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  • 伯爵西柚夾心餅乾的做法,伯爵西柚夾心餅乾怎麼做

    伯爵西柚夾心餅乾的做法,伯爵西柚夾心餅乾怎麼做

    “伯爵茶是烘焙中很常用的一款茶,味道濃郁特殊,牛奶非常相配,所以這次運用到了這款餅乾中,黃有所擁有的奶香跟茶香完美融合,搭配西柚清新自然”食材明細主料黃油(20g)糖粉(20g)低筋麪粉(30g)杏仁粉(20g)輔料西柚皮(四分之一)伯爵茶(8g...

  • 伯爵茶葉味餅乾的做法,伯爵茶葉味餅乾怎麼做

    伯爵茶葉味餅乾的做法,伯爵茶葉味餅乾怎麼做

    食材明細主料牛油(75g)糖粉(50g)蛋黃(20g)杏仁粉(30g)低筋麪粉(100g)牛奶(25g)輔料伯爵茶葉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)伯爵茶葉味餅乾的做法步驟1、將牛奶加熱至90℃,放入茶葉,放上蓋子燜5分鐘至出現茶色,撈出部分茶葉渣,...

  • 伯爵奶茶小餅乾的做法,伯爵奶茶小餅乾怎麼做

    伯爵奶茶小餅乾的做法,伯爵奶茶小餅乾怎麼做

    “這是本人第一次製作餅乾照着食譜做的前三盤都以失敗告終最後一次改變的烤制時間終於成功不禁讚歎度娘拯救世界”食材明細主料低筋粉(200克)杏仁粉(60克)黃油(150克)糖粉(100克)蛋黃(1個)牛奶(50克)伯爵茶葉(4克)高筋粉(適量)奶香(口...

  • 夾心餅乾的做法 彩色”夾心“餅乾 夾心餅乾怎麼做

    夾心餅乾的做法 彩色”夾心“餅乾 夾心餅乾怎麼做

    “看着大家做的什麼奶油夾心餅乾,巧克力派、、、真是誘人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你,是不是也和我一樣呢?那如果我們想吃夾心餅乾,或者想過過手癮,解解眼饞,該怎麼辦呢?嘿嘿,跟聰...

  • 葡萄乾夾心餅乾的做法,葡萄乾夾心餅乾怎麼做

    葡萄乾夾心餅乾的做法,葡萄乾夾心餅乾怎麼做

    “不用黃油,不用淡奶油,十分健康的配方,不知道是因為有肉桂粉的關係還是有葡萄乾的關係~餅乾脆脆的~甜味適中~”食材明細主料低筋粉(100g)葡萄乾(100g)泡打粉(1/4小勺)肉桂粉(少許)輔料蔗糖(20g)鹽(一小撮)菜籽油(2大勺)雞蛋(1只)甜味(口味)烘...

  • 棗泥夾心餅乾的做法,棗泥夾心餅乾怎麼做

    棗泥夾心餅乾的做法,棗泥夾心餅乾怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(120克)紅棗(120克)牛奶(100克)輔料黃油(60克)糖粉(40克)紅糖(20克)全蛋液(15毫升)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)棗泥夾心餅乾的做法步驟1、準備食材:低筋麪粉120克黃油60克糖粉40克全蛋液15毫升紅棗120克...

  • 紅曲夾心餅乾的做法,紅曲夾心餅乾怎麼做

    紅曲夾心餅乾的做法,紅曲夾心餅乾怎麼做

    “本來想給外甥做個粉紅色的夾心餅乾,結果不小心紅曲加多了,就成了圖片上這個樣子。還以為會遭那小子嫌棄,結果人家就因為裏面夾了他最愛的德芙白巧克力,歡喜得不得了。嗯,味道確實不錯~~”食材明細主料低粉(110g)糖粉(30g)紅...

  • 伯爵紅茶餅乾的做法,伯爵紅茶餅乾怎麼做

    伯爵紅茶餅乾的做法,伯爵紅茶餅乾怎麼做

    “這款伯爵紅茶是我最喜歡的,因為伯爵茶(EARLGREYTEA)是一種風味獨特的紅茶,一般是以錫蘭紅茶等優質紅茶為基茶,添入佛手柑油製成,香氣特殊。怎麼形容那種味道呢?説不清是濃郁還是淡雅,清爽還是幽長,明明是一盞清澈的明紅,但不...

