千味醉

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  • 芒果酸奶果凍,只為你傳達它的甜蜜圖解

    芒果酸奶果凍,只為你傳達它的甜蜜圖解

    我還記得小時候,每當母親下班回家時總會給我帶一些糖果回家,裏面還有我愛吃的果凍,那個時候的我,吃着果凍不知道心裏有多高興。對於果凍,大家應該很熟悉吧,它承載了我們的整個童年。果凍對於大部分人來説它不僅僅是美食,還是...

  • 芹菜苦瓜炒牛柳,只為在餐桌上給予你一抹鮮圖解

    芹菜苦瓜炒牛柳,只為在餐桌上給予你一抹鮮圖解

    又到了苦瓜成熟季節,於是今天的菜市場上的苦瓜額外的多。大多數人也許不喜歡苦瓜的苦澀味,而我卻鍾情於它,愛把它做成我的最愛——芹菜苦瓜炒牛柳。牛肉給料酒,生抽,醬油,蠔油黑胡椒,鹽澱粉醃製下,再用苦瓜,芹菜炒一炒,特別的香...

  • 椒香小炒雞的做法 只為他做——椒香小炒雞 椒香小炒雞怎麼做

    椒香小炒雞的做法 只為他做——椒香小炒雞 椒香小炒雞怎麼做

    “這個菜是有一次和嘎嘎同學去青年餐廳點到的一款,改良版的四川菜。不過花椒的麻味還是很重的。嘎嘎同學很喜歡這雞肉的口感,外焦裏嫩,麻辣十足。吃着很帶勁。我看他每次去都點這個菜。所以十一這幾天決定在家嘗試着做做...

  • 鹽烤小雜魚的做法 只為這一口漁鄉味【鹽烤小雜魚】 鹽烤小雜魚怎麼做

    鹽烤小雜魚的做法 只為這一口漁鄉味【鹽烤小雜魚】 鹽烤小雜魚怎麼做

    “小雜魚是我們海邊人對海捕上來個頭非常小的各種海魚的統稱,像小黑頭魚、小黃花魚、小黃魚、小偏口魚、小鱸魚、小海鯽魚等。小雜魚因價格便宜,且小雜魚一般都是小海當天掛網打上來的魚,新鮮度非常高,所以很是深受海邊百...

  • 紅燒蝦的做法 只為那一口濃郁——紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做

    紅燒蝦的做法 只為那一口濃郁——紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做

    食材明細主料大蝦(半斤)輔料香葱(數棵)糖(一小勺)大蒜頭(3瓣)鹽(適量)番茄醬(一大勺)生抽(少許)薑片(2片)黃酒(少量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒蝦的做法步驟1、大蝦洗淨去頭,撒少許鹽抓勻稍醃製一會兒,容易入味。2、鹽,糖,番茄醬...

  • 洽味-萬里尋蜜,只為怎麼做又香又好吃

    洽味-萬里尋蜜,只為怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘萬里尋覓,只為找到一種非常讚的味道,所謂的蜂蜜就是從蜜蜂身上才下來的一種密度非常的好吃,而且對於女性來講是一種美容養顏,非常的好的一種佳品,我平常就...

  • 香椿為什麼只春天吃

    香椿為什麼只春天吃

    因為香椿是香椿樹的幼芽,只有春天香椿樹的芽才會出芽。香椿喜歡生長在温暖濕潤的地方,而且特別喜歡光照。香椿可以做成好多菜,比如香椿炒蛋、炸香椿、醃香椿、香椿煎餅等,其中香椿炒蛋是比較家常的吃法。...

  • 為什麼雞蛋羹不凝固只是水樣

    為什麼雞蛋羹不凝固只是水樣

    煮的時間太短或者加的水太多。不凝固的雞蛋羹口感極差,在做雞蛋羹的時候,不要直接放涼水,加入放涼了的開水,蒸雞蛋的時候時間不要太長,控制在10分鐘左右即可出鍋食用。雞蛋羹吃不完可以放入冰箱中保存,但是保存時間不要超過...

  • 八百里加急只為相約“八合裏海記”

    八百里加急只為相約“八合裏海記”

    這家全國上百家連鎖店的“八合裏海記牛肉”究竟有多牛,有多好吃呢?東莞南城街道莞太路見分曉。店鋪裝潢以深色調為主,看起來很乾淨。湯鍋很請。牛肉是真嫩、鮮。食材都很新鮮。香菇還有切花。蔬菜也很水靈。重點是價格便...

  • 耗兒魚為什麼只有重慶吃

    耗兒魚為什麼只有重慶吃

    去重慶除了吃火鍋之外,還可以吃很多獨特的美食,如耗兒魚。耗兒魚在一些地區是不怎麼常見到的,所以很多人就不瞭解它的吃法。那耗兒魚為什麼只有重慶吃?以下來看看!一、耗兒魚為什麼只有重慶吃耗兒魚需要經過重口味的烹飪之...

  • 南來或北往,只願為一人下廚房

    南來或北往,只願為一人下廚房

    1.對食物的最高敬意,便是享用走過了許多城市,嚐遍了太多的美食:帝都的豆汁兒、天津的狗不理包子、青島的海邊喝着啤酒武漢的熱乾麪、去魔容匯味訣一籠生煎饅頭、成都街頭的老媽兔頭也讓人難忘......懷揣着對美食只增不減...

  • 小龍蝦為什麼只能吃蝦尾

    小龍蝦為什麼只能吃蝦尾

    蝦尾肉質比較飽滿。在購買冷凍蝦尾時,要挑選蝦尾冰層較薄的,同時顏色為肉紅色的蝦尾,這樣的小龍蝦殼比較薄,則肉質也比較多。在挑選整個小龍蝦時,要選擇個頭較大,外殼與肉質比較緊緻的,同時外殼要有光澤,這樣的小龍蝦更加的鮮...

