有關烙甜粿怎麼做好吃的精選知識

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烙甜粿的做法，烙甜粿怎麼做

“潮汕甜粿是用糯米粉和白糖漿拌勻蒸制數十小時，從白色蒸至紅糖色，要很隆重的拜神活動才會有的。常用雞蛋液蘸後來煎，甜粿冷的時間會很堅硬，煎熱會變得更軟更粘，今天用春捲皮來煎可以防止甜粿粘連，煎熟外酥內嫩香甜。”食材...
清甜馬蹄烙的做法，清甜馬蹄烙怎麼做

“潮洲特色小吃--清甜馬蹄烙。脆、香，口感較好。”食材明細主料新鮮馬蹄（半斤）風車牌生粉（一大勺）香炸粉（1/3茶匙）白糖（2茶匙）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清甜馬蹄烙的做法步驟1、將新鮮馬蹄去皮洗淨，瀝水。2、將新鮮馬蹄...
甜玉米鍋烙的做法，甜玉米鍋烙怎麼做

“大愛甜玉米，怎麼吃都喜歡。記得在飯店吃過玉米鍋烙，很回味。於是這個夏季個給家人做了好幾次甜玉米鍋烙，每次都是吃的精光哦。”食材明細主料熟甜玉米（2穗）白砂糖（適量）輔料幹澱粉（40g）油（適量）甜味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
甜甜的玉米烙的做法，甜甜的玉米烙怎麼做

“在家沒事幹，做個零失敗的黑糯玉米烙，富硒香甜可口，非常好吃！”食材明細主料富硒黑糯玉米（3根）雞蛋（1個）輔料牛奶（適量）白糖（適量）澱粉（一勺）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜甜的玉米烙的做法步驟1、準備食材清高富硒黑糯玉米3...
香甜玉米烙怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：300g輔料白糖：適量糯米粉：適量奶粉：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.玉米放水煮熟，大約五分鐘2.煮熟的甜玉米取出放涼後，把它們分開成一粒粒的。用水...
香甜的紅薯烙怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯：1個輔料綿白糖：適量油：適量麪粉：適量雞蛋：1個具體步驟1.紅薯洗淨，切1釐米厚片2.再切成1釐米見方的小塊3.加入雞蛋和適量麪粉、糖，翻拌成可以黏在一...
碗粿（水粿）怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜脯：適量蒜茸：適量醬油：適量黑醬油：適量粘米粉：150水：220鹽：3沸水：420油（玉米油）：10玉米澱粉（紅薯粉）：10輔料具體步驟1.米粉、水、玉米澱粉和鹽攪拌均勻。2.加...
煎黑糯米甜粿的做法煎黑糯米甜粿（年糕）煎黑糯米甜粿怎麼做

“二叔自己種的黑糯米，磨成粉，做成粿，拜老爺，祈福！”食材明細主料年糕（適量）輔料雞蛋（一個）麪包糠（一勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎黑糯米甜粿的做法步驟1、這是二嬸蒸的甜粿2、堂弟回家帶過來的3、切片，厚薄大小按自己...
雲吞皮煎甜粿的做法，雲吞皮煎甜粿怎麼做

食材明細主料甜粿（適量）雞蛋（適量）輔料雲吞皮（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雲吞皮煎甜粿的做法步驟1、潮汕的年糕，甜粿切片備用。2、適量雲吞皮。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、雲吞皮放入一小塊甜粿。5、摺合捏緊...
紅糖甜粿怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：500紅糖：175豬油：10水：適量輔料具體步驟1.煮沸水後加入紅糖至紅糖完全融化，然後倒入稱好的糯米粉，再加入少許的豬油混合揉成軟趴趴的麪糰狀無多餘的...
油粿的做法廣東潮汕小吃——“油粿” 油粿怎麼做

“相信大家説起潮汕，都會講出一些來，而今天我們要介紹的不是別的，就是潮汕拜老爺必不可少的一味佳餚：“油粿”。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料花生（適量）油（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
奶香烙麥粿的做法，奶香烙麥粿怎麼做

“煎麥烙是潮汕地區的小吃之一越嚼越香的粗糙的全麥麪粉特有的口感配上冬瓜冊的清甜白芝麻的香郁以及金黃焦脆的表皮構成一道健康美味營養的老少咸宜的街邊小吃今天的麥粿我用牛奶代替了平時用的清水更有一股淡淡的奶...
香甜玉米烙的做法，香甜玉米烙怎麼做

