有關天津風味-醬爆洋白菜的精選知識

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醬爆洋白菜的做法天津風味-醬爆洋白菜醬爆洋白菜怎麼做

“中午看冰箱裏沒什麼食材了，只有個圓白菜，於是做了這道菜，原本地道的醬爆洋白菜是沒有肉的，可是來老公是肉食動物，沒肉是不行的，這個菜口味鹹甜，微辣，有醬香味，很下飯。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料葱（適量）配料麪醬（適量）微辣（口...
美味醬爆洋白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓白菜：一個輔料油：適量鹽：適量甜麪醬：適量豆瓣醬：適量糖：適量醬油：適量具體步驟1.先調汁。將鹽、糖、甜麪醬、醬油、少許豆瓣醬、少許水、少少許澱粉放...
醬爆鴨絲的做法【天津】醬爆鴨絲醬爆鴨絲怎麼做

“鴨肉的肉質非常細嫩，而且其營養也很豐富，性質還比較温和，是一款老少皆宜的肉類食材。今天給大家推薦的這款醬爆鴨肉的做法比較簡單，但是味道超讚，特別適合拌米飯，或者卷薄餅吃。”食材明細主料鴨胸肉（200克）大葱（70克）胡椒粉（...
肉醬洋白菜的做法【肉醬洋白菜】肉醬洋白菜怎麼做

“這道菜做起來非常簡單，是適合上班族的快手菜。肉醬是我之前自己做好的，一般做上一鍋，放到密封盒冷藏保存在冰箱裏，吃麪條什麼的都可以拿來拌一拌，很是方便省事兒。回頭有時間把肉醬的做法也搬上來~~材料：洋白菜半顆，肉醬適...
天津炸醬麪的做法，天津炸醬麪怎麼做

“我祖籍天津，記得我每次回老家，我幾個表姐夫就會為我做天津炸醬麪，菜碼有胡蘿蔔、黃瓜、麪筋、青豆、大白菜等。今天我也來做這道山寨版的“天津炸醬麪”。”食材明細主料五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）毛豆（適量）麪筋（適量）菠菜（適量...
醬爆魚片的做法【天津】醬爆魚片醬爆魚片怎麼做

“醬爆菜品在天津很有市場，醬爆圓白菜在一些餐館的點擊率比高檔菜品不低。醬爆魚片更是受歡迎。逢年過節，朋友聚會這道菜的上鏡率很高。一般做醬爆魚片是用大黑魚或是鯉魚，我這款醬爆魚片用的是龍利魚柳，利魚柳的無頭、無...
洋白菜爆豆腐的做法，洋白菜爆豆腐怎麼做

食材明細主料洋白菜（適量）豆腐（適量）木耳（適量）輔料八角（適量）葱花（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋白菜爆豆腐的做法步驟1、洋白菜洗淨控水，掰成大塊。2、北豆腐切成塊兒。3、木耳泡發去蒂洗...
醬爆洋白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬爆洋白菜，是一道富含維生素、蛋白質的菜，可以補充正常的人體所需。洋白菜脆嫩爽口，在這裏，愛漂亮的MM注意了，經常吃捲心菜對皮膚美容有一定的功效，能防止...
天津的特色風味小吃

1、天津的狗不理包子，擁有長達一百五十年的悠久歷史，以素菜、豆皮等普通餡料做成的麪食，香味濃郁，頗具盛名。2、天津茶湯，是天津著名的面制食品之一，其他地方極為少見，茶湯呈杏黃色，湯色油亮，味道香甜。3、蝦仁篤麪筋，充滿香味，...
醬爆圓白菜洋白菜的做法，醬爆圓白菜洋白菜怎麼做

食材明細主料圓白菜（1個）輔料糖（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）麪醬（6勺）豆瓣醬（1勺）料酒（2勺）葱（1塊）姜（1塊）蒜（4個）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆圓白菜洋白菜的做法步驟1、洋白菜洗淨，手撕成一塊塊的2、麪醬，生抽，蠔油，豆瓣醬，糖，料酒放在一...
熗爆洋白菜的做法，熗爆洋白菜怎麼做

食材明細主料洋白菜（1/4個）乾紅辣椒（5個）輔料生抽（1勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗爆洋白菜的做法步驟1、洋白菜寖泡洗淨。2、撕成小塊。3、鍋中放油爆香乾紅辣椒。4、放入洋白菜大火爆炒2分鐘。5、放入生抽，...
醬和洋白菜的碰撞，醬爆洋白菜圖解

夏天到了，爽口家常菜應當必備，洋白菜清口且脆嫩，搭配椒香，吃慣了油膩膩的高蛋白肉類，適當應當吃一些爽口的蔬菜，洋白菜不僅口感脆爽，而且具有較高的維生素c,對於夏季而言吃這道菜最適合不過了，享受清爽夏季缺少不了的就是，醬爆...
爆洋白菜的做法，爆洋白菜怎麼做

食材明細主料洋白菜（一小棵）瘦肉（適量）輔料辣椒段（適量）葱（適量）姜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆洋白菜的做法步驟1、瘦肉切薄片放料酒鹽胡椒粉澱粉醃製二十分鐘。2、葱切馬蹄葱薑切片辣椒切段...
醬爆洋白菜有些什麼神奇的功效

