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  • 蘿蔔燒牛雜的做法 四合院家香丨蘿蔔燒牛雜 蘿蔔燒牛雜怎麼做

    蘿蔔燒牛雜的做法 四合院家香丨蘿蔔燒牛雜 蘿蔔燒牛雜怎麼做

    食材明細主料牛雜(適量)白蘿蔔(適量)輔料砂姜(適量)肉桂(桂皮)(適量)草果(適量)味精(適量)陳皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)白酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燒牛雜的做法步驟1、牛雜清洗後切成條狀或塊狀,用淹沒牛雜的水把牛雜...

  • 牛雜黃豆蘿蔔湯的做法,牛雜黃豆蘿蔔湯怎麼做

    牛雜黃豆蘿蔔湯的做法,牛雜黃豆蘿蔔湯怎麼做

    食材明細主料牛雜(適量)輔料白蘿蔔(1個)香葉(5片)八角(1粒)薑片(2塊)黃豆(適量)調料鹽(適量)料酒(1勺)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛雜黃豆蘿蔔湯的做法步驟1、牛雜直接從超市購買處理好的半成品,洗淨備用即可。2、幹黃豆泡水6小...

  • 牛雜蘿蔔湯的做法 冬天進補正當時,家庭版牛雜蘿蔔,湯汁濃郁,營養價值高 牛雜蘿蔔湯怎麼做

    牛雜蘿蔔湯的做法 冬天進補正當時,家庭版牛雜蘿蔔,湯汁濃郁,營養價值高 牛雜蘿蔔湯怎麼做

    “所謂一方水土養一方人,一方食材炮製一風味,在廣東,隨便找人問,廣東特色小吃是什麼,大部分會説是“牛雜”,聽到牛雜,想必大家垂涎三尺了吧!廣東不少大街小巷被這一縷縷香味席捲,很多時候順着味到店裏,看着鍋內濃汁翻騰,滿屋飄香...

  • 紅燒肉的做法,最正宗的做法

    紅燒肉的做法,最正宗的做法

    説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...

  • 蘿蔔牛雜麪的做法,蘿蔔牛雜麪怎麼做

    蘿蔔牛雜麪的做法,蘿蔔牛雜麪怎麼做

    “咋説呢,對於某隻小孩來説想總有得吃,但我偶爾一個月做一兩次吧。”食材明細主料牛雜(半斤)白蘿蔔(一個)輔料蒜苗(一顆)調料鹽(適量)胡椒粒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛雜麪的做法步驟1、蘿蔔切小塊,放入蓋住蘿...

  • 雜骨燒紅蘿蔔的做法,雜骨燒紅蘿蔔怎麼做

    雜骨燒紅蘿蔔的做法,雜骨燒紅蘿蔔怎麼做

    食材明細主料豬雜骨(500克)紅蘿蔔(一個)草果(1個)輔料桂皮(1小塊)幹辣椒(3個)生薑(1小個)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)味精(適量)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜骨燒紅蘿蔔的做法步驟1、買好的骨頭洗乾淨放燒開的水裏面抄...

  • 蘿蔔牛雜的做法,蘿蔔牛雜怎麼做

    蘿蔔牛雜的做法,蘿蔔牛雜怎麼做

    食材明細主料牛腩(一塊)牛筋(一包)蘿蔔(一根)南乳(兩塊)葱(若干)幹辣椒(少許)姜(若干)輔料鹽(適量)雞精(適量)紅燒汁(適量)料酒(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔牛雜的做法步驟1、準備材料:白蘿蔔,牛腩、牛筋2、牛腩、牛...

  • 清燉牛雜蘿蔔湯的做法 【清燉牛雜蘿蔔湯】 清燉牛雜蘿蔔湯怎麼做

    清燉牛雜蘿蔔湯的做法 【清燉牛雜蘿蔔湯】 清燉牛雜蘿蔔湯怎麼做

    “我們家兒子整天喊着熱,大冬天也是那麼薄衣薄褲的出門,結果發燒了,凍病了,給孩子刮痧疏通經絡,張羅孩子泡個薑片成皮湯,15分鐘左右,腳熱乎乎的,病自然也退了好些。南方倒春寒比冬天還冷,這裏的冬天基本沒有感覺,但是立春過後,寒...

  • 牛雜蘿蔔鍋的做法,牛雜蘿蔔鍋怎麼做

    牛雜蘿蔔鍋的做法,牛雜蘿蔔鍋怎麼做

    “上次在南方吃了不錯的牛雜,想自己做。臨時起意,沒有太多準備,就隨便買了點食材,下次準備豐盛一點,再做一次。”食材明細主料熟牛頭肉(500g)牛肚(500g)白蘿蔔(1個)香菇(3-5個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜瓣(5-10個)香葉(2個)肉蔻(1個)桂皮(適量)八...

  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

    最正宗燒雞的做法就在這裏

    雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...