“玉米烙，單從字面上看，主材是玉米，烹製方法是烙，換種説法就是“烙玉米”。想讓玉米粒之間能粘合在一起，光用玉米澱粉還不成，加整顆雞蛋或者蛋清就能很好地將食材完全混合在一起了，而且營養價值還高了不少。金燦燦的玉米粒加...
雞蛋煎甜粿的做法，雞蛋煎甜粿怎麼做

“甜粿，潮汕地區的一種特殊食品，用糯米粉和糖做成的，軟軟甜甜的。清明回家，媽媽蒸了一籠祭祖，成色很不錯，很久沒吃甜粿了，所以走的時候帶了兩塊，前天拿一些出來煎些吃，很不錯呢！至於甜粿的製作過程，因為需要的時間很長，以後有時間...
廣東年糕(煎甜粿)怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料甜年糕：適量輔料雞蛋：適量葱花：適量洋葱頭：適量海豐特產~酥糖：適量油：適量具體步驟1.這就是我們的年糕啦╭(╯ε╰)╮2.年糕切片，葱花，洋葱頭切碎*^O^*3....
香甜的烙玉米怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香甜的烙玉米，因為小馭的牙齒一直沒再長新牙，醫生説他需要多吃些稍微硬點的食物麿一麿牙，所以想到了做這個烙玉米。黃金玉米烙寓意很吉祥，金玉滿堂、團圓...
葱香芝麻煎甜粿的做法，葱香芝麻煎甜粿怎麼做

食材明細主料甜粿（適量（潮汕年糕））輔料雞蛋（適量）炸粉（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香芝麻煎甜粿的做法步驟1、潮汕的甜粿成品，從天亮一直蒸到晚上的十二點左右。2、甜粿切薄片。3、炸粉備用。4...
煎甜粿的做法，煎甜粿怎麼做

“甜粿，潮汕地區的年糕，通常都是正月時拜神用！甜粿是用糯米，泡發一個晚上後第二天把糯米碾壓成米漿後加水和油，白糖攪拌成漿後上大灶蒸12個小時以上後成為甜粿~糯米碾壓成米漿通常都是要去外面讓專門做這個的商家幫忙，所以...
糕粿的做法糕粿（潮汕小吃）糕粿怎麼做

“潮汕小吃，嘢！第一次做，煎得不夠火候，下次繼續，加油。！（主要工藝是蒸和炒，但是不能選兩個，所以只選了炒，其實蒸的這一道挺重要的）”食材明細主料五花肉（半條）豆角（三條）米漿（適量）幹魷魚（一個）泡髮香菇（三個）蘿蔔乾（一個）輔料醬油（適量）葱（一條...
甜香玉米烙怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.水果玉米煮熟後剝粒待用。2.玉米粒加入生粉和勻，如果太乾的話，加入水。水量以玉米粒和生粉能和成團為準。3.熱鍋入油，倒入玉米粒，用手或鏟...
好吃的甜玉米鍋烙怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的甜玉米鍋烙用到的食材是熟的甜玉米以及幹澱粉以及砂糖等多種原材料，製作方法非常的簡單易懂，耗費時間也不長，玉米是一種在日常生活中經常可以吃到...
粿肉的做法【廣東】粿肉粿肉怎麼做

“粿肉，屬於廣東潮汕地區的一種民間傳統美食，也可以稱之為潮汕美食之一，在潮汕地區幾乎家家户户過年都會自制這種美食，可能省外的很多朋友都沒聽過粿肉這個詞，至於為何這樣取名我也搞不懂。從小在潮汕地區長大的我，可以説至...
清淡香甜麪粉粿的做法，清淡香甜麪粉粿怎麼做

“夏天到了，不想吃太油膩的，想吃點清淡的東西，所以嘗試做做看爺爺以前做過的麪粉粿，味道清淡，鮮美，還帶着一絲絲香甜，令人回味無窮。”食材明細主料麪粉（兩碗（平時吃飯用的碗））花蛤（七兩）輔料味精（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...
好吃的龜仔粿龜仔粿怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龜仔粿，這道餅出其不意，非常輕巧，需要製作者精雕細琢。龜仔粿，味道比較美味的。過程和手法還算是比較簡單的，而且用料也很講究啊，用新鮮的芝麻以及果皮、花...
茶杯粿的做法水粿（茶杯粿）茶杯粿怎麼做

“潮汕風味小食，用米漿蒸出來的，潮汕人擅長用米做小吃，我是第一次做，茶杯太大了不合格，下次用小一點的，米漿倒滿一點。”食材明細主料沾米粉（三分之一碗）輔料蘿蔔乾（適量）葱花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶杯...