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  • 麪粉糊的做法,麪粉糊怎麼做

    麪粉糊的做法,麪粉糊怎麼做

    “糊糊作為80後應該是有印象的,餓了話就是糊糊對付了,為了方便,不過家裏糊糊用的是耦粉,我用麪粉,家裏還有一點麪粉,麪食我不愛吃,只能弄糊糊了😂😂。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...

  • 糊塗面的做法,糊塗面怎麼做

    糊塗面的做法,糊塗面怎麼做

    “糊塗面,這輩子都難以割捨的情緣,兒時的記憶永遠抹舍不掉。廿年前到洛陽辦事,為了到西關吃這碗一塊錢一碗的面,數次打車前往那家人頭攢動的小店,現在不知還在不在了。”食材明細主料手擀麪(適量)輔料酸雪裏蕻(1顆)胡蘿蔔(小半...

  • 山粉糊的做法 地方特色小吃。。。山粉糊 山粉糊怎麼做

    山粉糊的做法 地方特色小吃。。。山粉糊 山粉糊怎麼做

    “山粉即是番薯粉,山粉糊又名糟羹。山粉糊其實就是我們當地人對糟羹的俗稱——又稱糊糟羹、粉菜羹、綹糟羹、元宵羹,是民間元宵節期間普遍食用的風味食品。下面我給大家介紹的就是甜山粉糊的做法”食材明細主料番薯粉(50...

  • 熟豆麪糊糊的做法,熟豆麪糊糊怎麼做

    熟豆麪糊糊的做法,熟豆麪糊糊怎麼做

    “遇見現磨熟豌豆麪的,香噴噴的那種炒熟的豆味讓人留步。”食材明細主料豆麪(80G)輔料鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熟豆麪糊糊的做法步驟1、根據人口和水量弄幾勺豆麪。2、用冷水調勻面糊,沒有乾麪為...

  • 炸茄子是用乾麪粉還是麪糊

    炸茄子是用乾麪粉還是麪糊

    麪糊。使用乾麪粉炸茄子製作出來的食物口感會比較偏硬,不夠香脆,而使用麪粉、澱粉、雞蛋調配而成麪糊裹上茄子塊在經過油炸後,製作出來的口感會比較酥脆可口。炸好的茄子可以直接食用,也可以放入鍋中兑入番茄醬製作成番茄...

  • 面線糊的做法,面線糊怎麼做

    面線糊的做法,面線糊怎麼做

    “面線糊一般是為早餐食用,也可當做點心和宵夜。味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方風味!”食材明細主料瘦肉(適量)豬血(適量)新鮮蘑菇(3-4朵)面線(一份)輔料葱(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...

  • 玉米麪青菜糊糊的做法,玉米麪青菜糊糊怎麼做

    玉米麪青菜糊糊的做法,玉米麪青菜糊糊怎麼做

    “簡單易學,健康營養,快手飯。”食材明細主料青菜(三棵)玉米麪(一把)輔料蒜苗(兩棵)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪青菜糊糊的做法步驟1、自家種的青菜。2、擇好的...

  • 炸雞塊裹麪粉還是麪糊

    炸雞塊裹麪粉還是麪糊

    麪糊。裹上面糊炸出來的雞塊會更酥脆,麪糊是液體狀,更容易與雞塊合為一體,而麪粉是粉狀,它不能夠粘在雞塊上,炸的時候就可能會與雞塊分離。炸雞塊是可以把雞塊稍微切小一點,然後再用醃料醃製一段時間,最後再裹上面糊放在鍋裏...

  • 玉米麪糊糊的做法 【魯菜】農家味---玉米麪糊糊 玉米麪糊糊怎麼做

    玉米麪糊糊的做法 【魯菜】農家味---玉米麪糊糊 玉米麪糊糊怎麼做

    “這是很有農家風味的家常湯粥。配上韭菜盒子,就是一頓地道的山東農家飯。”食材明細主料玉米麪(50克)輔料清水(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪糊糊的做法步驟1、準備好玉米麪。2、鍋中加入適量的清水燒開。...

  • 麪糊糊有面疙瘩怎麼辦

    麪糊糊有面疙瘩怎麼辦

    分次加水,慢慢攪拌至沒有疙瘩即可。製作麪糊時,將適量的麪粉放入碗中,添加兩倍至三倍的水,按照一個方向不停攪拌,再添加適量清水繼續攪拌至無顆粒即可。製作麪糊使用的麪粉,可以使用白麪粉、玉米麪粉、黑豆粉、蕎麥麪粉、小...

  • 炸小黃魚是裹麪糊還是麪粉

    炸小黃魚是裹麪糊還是麪粉

    裹麪粉。因為裹麪糊的話,在剛炸出來後是酥脆的,但是在炸魚放涼之後是不酥脆了,因為麪糊吸收了油,變軟了,所以最好裹上面粉或者澱粉,這樣炸出來不會吸油,表皮形成一層酥皮更加酥脆,肉質鮮嫩,放涼了也不會軟,但是用裹麪粉炸魚會掉...

  • 麪條糊的做法,麪條糊怎麼做

    麪條糊的做法,麪條糊怎麼做

    “麪條糊,就是把自己喜歡的食材加入麪條煮久點最後調個芡,稠稠的味道好極了。”食材明細主料麪條(適量)滷肉(適量)輔料雞蛋(1個)香芹(少許)青蒜(少許)玉米麪(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麪條糊的做法步驟1、備好食材:麪條...

  • 炸魚裹乾麪粉還是麪糊

    炸魚裹乾麪粉還是麪糊

    麪糊。炸魚的時候表面要裹一層面糊,想要炸出來比較酥脆可以在裏面加一點雞蛋,麪糊裏面還應該加一點澱粉。為了讓魚能掛上更多面糊,可以先蘸一點乾麪粉。炸魚的注意火不要太大,要用温火。炸出來的魚要充分晾乾以後再吃,還可...

  • 菜麪糊糊的做法,菜麪糊糊怎麼做

    菜麪糊糊的做法,菜麪糊糊怎麼做

    “即健康又營養,即簡單又美味,即暖心又暖胃。”食材明細主料菠菜(適量)紅蘿蔔(適量)黃豆(適量)素丸子(適量)玉米麪(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)純淨水(適量)熟花生米(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)十三香(少許)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...

  • 炸土雞塊裹麪粉還是麪糊

    炸土雞塊裹麪粉還是麪糊

    都可以。把處理好的雞肉,裹上面粉或者調理好的麪糊,放入油鍋炸制斷生,撈出瀝乾油即可食用。在雞肉醃製的時候,加入檸檬汁或者橙汁,可以軟化肉質,吃起來更加滑嫩;同時在炸制的時候要注意油温的把控,第一次炸,油温不必過高,肉斷生...

  • 玉米麪糊糊的做法,玉米麪糊糊怎麼做

    玉米麪糊糊的做法,玉米麪糊糊怎麼做

    食材明細主料玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪糊糊的做法步驟1、玉米麪適量。2、放入少許清水活勻,防止直接放起疙瘩。3、小砂鍋🍲放入適量清水。4、不要等水開,將調好的玉米麪放入砂鍋裏...

  • 炸火雞塊裹麪粉還是麪糊

    炸火雞塊裹麪粉還是麪糊

    麪糊。炸火雞塊裹麪糊可以使雞塊外酥裏能。掛上麪糊肉質更嫩,炸5-8分鐘即可出鍋。吃不完的炸雞塊用保鮮盒或保鮮袋裝好放冰箱冷藏保存。低温能在一定程度上抑制細菌生長和繁殖。儲存時間不能超過一個星期,長時間儲存也...

  • 炸帶魚用乾麪粉還是麪糊

    炸帶魚用乾麪粉還是麪糊

    都可以。在製作麪糊時,最好將一個雞蛋打入麪粉中進行攪拌,這樣炸出來的帶魚不僅香,還帶有雞蛋的味道,炸出來的顏色也呈金黃色。在製作麪糊時,最好不要將麪糊做的太稀。還有要均勻的覆蓋完,否則覆蓋在帶魚上面的麪糊比較少,炸...

  • 煮糊糊面的做法 #媽媽的味道#煮糊糊面 煮糊糊面怎麼做

    煮糊糊面的做法 #媽媽的味道#煮糊糊面 煮糊糊面怎麼做

    “現在有商品的糊糊面了真方便。”食材明細主料糊糊面(100g)輔料水(600g)蜂蜜(20g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮糊糊面的做法步驟1、商品糊糊面。2、糊糊面入涼水,攪拌均勻。3、開火,中火煮開。4、水開後小火熬煮2分鐘...

  • 菜心米粉糊超級細面的做法 ❤️【菜心米粉糊超級細面】6m+(纖維素、 菜心米粉糊超級細面怎麼做

    菜心米粉糊超級細面的做法 ❤️【菜心米粉糊超級細面】6m+(纖維素、 菜心米粉糊超級細面怎麼做

    食材明細主料菜心(適量)雜糧有機米粉(10g)超級細面(適量)輔料黑芝麻核桃油(適量)温開水(100ml(60度))其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心米粉糊超級細面的做法步驟1、準備食材.米粉和超級細面真的非常細-六個月以上可以吃2、...

  • 豌豆粉糊的做法,豌豆粉糊怎麼做

    豌豆粉糊的做法,豌豆粉糊怎麼做

    “好吃又方便製作,小時候的回憶”食材明細主料豌豆粉(20g)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆粉糊的做法步驟1、豌豆粉調成水狀。2、葱切細。3、鍋中放入適量水,加熱至滾燙,放入調好的糊。4、...

  • 玉米麪油菜糊糊的做法,玉米麪油菜糊糊怎麼做

    玉米麪油菜糊糊的做法,玉米麪油菜糊糊怎麼做

    “簡單省時,健康營養快手飯。”食材明細主料油菜(一把)玉米麪(一把)輔料純淨水(適量)蒜苗(三棵)熟花生米(一勺)熟芝麻(一勺)調料食用油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪油菜糊糊的做法步驟1、...

  • 菠菜玉米麪糊糊的做法,菠菜玉米麪糊糊怎麼做

    菠菜玉米麪糊糊的做法,菠菜玉米麪糊糊怎麼做

    食材明細主料菠菜(適量)輔料玉米麪(適量)粉條(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜玉米麪糊糊的做法步驟1、菠菜洗淨,放入開水裏面,焯水一分鐘。2、切碎。3、玉米麪倒入清水拌勻。4、粉條...

  • 炒麪糊的做法 炒麪糊(炒麪疙瘩) 炒麪糊怎麼做

    炒麪糊的做法 炒麪糊(炒麪疙瘩) 炒麪糊怎麼做

    食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(4個)油(1勺)輔料大葱(1顆)鹽(5g)花椒麪(5g)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒麪糊的做法步驟1、準備麪粉100g,雞蛋4個,大葱1顆。2、雞蛋打入麪粉中。3、加入鹽5g,花椒麪5g。4、攪拌均勻成糊狀。5、大葱...

  • 炸大黃魚是裹麪糊還是麪粉

    炸大黃魚是裹麪糊還是麪粉

    裹麪糊。把魚去掉內臟沖洗乾淨,攪拌好麪糊,可在麪糊中加入五香粉,味道更香,放入麪糊中均勻的醃製半小時,鍋中倒入油大火燒熱,將醃製好的大黃魚下鍋,一分鐘後撈出,過20秒再下鍋這樣做的目標是為了讓魚炸的更香脆。注意魚身上的...