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有關家鄉特產剁椒酥魚的家常做法的精選知識

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  • 家鄉特產剁椒酥魚的做法 家鄉特產-剁椒酥魚 家鄉特產剁椒酥魚怎麼做

    家鄉特產剁椒酥魚的做法 家鄉特產-剁椒酥魚 家鄉特產剁椒酥魚怎麼做

    “我用的這個魚是從家鄉帶過來的,各大城市也有這種小魚出售,但味道是天壤之別。通常這種小魚是在河裏捕撈上來去掉內臟,在鐵鍋內抹油後將魚攤在鍋上慢慢焙乾再熏製而成的。吃起來口感酥脆。。。下飯啊,香咯。。反正我喜歡...

  • 難忘廣西家鄉的特產有什麼?

    難忘廣西家鄉的特產有什麼?

    廣西位於中國的南部,有着許多特色鮮明的湘西美食。很多人都非常喜愛那特別的酸辣味。濃香撲鼻又讓人回味無窮。對於很多北方的小夥伴來説,廣西特色美食還是比較陌生的,那麼廣西特色美食除了我們常見的酸辣還有什麼呢?今...

  • 農家剁辣椒的做法,農家剁辣椒怎麼做

    農家剁辣椒的做法,農家剁辣椒怎麼做

    “家裏辣椒買多了,突然想起小時候吃奶奶做的剁辣椒,自己乾脆來動手做一次。”食材明細主料新鮮紅辣椒(斤)輔料食用鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)農家剁辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨,晾乾水分。2、剁碎(記得戴上手套...

  • 家常剁椒魚怎麼做又香又好吃

    家常剁椒魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:一條青椒:3個紅椒:3個蒜:適量姜:適量葱:適量輔料鹽:適量豆瓣醬:適量地瓜粉:適量具體步驟1.材料備用2.將魚洗淨,在背上劃成一條一條的,抹上鹽醃十多分鐘...

  • 剁椒魚頭的做法 家庭版剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做

    剁椒魚頭的做法 家庭版剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做

    “剁椒魚頭可以説家喻户曉,喜歡吃魚且又喜歡吃辣椒的人,大多會想到剁椒魚頭。魚頭一般選用花鰱魚頭。魚頭大,魚肉味美,尤其是小雪節氣後,味道尤佳,稱為“雪鰱”。鰱魚健脾利水、温中益氣、通乳化濕。鰱魚還有美容澤膚的作用...

  • 剁椒魚頭的做法 自家的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做

    剁椒魚頭的做法 自家的剁椒魚頭 剁椒魚頭怎麼做

    “魚頭是用昨天剩下的魚頭做的,魚頭剁的較小,本來打算做魚頭豆腐的,結果應女兒要求,就做成了具有自家味道的剁椒魚頭...”食材明細主料魚頭(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)蒜末(適量)葱(適量)姜(適量)剁椒(適量)花生油(適量)中辣(口味)蒸(...

  • 剁椒醃毛豆的做法 家鄉小菜-----剁椒醃毛豆 剁椒醃毛豆怎麼做

    剁椒醃毛豆的做法 家鄉小菜-----剁椒醃毛豆 剁椒醃毛豆怎麼做

    “現在我買毛豆都喜歡買帶殼的,自己回來剝,喜歡這樣的過程,剝出來的毛豆米又很新鮮!剁椒醃毛豆是最近家鄉新潮的一種小鹹菜,因為菜農種多了,又賣不出好價,乾脆和剁辣椒(這個也是偶然)一起醃了,結果卻很好吃!我的三表嫂特別會醃這...

  • 家鄉餘姚陸埠特產豆酥糖怎麼做又香又好吃

    家鄉餘姚陸埠特產豆酥糖怎麼做又香又好吃

    準備時間:2小時    烹飪時間:4小時在我的家鄉,講起陸埠特產,第一個浮現腦海的便是陸埠豆酥糖。記得兒時,奶奶常給我吃豆酥糖,那是當時他們最常見的糕點。隨着歲月流逝,奶奶年紀越來越大,記性也...

  • 特產菜頭丸的做法 家鄉特產,菜頭丸 特產菜頭丸怎麼做

    特產菜頭丸的做法 家鄉特產,菜頭丸 特產菜頭丸怎麼做

    食材明細主料菜頭丸(10~20)輔料醬油(適量)配料中邦辣椒醬(醬油)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特產菜頭丸的做法步驟1、材料丸子是用白蘿蔔和定粉花生做的還有醬油。忘了拍2、鍋裏放油,多一點,大火讓油熱點等下煎才不會粘...

  • 家鄉酥鯽魚的做法,家鄉酥鯽魚怎麼做

    家鄉酥鯽魚的做法,家鄉酥鯽魚怎麼做

    “家鄉在美麗的衡水湖畔是京南最大的沼澤濕地物產豐富是很多國家保護級鳥類棲息的地方。其中魚類眾多肉質鮮美,漁家有各種製作美味的手藝今天帶來的是香酥鯽魚。其特點是鮮酥軟爛入味下飯下酒。”食材明細主料鯽魚(適量...

  • 剁椒魚頭的家常做法

    剁椒魚頭的家常做法

    魚的味道鮮美,無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇,做法也大相徑庭,各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來説,也是個福至心靈的福祉,既然魚有那麼多不同種類,相對應的也有不同的做法。現在我們,來説説剁椒魚頭的家常做法吧!一...

  • 剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎麼做

    剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎麼做

    食材明細主料辣椒(1斤)輔料大蒜(3頭)配料鹽(適量)白糖(適量)白酒(適量)中辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾2、辣椒先切絲,在剁碎。3、大蒜拍鬆,剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合,加入一湯匙白糖,2湯匙白...

  • 家制剁辣椒的做法,家制剁辣椒怎麼做

    家制剁辣椒的做法,家制剁辣椒怎麼做

    食材明細主料尖椒(2斤)大蒜(2個)鹽(1兩)輔料豬油(2兩)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家制剁辣椒的做法步驟1、因為下雨,將2斤辣椒和大蒜子放進炒鍋,炒幹水分2、正好家裏有肥肉,練出豬油3、利用料理機打碎辣椒和蒜子4、利用料...

  • 剁椒香酥刁子魚的做法,剁椒香酥刁子魚怎麼做

    剁椒香酥刁子魚的做法,剁椒香酥刁子魚怎麼做

    “食補可提供較高的人體熱量,以抵禦寒冷。應注意多吃魚類、海產類食品和富含維生素A的食物。魚肉中含有豐富的優質蛋白,易消化吸收;脂肪含量低,供熱能低;還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無機鹽,以及維生素A、維生素D及B族維...

  • 剁椒魚頭的做法 最美家鄉菜---【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做

    剁椒魚頭的做法 最美家鄉菜---【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做

    “這一週的主題賽是湘菜啊,好歹俺也是正宗的湖南人,不捧捧場説不過去啊....天氣預報説要下大暴雨,早早的就買了菜回來,準備在家做好吃的,準備在家吃着好吃的,然後和兒子一起看海...話説昨天的温度還是很高的,俺媽媽非常不理...

  • 剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做

    剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做

    “領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西,每次買鳳爪時,總是盒面朝下,免得領導看見,做的鳳爪固然是自己享用囉,享用時在家是獨樂樂,但獨樂樂不如眾樂樂,就寫貼與大家分享眾樂樂吧,稍提一下,剁椒是自己醃的,醇香美味,做菜的佐...

  • 家鄉釀魚的做法 客家媽咪最愛的“家鄉釀魚” 家鄉釀魚怎麼做

    家鄉釀魚的做法 客家媽咪最愛的“家鄉釀魚” 家鄉釀魚怎麼做

    “許多年過去了,越發喜歡美食的我,越是經常回憶起兒時的食物,懷念媽咪在菜裏添加的愛的味道。當時的我們不懂得何為美味,只知道有飯就有温飽。就像今天,我又想起媽咪做的菜,不知道這究竟是不是客家做法,可我始終記得那味道,記...

  • 家常剁椒魚頭的做法,家常剁椒魚頭怎麼做

    家常剁椒魚頭的做法,家常剁椒魚頭怎麼做

    食材明細主料花鰱魚頭(2斤左右)豆腐(1塊)剁椒(1小瓶)大葱(適量1根)香菜(1小把)姜(1塊)蒜頭(1個)輔料胡椒粉(適量)老酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切...

  • 家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做

    家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做

    “源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭(適量)輔料葱花(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)罐裝辣椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉,盤子鋪上少量姜...

  • 家鄉釀辣椒的做法,家鄉釀辣椒怎麼做

    家鄉釀辣椒的做法,家鄉釀辣椒怎麼做

    “釀辣椒是一個可口的家常菜,雖説麻煩點,但當你吃着時就覺得麻煩也值,喜歡吃辣的釀尖椒,怕辣的可釀燈籠椒,我是屬於後面那一種的。”食材明細主料燈籠椒(300克)魚肉(300克)輔料炒熟花生(30克)去皮馬蹄(2個)肥豬肉(50克)葱(適量)配料鹽(...

  • 剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】---,家庭國民味 剁椒蒸帶魚怎麼做

    剁椒蒸帶魚的做法 【剁椒蒸帶魚】---,家庭國民味 剁椒蒸帶魚怎麼做

    “每一個普通的家常菜,在每一個家裏,都有着屬於自己的那個“家”的味道,雖然做法都是大同小異,但在細節上都有着一定的區別。剁椒蒸帶魚,是我從小就愛吃的味道。在我們老家,剁椒都是自己做,但也有斷貨的時候,如果沒有剁椒,媽媽...

  • 獨特的剁椒魚頭的家常做法,怎麼做又香又好吃

    獨特的剁椒魚頭的家常做法,怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘身邊是不是總有一個很愛吃湘菜的朋友,不管他是不是來自湘系地方。湘菜如果不熟悉的話,我來説一道非常經典的菜餚,大家就秒懂了。剁椒魚頭!哈哈哈,有沒有看...

  • 剁椒魚頭的做法 家常小菜之【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做

    剁椒魚頭的做法 家常小菜之【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做

    食材明細主料花鰱魚頭(適量)輔料剁椒(適量)葱絲(適量)配料蒸魚豉油(適量)食用油(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨對半劈開,連着不劈斷,然後鋪上剁椒2、葱切絲3、下鍋蒸10分鐘左右,依魚頭...

  • 家鄉特產有哪些之湖南美食特產

    家鄉特產有哪些之湖南美食特產

    湖南的美食種類是非常豐富的,提到湖南,大家腦子當中出現的一個詞彙必定是辣,湖南人從小就非常喜歡吃辣味的食物,也可以説是無辣不歡了,所以大多數的湖南特產都具有辣的特點,那麼湖南家鄉特產有哪些呢?家鄉特產有哪些之湖南美...

  • 剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭,賽過五星級酒店超級家常好味道! 剁椒魚頭怎麼做

    剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭,賽過五星級酒店超級家常好味道! 剁椒魚頭怎麼做

    “我家人都愛吃剁椒魚頭,前段時間在五星級酒店吃了一小份299元卻又難吃的剁椒魚頭後,決定自己做!老公試了幾次,逐漸改良,非常成功!物美價廉,賽過五星級酒店!”食材明細主料花鰱魚頭(3000g)輔料剁椒(400g)花生油(適量)小葱(一小把)姜(一...