  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

    教你做最正宗的蘿蔔牛腩

    蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

  • 蘿蔔燉牛雜的做法,蘿蔔燉牛雜怎麼做

    蘿蔔燉牛雜的做法,蘿蔔燉牛雜怎麼做

    “蘿蔔可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。清...

  • 牛雜燉蘿蔔的做法,牛雜燉蘿蔔怎麼做

    牛雜燉蘿蔔的做法,牛雜燉蘿蔔怎麼做

    食材明細主料牛雜(600g)蘿蔔(一根)芹菜(一小把)輔料姜(一塊)香片(三片)八角(1個)桂皮(1塊)小茴(少量)幹辣椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛雜燉蘿蔔的做法步驟1、熟牛雜。2、蘿蔔、姜、芹...

  • 牛雜蘿蔔湯的做法,牛雜蘿蔔湯怎麼做

    牛雜蘿蔔湯的做法,牛雜蘿蔔湯怎麼做

    食材明細主料牛雜(500g)蘿蔔(1個)豬骨(180g)輔料芹菜(適量)姜(一塊)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛雜蘿蔔湯的做法步驟1、牛雜,買來已經是煮熟了的。2、蘿蔔、芹菜、姜...

  • 黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    黃燜雞的做法最正宗的做法,最正宗的味道

    我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

  • 怎樣燒紅燒牛肉,才是最正宗的紅燒牛肉

    怎樣燒紅燒牛肉,才是最正宗的紅燒牛肉

    牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法,那...

  • 清湯蘿蔔牛雜的做法,清湯蘿蔔牛雜怎麼做

    清湯蘿蔔牛雜的做法,清湯蘿蔔牛雜怎麼做

    食材明細主料牛雜(適量)輔料蘿蔔(適量)配料姜(適量)胡椒粉(適量)八角(適量)指天椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清湯蘿蔔牛雜的做法步驟1、買回來的牛雜洗乾淨,最好浸泡一下,中間多換幾次水,然後再燒開水過一次水。2、牛雜...

  • 牛雜蘿蔔煲的做法,牛雜蘿蔔煲怎麼做

    牛雜蘿蔔煲的做法,牛雜蘿蔔煲怎麼做

    食材明細主料牛雜(500g)白蘿蔔(一根)輔料薑片(適量)香葉(幾片)桂皮(一塊)八角(1個)幹辣椒(2個)調料油(適量)鹽(1g)豆腐乳(2塊)柱候醬(1勺)豆瓣醬(1勺)糖(1匙)料酒(適量)醬油(1勺)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛雜蘿蔔煲的做法步驟1、熟牛雜。2...

  • 正宗紅燒牛肉麪的做法,正宗紅燒牛肉麪怎麼做

    正宗紅燒牛肉麪的做法,正宗紅燒牛肉麪怎麼做

    “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量...

  • 哪裏的牛雜湯正宗加盟

    哪裏的牛雜湯正宗加盟

    餐飲提問:哪裏的牛雜湯正宗加盟taoxh回答:現在是餐飲旺季,建議找名氣大些的品牌,技術和服務會比較完善,而且客户口碑已經建立起來了,對新店起步會好些,香港正宗知名地道牛雜是“八方牛牛雜”,。...

  • 牛雜燜蘿蔔的做法,牛雜燜蘿蔔怎麼做

    牛雜燜蘿蔔的做法,牛雜燜蘿蔔怎麼做

    “我很喜歡吃牛雜,特別是牛肚牛筋,Q彈爽口,冬天暖暖的吃上一鍋太舒服啦!這道菜是我個人比較喜歡的家常做法,簡單又好吃,趕緊學起來吧!”食材明細主料熟牛雜(500g)白蘿蔔(1條)輔料芹菜(1根)姜(3片)調料柱侯醬(半勺)沙茶醬(1勺)耗油(半勺)生...

  • 廣式蘿蔔牛雜的做法,廣式蘿蔔牛雜怎麼做

    廣式蘿蔔牛雜的做法,廣式蘿蔔牛雜怎麼做

    “廣州的蘿蔔牛腩是街頭一大小吃,你隨處都可見祕製牛雜,嶺南第一家等招牌。它的香味可以隨風飄好幾條街。味道濃郁,又有嚼頭,去秋以後吃牛雜別提多爽了。然而小吃攤的牛雜乾不乾淨不好説,自己動手吧,簡單又實惠,而且口味絕對...

  • 最正宗的缸爐燒餅做法

    最正宗的缸爐燒餅做法

    缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我...

  • 哪裏的牛肉麪最正宗

    哪裏的牛肉麪最正宗

    牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

  • 紅皮蘿蔔牛雜煲的做法,紅皮蘿蔔牛雜煲怎麼做

    紅皮蘿蔔牛雜煲的做法,紅皮蘿蔔牛雜煲怎麼做

    食材明細主料半熟牛雜(1盒)紅皮蘿蔔(1個)輔料大蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅皮蘿蔔牛雜煲的做法步驟1、食材:半熟牛雜、紅皮蘿蔔(已清洗)、大蒜(已洗淨切開)。2、將紅皮蘿蔔...