  • 開個小粥店只想以雜糧粥為主行麼

    開個小粥店只想以雜糧粥為主行麼

    餐飲提問:開個小粥店只想以雜糧粥為主行麼Y小慧回答:可以啊,不過要注意選取地點了,在學校邊上生意會好一些,不用配高湯,還是將粥做的好一些,尤其是夏天,喝粥的人多。我覺得可以分冬夏經營不同的東西,夏天以粥為主,冬天以蒸飯,小...

  • 丁香魚,千百種做法只為追尋其美味

    丁香魚,千百種做法只為追尋其美味

    説到丁香魚,相信喜歡吃海鮮的朋友都不陌生,而且大部分人都吃過,在超市的乾貨區也能經常看到丁香魚翅做成的魚乾,在海鮮市場大家也可以買到新鮮的丁香魚。韓國人吃丁香魚,大部分都是用丁香魚粉或者丁香魚乾作為低料熬製湯底...

  • 香椿為什麼只能春天吃

    香椿為什麼只能春天吃

    季節原因。香椿在春天才會發芽,其餘季節會長成大片葉子,口感很老,不適合食用。在春天香椿長出嫩芽,口感細嫩,適合食用。香椿可以與雞蛋液一起煎成餅食用,也可以裹上面粉炸成小魚形狀食用,或者將香椿剁碎用來包餃子食用。購買...

  • 國潮酒館那麼多,為什麼只有遇見音樂火了?

    國潮酒館那麼多,為什麼只有遇見音樂火了?

    這幾年國潮興盛,在酒吧酒館消費逐漸迴歸理性、品質導向,健康導向,傳統文化傳播導向,更注重中國理念、注重中國風環境的市場中催生出另外一種中國風模式——國潮酒館。國潮酒館的前身是酒吧清吧,或者説是音樂酒吧。這個模式...

  • 香椿為什麼只能開春吃

    香椿為什麼只能開春吃

    因為香椿是在開春時冒芽。香椿生長速度慢,如果一次採摘過多,就會減慢香椿的生長速度和發芽速度,並且香椿裏面的成分也會減少或流失,所以香椿一次只能吃一兩茬,不宜過多。開春時是香椿發芽的好時機,此時採摘香椿芽來吃是很好...

  • 為什麼火鍋加盟店不能只靠節省

    為什麼火鍋加盟店不能只靠節省

    火鍋,是近年來風行全國的一種特徵小吃,全國各地俄然鼓起的火鍋加盟店,正表明晰火鍋的受歡迎。看到火鍋如此受歡迎,許多朋友就不淡定了,也參與一份,開火鍋加盟店。不過,火鍋,是近年來風行全國的一種特徵小吃,全國各地俄然鼓起的...

  • 晚餐只吃水果,為了健康你最好看一看!

    晚餐只吃水果,為了健康你最好看一看!

    説起水果,大家應該都不會感到陌生,在上個世紀物資貧乏的年代,水果可以説是比較奢侈的一種食物,很多家庭都是吃不上的,一般也就農村的人家自己種一些吃吃,或者有錢人家才會買得起。到了現代,水果已經成為一種非常家常的食物,很...

  • 六年一班串串斥資百萬只為一紙配方!

    六年一班串串斥資百萬只為一紙配方!

    成都瑾睿餐飲公司旗下“六年一班”麻辣燙串串斥資百萬購買了一份麻辣燙配方,並且在10月12號舉行了百萬鍋底傳承儀式。據悉,該麻辣燙配方來自於在成都黃田壩區賣了30多年麻辣燙的劉阿姨,據説這位阿姨賣的麻辣燙在黃田壩家...

  • 清淡無油食譜,只為健康的你

    清淡無油食譜,只為健康的你

    對於許多食客朋友們來説,清淡飲食可能是一個比較新鮮但並不陌生的詞彙,清淡飲食很好理解,簡單來説就是少吃鹽和油,對於大部分人來説並不會太習慣,但是為什麼有清淡飲食這麼一説呢?小編認為自然有它的道理。如何做到低鹽飲食...

  • 只要有心,就能有為--史維學慈善公益之路

    只要有心,就能有為--史維學慈善公益之路

    著名慈善家邵逸夫先生曾説過一句話,“一個企業家的最高境界就是慈善家。”隨着經濟社會的發展,越來越多的企業家開始意識到自己肩負的社會責任,把更多資源和精力花在了慈善事業上。國維集團董事長史維學作為一位企業家、...

  • 成都一隻酸奶牛為什麼不贊成加盟

    成都一隻酸奶牛為什麼不贊成加盟

    餐飲提問:成都一隻酸奶牛為什麼不贊成加盟cxp63回答:可能他比較傲嬌吧...

  • 尋遍四海八荒,只為那一滴花生濃香!

    尋遍四海八荒,只為那一滴花生濃香!

    説到油香,油香中的花魁,當屬【花生油】了。勞動節將近,小帝君也沒閒着,開始尋遍四海八荒,只為給你最濃的花生油香。落花生為豆科作物,優質食用油主要油料品種之一,又名“花生”或“長生果”。在中國主要分佈於遼寧、山東、河...

  • 為什麼只有黃豆可以做豆漿

    為什麼只有黃豆可以做豆漿

    因為豆漿是黃豆製品中的一個小種類,用了黃豆做的才叫豆漿。大豆腐、豆皮、豆乾、豆油等都與黃豆息息相關。黃豆的有益成分較多,做法和吃法也很多。豆漿還可以凍成冰豆漿,雞蛋豆漿等。榨好的豆漿需要儘快飲用,放置過久也會...