  • 伯爵茶曲奇的做法,伯爵茶曲奇怎麼做

    伯爵茶曲奇的做法,伯爵茶曲奇怎麼做

    “最近天天要做蛋糕卷所以每天都會剩餘一些蛋白總不能浪費吧利用起來。”食材明細主料黃油(95g)糖霜(40g)低粉(115g)蛋白(15g)輔料食鹽(1g)伯爵茶葉(AKBAR)(2g)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)伯爵茶曲奇的做法步驟1、黃油打發。2...

  • 伯爵餅乾的做法 伯爵餅乾,——下午茶最搭的樸素餅乾 伯爵餅乾怎麼做

    伯爵餅乾的做法 伯爵餅乾,——下午茶最搭的樸素餅乾 伯爵餅乾怎麼做

    “伯爵茶是一種混有從佛手桔和其他桔類水果表皮萃取出的油脂香味的茶。通常“earlgrey”指的是紅茶;但現在它也可以指含有佛手桔油脂的綠茶和白開水。本款餅乾茶味香濃,鬆脆之餘不失茶香!”食材明細主料低筋麪粉(100g)杏仁...

  • 草莓伯爵的做法,草莓伯爵怎麼做

    草莓伯爵的做法,草莓伯爵怎麼做

    “今天做的這款草莓伯爵名字聽起來很高大上吧其實做法超級簡單了哈概括起來就是草莓裹巧克力哈沒有技術難度哈帶着小朋友一起做更開心哈”食材明細主料草莓(適量)黑巧克力(適量)白巧克力(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡...

  • 芝士夾心餅乾的做法,芝士夾心餅乾怎麼做

    芝士夾心餅乾的做法,芝士夾心餅乾怎麼做

    “大家對“3+2”餅乾一定留有很深印象吧,提到夾心餅乾,小樣覺得“3+2”是較為經典的一款餅乾,而且口味多種多樣~”食材明細主料黃油(60g)蛋黃(1個)蛋清(10g)糖粉(35g)低筋麪粉(115g)奶粉(10g)輔料奶酪(50g)黃油(15g)糖粉(15g)檸檬汁(3g)甜味(...

  • 夾心小餅乾的做法 健康無油—夾心小餅乾 夾心小餅乾怎麼做

    夾心小餅乾的做法 健康無油—夾心小餅乾 夾心小餅乾怎麼做

    “這款無油小餅乾,好吃又不長肉肉,不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(55克)糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料,將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入幾滴白醋,分3次加入30克糖攪打至幹...

  • 奶油夾心餅乾的做法,奶油夾心餅乾怎麼做

    奶油夾心餅乾的做法,奶油夾心餅乾怎麼做

    “從小就喜歡吃餅乾,尤其是夾心類的餅乾我真的對他是毫無抵抗力呀。生了崽崽後為了減肥,很久都沒敢碰餅乾呢,現在,偶爾也會嘴饞,買點回來磨磨牙齒但是對於那甜的發膩的夾心,已經吃有點厭煩了,乾脆自己做吧,加上奶香濃郁的奶油...

  • 菠蘿夾心餅乾的做法,菠蘿夾心餅乾怎麼做

    菠蘿夾心餅乾的做法,菠蘿夾心餅乾怎麼做

    “今天買了個菠蘿,口感偏酸,直接吃估計牙齒會受不了。於是做成了菠蘿餡,接着就有個這款菠蘿夾心餅乾。外表酥脆,內裏酸甜,很清新的感覺。酸甜的味道中和了黃油的油膩感,老公竟然沒有吃出內餡是什麼水果。”食材明細主料低粉...

  • 夾心蘇打餅乾的做法,夾心蘇打餅乾怎麼做

    夾心蘇打餅乾的做法,夾心蘇打餅乾怎麼做

    “一次做了太多滷牛肉,換着法子的吃吧,”食材明細主料滷牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)沙拉醬(適量)輔料黃瓜(適量)水果胡蘿蔔(適量)奶香蘇打餅乾(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夾心蘇打餅乾的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切小丁,2、...

