 紅鰹魚和蒜片的做法,紅鰹魚和蒜片怎麼做

    紅鰹魚和蒜片的做法,紅鰹魚和蒜片怎麼做

    “這道菜來自TheFrenchLaundryCookbook-ThomasKeller菜名:"FISHANDCHIPS"RedMulletwithGarlicChips紅鰹魚和蒜片簡陋版細節:”食材明細主料蒜(幾片)冰牛奶(幾杯)油(適量)意大利香菜(2-3束)BeurreMonte(1湯匙水,6小塊牛油)(1湯匙)...

  • 香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做

    香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做

    “這就是我們所謂的甘望魚(IkanKembong)。我很久沒有買來吃了。甘望魚其實魚身比較軟。煎到脆脆乾乾很好吃的,今天在菜市場看到很新鮮,就買了配搭自制辣椒糊做來吃。嗯很開胃地説....自制辣椒糊可以看連接自制辣椒糊”食...

  • 酸菜鰹魚的做法,酸菜鰹魚怎麼做

    酸菜鰹魚的做法,酸菜鰹魚怎麼做

    食材明細主料鰹魚(450g)輔料酸菜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鰹魚的做法步驟1、鰹魚洗淨,切大塊。2、酸菜洗淨,切絲。3、炒鍋燒熱下油。4、放入鰹魚翻炒,鰹魚肉質緊實,不必擔心翻炒易碎。5、待鰹魚變色,放入酸...

  • 家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

    家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

    “明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其...

  • 家常版香煎豬排的做法,家常版香煎豬排怎麼做

    家常版香煎豬排的做法,家常版香煎豬排怎麼做

    “看了下冰箱還有裏脊肉,想想就做個家常版煎豬排吧,反正也想嘗試下這個菜,嘻嘻,今天中午的午餐~”食材明細主料豬肉裏脊(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)...

  • 飄香家常煎餅的做法,飄香家常煎餅怎麼做

    飄香家常煎餅的做法,飄香家常煎餅怎麼做

    “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)輔料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即...

  • 家常和風鰹魚杏鮑菇怎麼做又香又好吃

    家常和風鰹魚杏鮑菇怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏鮑菇:50公克青江菜:50公克鰹魚醬油:45cc輔料具體步驟1.青江菜去根部後洗淨;杏鮑菇洗淨後、去尾、切塊備用。2.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將青...