洋白菜是一種常見的蔬菜，有些地方也稱洋白菜為捲心菜、包心菜、圓白菜。洋白菜經濟實惠，又富含豐富的營養，因此一直是人們飯桌上的寵兒。關於洋白菜，各地都有很多種烹飪方法，其中，醬爆洋白菜最受人們的歡迎，一方面是因為醬爆...
醬爆洋白菜的做法，醬爆洋白菜怎麼做

食材明細主料洋白菜（適量）肉丁（適量）輔料鹽（適量）熟麪醬（適量）小米辣（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬爆洋白菜的做法步驟1、肥瘦相間的肉丁備用。2、小米辣蒜末備用。3、洋白菜洗淨控水。4、手撕成片。5、鍋...
醬閩菜爆洋葱的做法 [閩菜]---醬爆洋葱醬閩菜爆洋葱怎麼做

“洋葱有軟化血管的功效,嘗一下醬爆洋葱吧.”食材明細主料五花肉（一塊）洋葱（一個）輔料豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬閩菜爆洋葱的做法步驟1、準備洋葱一個,五花肉一塊。2、把洋葱切塊,五花肉.姜切...
醬爆風味魷魚圈的做法醬爆風味魷魚圈--威廚藝醬爆風味魷魚圈怎麼做

“蠔油和小魷魚鮮甜搭配，翻炒後色澤棕黃，柔軟脆嫩，魷魚圈在舌尖纏繞，醬香、滑嫩一口嚐盡，佐酒下飯均宜”食材明細主料魷魚（2只）青椒（50克）紅椒（50克）洋葱（50克）葱（30克）蒜（30克）輔料醬油（15毫升）蠔油（10克）雞精（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗...
天津的名吃，今年火爆天津的竟是TA

每個城市都有自己的特色小吃，比如雲南米線、廣州早茶、陝西肉夾饃、衢州三頭一掌等等。最讓你印象深刻的是什麼呢?上次小編去了天津就被這個城市的小吃深深迷住了。天津的名吃有哪些?下面小編給大家介紹一下天津的名吃...
醬爆圓白菜的做法【天津】醬爆圓白菜醬爆圓白菜怎麼做

“非常下飯的一道菜，在此為大家分享一下，我做的時候醬放的多了，濃墨重彩的。”食材明細主料圓白菜（一個）葱（少許）豆瓣醬（兩勺）料酒（一勺）糖（半勺）醬油（少許）輔料肉末（適量）姜（少許）甜麪醬（兩勺）蠔油（一勺）雞精（適量）香油（少許）醬香（口味）爆（工藝）半小...
醬爆豬肝的做法【天津】醬爆豬肝醬爆豬肝怎麼做

““雖然説動物內臟膽固醇很高，要少吃，但豬肝中的營養成分不容忽視，因為豬肝中含鐵豐富，是補血食品中最常用的食物，還能保護眼睛，維持正常視力，能維持健康的膚色。所以每個月還是會做上一兩次。做醬爆豬肝一定要先用寬油滑炒...
美味的醬爆洋白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘醬爆洋白菜，這個菜包含了酸甜辣鹹鮮很多口味，每種配料都要細心拿捏。醬爆洋白菜脆脆的很爽口，洋白菜的價格實惠而且營養價值也很高，所以深受羣眾的喜愛。...
天津衞炸醬麪的做法【天津】天津衞炸醬麪天津衞炸醬麪怎麼做

“天津衞的炸醬麪和北京炸醬麪完全不同，北京用黃醬。天津炸醬麪用甜麪醬。自我感覺天津隊甜麪醬炸醬麪更好，對於黃醬的炸醬麪我不敢恭維。記得我有一位北京的同事，教我用黃醬做過炸醬麪，結果可以用無法下嚥來形容，結果轉天...
醬爆圓白菜的做法家庭版醬爆圓白菜醬爆圓白菜怎麼做

“醬爆圓白菜是我們這裏很流行的一道美味。一般的飯店都有賣，居家操作也不是很難。只是，不同的人不同的製作。我這款是私家家庭版，以家人的口味調製醬料。成品很不錯。”食材明細主料圓白菜（300g）輔料葱（適量）花生米（適量）木耳...
爆炒洋白菜的做法，爆炒洋白菜怎麼做

“今天是公公婆婆的結婚紀念日，晚上本來想做一次紅燒肉，結果倆人説晚上要養生，吃素菜，正好家裏有半棵洋白菜，爆炒一下吧！”食材明細主料洋白菜（0.5棵）輔料鹽（1勺）生抽（1勺）蒜（3個）葱（1棵）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒洋白菜...
爆醃白蘿蔔的做法【天津】爆醃白蘿蔔爆醃白蘿蔔怎麼做

“爆醃菜，是我們這裏醃製菜品的一種方法。爆醃菜相對於一般醃製菜有兩個顯著的優點：一是快捷。從”爆”字可以看出。食材擇洗乾淨，改刀後用鹽醃製幾分鐘即可。二是比較健康。這體現在兩個方面:首先是醃製時間短，沒有了因...