  • 檸檬夾心餅乾的做法,檸檬夾心餅乾怎麼做

    檸檬夾心餅乾的做法,檸檬夾心餅乾怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(250克)無鹽黃油(180克)檸檬(1個)糖粉(30克)香草精(4-6克)鹽(1-2克)輔料檸檬凝醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬夾心餅乾的做法步驟1、準備好所需原料黃油提前室温軟化(用手指可以輕鬆壓出坑),檸檬取...

  • 果醬夾心餅乾的做法,果醬夾心餅乾怎麼做

    果醬夾心餅乾的做法,果醬夾心餅乾怎麼做

    “果醬夾心餅乾美食天下人人都是美食家16朋友説這個最近很流行,其實我並不追流行,只是最近很喜歡玩餅乾。從開始做烘焙開始,都沒有好好做過餅乾。決心要把餅乾玩壞。想做夾心餅乾,翻來翻去也沒有找到我的模具,不知道都收到...

  • 椰奶伯爵餅乾的做法,椰奶伯爵餅乾怎麼做

    椰奶伯爵餅乾的做法,椰奶伯爵餅乾怎麼做

    “伯爵茶是我最喜歡的茶葉。用它做的甜品們也是我的最愛!這款餅乾甜度適中,製作也比較簡單,還伴有茶的香味,很適合當作零食來吃~”食材明細主料麪粉(100克)木薯粉(20克)泡打粉(0.5湯匙)砂糖(30克)黃油(50克)椰奶(20克)伯爵茶包(2個)輔料...

  • 夾心餅乾的做法,夾心餅乾怎麼做

    夾心餅乾的做法,夾心餅乾怎麼做

    “可愛的夾心餅乾,一款適合帶着寶寶一起完成的餅乾……”食材明細主料低粉(150g)糖粉(50g)黃油(100g)蛋黃(1個)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夾心餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。這樣在打發時糖...

  • 伯爵奶茶,自制伯爵奶茶

    伯爵奶茶,自制伯爵奶茶

    食材明細主料鮮牛奶(10ml)紅茶包(2條)冰糖(5塊)輔料煉乳(5克)白砂糖(5克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制伯爵奶茶的做法步驟1、準備好材料,燒開水2、茶具中放冰糖+紅茶包,用燒開的水緩緩衝入3、將紅茶包抖幾下,放入煉乳4...

  • 花朵夾心餅乾的做法,花朵夾心餅乾怎麼做

    花朵夾心餅乾的做法,花朵夾心餅乾怎麼做

    “花朵餅乾做法簡單,夾上自己喜歡的果醬或巧克力,當下午茶享受清閒美好時光。”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(80克)糖粉(75克)雞蛋(1個(小號))輔料果醬((或巧克力)適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花朵夾心餅乾的做法步驟1...

  • 葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做

    葡萄乾夾心餅乾的做法 酒漬葡萄乾夾心餅乾 葡萄乾夾心餅乾怎麼做

    “哈哈,快來看看我的可愛小餅——酒漬葡萄乾夾心餅乾。”食材明細主料葡萄乾(12顆)白朗姆酒(20ml)無鹽奶油(70g)輔料糖粉(50g)蛋白(15g)香草精(1g)低粉(100g)泡打粉(1g)杏仁粉(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾夾心餅乾的做...

  • 草莓伯爵的做法 春天的水果小零食,草莓伯爵 草莓伯爵怎麼做

    草莓伯爵的做法 春天的水果小零食,草莓伯爵 草莓伯爵怎麼做

    食材明細主料草莓(10個)巧克力(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓伯爵的做法步驟1、1.草莓洗淨,去枝子。2、2.每個草莓上插上竹籤。3、3.坐一鍋熱水,不能太熱,隔水慢慢融化巧克力。4、4.把草莓放進巧克力裏均勻的...

  • 可可夾心餅乾的做法,可可夾心餅乾怎麼做

    可可夾心餅乾的做法,可可夾心餅乾怎麼做

    “配方參照@藍胖子不素胖紙。”食材明細主料低粉(100克)可可粉(15克)黃油(75克)糖粉(30克)全蛋液(15克)表面裝飾可可粉(適量)夾餡黃油(10克)57%黑巧克力(40克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可夾心餅乾的做法步驟1、稱量好低粉、...