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  • 杭椒豬肺的做法 【河北】杭椒豬肺 杭椒豬肺怎麼做

    杭椒豬肺的做法 【河北】杭椒豬肺 杭椒豬肺怎麼做

    “豬肺吃起來非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人們秉承着“吃肺補肺”的信念,有不少人熱衷於煲豬肺湯。這道用杭椒炒的豬肺非常的下飯!”食材明細主料熟豬肺(300克)杭椒(50克)紅辣椒(適量)輔料食用油(適量)料酒(15毫升)生抽(1...

  • 杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    “杭椒清香爽鮮不濃辣,營養豐富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉(250克)杭椒(100克)輔料食用油(適量)鹽(少許)味精(少許)白糖(少許)醬油(1湯勺)葱(少許)姜(少許)蒜(1瓣)蠔油(適量)香油(少許)料酒(15毫升)蛋清...

  • 青椒炒豬肺的做法,青椒炒豬肺怎麼做

    青椒炒豬肺的做法,青椒炒豬肺怎麼做

    食材明細主料豬肺(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)青辣椒(適量)大葱段(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬肺的做法步驟1、豬肺處理乾淨。2、調料備好。3...

  • 潤肺豬肺湯的做法,潤肺豬肺湯怎麼做

    潤肺豬肺湯的做法,潤肺豬肺湯怎麼做

    “毒物滿街跑的時代,來一碗湯潤潤肺。”食材明細主料豬肺(半個)白蘿蔔(一個)輔料冰糖(適量)川芎(5g)姜(4-5片)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)潤肺豬肺湯的做法步驟1、材料(忘了拍川芎)2、豬肺洗淨,切大塊,放入鍋中,加水煮沸3、沸騰...

  • 杭椒炒豬肚的做法,杭椒炒豬肚怎麼做

    杭椒炒豬肚的做法,杭椒炒豬肚怎麼做

    食材明細主料豬肚(半個)杭椒(5根)樹椒(3個)輔料葱(1段)蒜(1瓣)姜(1小塊)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒豬肚的做法步驟1、熟豬肚半個,表面的大塊油脂被我剔掉了2、豬肚切條3、杭椒洗淨,斜切片4、葱薑蒜切片,...

  • 黑椒豬扒河粉的做法,黑椒豬扒河粉怎麼做

    黑椒豬扒河粉的做法,黑椒豬扒河粉怎麼做

    “黑椒豬扒河粉.配.檸檬荷葉洛神茶”食材明細主料豬扒(100g)河粉(150g)輔料老抽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)洋葱(半個)紅蘿蔔(半個)葱絲(少許)薑蓉(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒豬扒河粉的做法步驟1、將,...

  • 杭椒豬頭肉的做法 “肉菜”杭椒豬頭肉 杭椒豬頭肉怎麼做

    杭椒豬頭肉的做法 “肉菜”杭椒豬頭肉 杭椒豬頭肉怎麼做

    “媽媽住院,實在沒時間做飯,就買了現成的滷豬頭肉,或是攪拌,或是燒菜,就為了減少烹飪時間。”食材明細主料豬頭肉(適量)杭椒(幾個)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)老抽(10克)雞精(0.5克)葱姜(小許)滷肉料(小許)輔料紅椒(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿...

  • 尖椒炒豬肺的做法,尖椒炒豬肺怎麼做

    尖椒炒豬肺的做法,尖椒炒豬肺怎麼做

    “【尖椒炒豬肺】用的是長長大大的尖椒,炒的有點鹹鹹的,下飯。。。”食材明細主料尖椒(125克)熟豬肺(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肺的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、熟豬肺2、將熟豬肺...

  • 杭椒洋葱爆豬肝的做法,杭椒洋葱爆豬肝怎麼做

    杭椒洋葱爆豬肝的做法,杭椒洋葱爆豬肝怎麼做

    “家裏的小朋友特別喜歡吃豬肝,因此家裏會常烹飪它,但要注意豬肝是豬體內最大的毒物中轉站和解毒器官,因此處理很重要,買回的豬肝不要急於烹調,要用清水反覆沖洗,然後放在清水中浸漂30分鐘,瀝乾再切片使用;而烹飪的時候,醃製過...

  • 鮮嫩可口的杭椒炒豬肺怎麼做又香又好吃

    鮮嫩可口的杭椒炒豬肺怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘人們經常説吃什麼補什麼,豬肺做為動物的內臟,也極受人們的喜愛,經過翻炒的豬肺,鮮嫩可口,但由於腥味較重,也有很多人接受不了,這道杭椒炒豬肺通過杭椒的搭配...

  • 清肺的杭椒炒豬肺怎麼做又香又好吃

    清肺的杭椒炒豬肺怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘現在的空氣真的變得越來越差了,尤其到了冬天的時候,霧霾更是特別的嚴重,感覺都嗆人了,我們的肺都應該已經被霧霾薰的不行了,老家的老人以前常説吃啥補啥,所...

  • 夫妻肺片肺片是豬肺嗎

    夫妻肺片肺片是豬肺嗎

    是。夫妻肺片是四川成都的傳統名菜,屬於川菜系,製作的食材包括牛頭皮、牛舌、牛肉等,成品後色澤紅亮,入口麻辣鮮香。製作夫妻肺片使用的辣椒油,可以根據口味酌情添加。做好的夫妻肺片需要儘快享用,不宜放置過久,以免影響食材...

  • 雪梨煲豬肺的做法 雪梨南北杏木瓜煲豬肺 雪梨煲豬肺怎麼做

    雪梨煲豬肺的做法 雪梨南北杏木瓜煲豬肺 雪梨煲豬肺怎麼做

    “木瓜生長在南方,具有健脾益胃的功效,是一種常用的煲湯食材。加上清火潤燥的雪梨、清痰潤便的南、北杏煲清潤心肺的豬肺,十分清潤、鮮美可口,並能降火、美顏健體,是一款男女老少皆宜的家庭靚湯”食材明細主料豬肺(一個)豬骨...

  • 杭椒河蝦怎麼做又香又好吃

    杭椒河蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘河蝦是一種極富營養的食品,含有豐富的蛋白質,對於人體十分有益。但是如何烹飪河蝦才能使河蝦的口感更加的美味呢?用杭椒炒河蝦就可以給你不一樣的美味,它...

  • 泡椒豬肺的做法,泡椒豬肺怎麼做

    泡椒豬肺的做法,泡椒豬肺怎麼做

    “豬肺具有補肺止咳,預防、糾正缺鐵性貧血的功效1、可以補肺止咳,因為從中醫食療的角度上來講豬肺性味甘、平,入肺經,對於肺虛所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人,適當吃豬肺,通過滋補肺經而有很好的補肺止咳、止痰止血的作用。2...

  • 南北杏橄欖豬肺湯的做法,南北杏橄欖豬肺湯怎麼做

    南北杏橄欖豬肺湯的做法,南北杏橄欖豬肺湯怎麼做

    “南杏仁又名甜杏仁、南杏,專供食用,含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺滋養肌膚的作用。若用於止咳,以北杏入藥。南杏仁為杏樹科的不同品種的種子。外形似苦杏仁而稍大。南杏仁性味甘平無毒,可潤肺止咳,多用於燥咳,虛勞咳嗽...

  • 杭椒炒豬蹄的做法,杭椒炒豬蹄怎麼做

    杭椒炒豬蹄的做法,杭椒炒豬蹄怎麼做

    “因為我自己不好好吃飯,少爺他爹這幾天老從單位食堂給我買滷豬蹄吃。説實話,我真心不喜歡吃,每次都是把皮撕下來給他吃,我只啃骨頭。每次的豬蹄兩個人吃還能剩下一些。放兩個杭椒,炒了給少爺他爹。”食材明細主料豬蹄(適量...

  • 杭椒豬肚的做法,杭椒豬肚怎麼做

    杭椒豬肚的做法,杭椒豬肚怎麼做

    食材明細主料杭椒(200g)豬肚(半隻)輔料姜(若干)料酒(若干)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(若干)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杭椒豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨,放入壓力鍋,加水沒過豬肚,加入料酒、葱姜,按雞肉擋。2、取出豬肚切成條,3、...

  • 杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做

    杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做

    食材明細主料牛裏脊(300g)杭椒(200g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(2匙)番茄醬(半勺)鹽(適量)蠔油(2匙)料酒(1匙)蛋清(1個)澱粉(1匙)嫩肉粉(自選(半)勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下,放入鹽...

  • 菜乾南北杏蜜棗豬肺湯的做法,菜乾南北杏蜜棗豬肺湯怎麼做

    菜乾南北杏蜜棗豬肺湯的做法,菜乾南北杏蜜棗豬肺湯怎麼做

    “一道清爽的湯,清澈的湯汁裏,藴含着濃濃的幸福感覺。蜜棗和清甜,加上菜乾特有的清香,細品之下會有一點點杏仁的味道,不油不膩,潤肺降燥。你的餐桌上怎麼能少了它?!”食材明細主料豬肺(一個)菜乾(80G)南北杏(5G)蜜棗(2個)無花果(2個)蓮...

  • 杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做

    杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做

    食材明細主料杭椒(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好...

  • 雙椒炒豬肺的做法,雙椒炒豬肺怎麼做

    雙椒炒豬肺的做法,雙椒炒豬肺怎麼做

    “婆婆買的滷好豬肺,用了其中一半炒來吃,很濃重的滷味,加入紅綠椒、香菜來配,相當下飯呢。”食材明細主料滷豬肺(適量)輔料紅尖椒(適量)綠尖椒(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒豬肺的做...

  • 杭椒溜豬尖的做法,杭椒溜豬尖怎麼做

    杭椒溜豬尖的做法,杭椒溜豬尖怎麼做

    “很多人對畜類或禽類的肝臟等類的下水雜碎都避而遠之,其實真的不必談“虎”色變,只要處理得當合理烹飪仍不失為一道可口的營養美食。豬肝的家常吃法多種多樣,蒸炒、燜滷、點蘸,涼拌,風味各異,而這道“杭椒溜肝尖”更是我家...

  • 杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    杭椒牛柳的做法 【浙菜】:杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做

    “菜餚很少以地名命名,而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒,食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡,是一道傳統家常小炒,四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食...

  • 豬肺湯與麻辣豬肺的做法 豬肺湯+麻辣豬肺,詳細解説方便的一肺兩吃 豬肺湯與麻辣豬肺怎麼做

    豬肺湯與麻辣豬肺的做法 豬肺湯+麻辣豬肺,詳細解説方便的一肺兩吃 豬肺湯與麻辣豬肺怎麼做

    “想喝湯,又想吃辣的,機智如我很多菜都是這樣做的,比如説雞湯和麻辣雞塊,豬肺湯和辣炒豬肺……”食材明細主料豬肺(一副)輔料薑片(幾片)鹽(適量)八角(2個)花椒(一小把)生抽(一勺)老抽(一勺)紅油豆瓣醬(一勺)幹辣椒(幾個)其他(口味)其他(工藝)一...