有關田螺的精選知識

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爆炒田螺自制怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料田螺：200幹辣椒：10甜麪醬：5輔料油：適量鹽：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.田螺買回來，要泡幾天，以吐掉泥沙。用小夾子夾去尾部。這樣吃起來會方便也入味。2....
爆炒田螺肉的做法，爆炒田螺肉怎麼做

食材明細主料田螺（2斤）輔料紅椒（一隻）筍片（100g）青椒（一個）黃酒（5g）蠔油（5g）老抽（5g）生抽（5g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒田螺肉的做法步驟1、開水裏煮三分鐘2、用牙籤挑出肉3、輔料4、炒好成品...
美味酸筍煮田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸筍煮田螺是一道美味可口讓人喜愛不已的美食小吃。經過精心烹飪以後的田螺肉鮮香略帶酸辣，而且酸筍風味十足，整個菜餚口感和色澤都是一等一的棒呢。喜...
韭菜炒田螺肉的做法，韭菜炒田螺肉怎麼做

食材明細主料田螺肉（150g）韭菜（50g）輔料鮮紅辣椒（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）醬油（1匙）麻油（少許）料酒（1勺）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜炒田螺肉的做法步驟1、田螺洗淨表面後放沸水中焯水。2、撈出後用牙籤將螺...
誘人辣炒田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料田螺：500輔料豆瓣醬：適量花椒：適量香菜：適量鹽：適量姜：適量油：適量葱：適量幹辣椒：適量具體步驟1.挑落放入水中，加入鹽吐泥，吐泥後清洗乾淨，放入沸水中煮開15...
自制香辣田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料田螺：1000輔料辣椒：適量泡椒：適量雞精：適量鹽：適量蒜：適量花椒：適量醬油：適量薄荷：適量油：適量姜：適量辣醬：適量具體步驟1.買回來的田螺放入塑料桶裏用淘米水...
爆炒田螺的做法，爆炒田螺怎麼做

“不知道有多少人小時候為了吃這個菜，卷着褲腿下過河，反正我小時候是經常這麼幹，那會兒家附近有條小河，河裏田螺特別多，夏天的時候經常跟小夥伴約着一起下河摸田螺，一會兒就能摸出滿滿一小盆，然後拿回家，放水裏泡一天，中間還得...
青辣椒紫蘇炒田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這種青辣椒紫蘇炒田螺選用田螺為主料，青椒、紫蘇、鹽為輔料，經過不斷翻炒讓讓田螺吃起來更加的肉感醇厚，搭配起來吃後更加多樣美味，味道更是極其鮮美。最...
香辣田螺的做法吃貨必看【香辣田螺】好吃源於乾淨香辣田螺怎麼做

“田螺又稱田贏、田中螺、黃螺。我國大部分地區均有分佈。中國圓田螺或其同屬動物的肉獲得後，置清水中養之，使除去泥砂，或略煮後去殼取肉漂淨用。對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用，食用田螺還對利水消腫作和治療...
舌尖上的田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無舌尖上的田螺這道菜真的還蠻還美味的。這是一道以食鹽、辣椒，花椒等為主要佐料調和製作的田螺菜。豐富營養又美味十足，和家人在一起享用更是別提有多麼具有場合...
釀田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大田螺：適量豬肉糜：適量輔料鹽香：適量澱粉：適量香葉：適量味精：適量黃酒：適量生薑：適量葱花：適量具體步驟1.將大田螺用剪刀剪掉尾部兩圈硬殼，用開水將田螺稍燙一...
田螺塞肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料田螺：500五花肉：70輔料葱：2根乾紅椒：8、9個醬油：適量薑汁：適量幹澱粉：適量啤酒：適量紫蘇葉：若干整蒜頭：5個雞蛋：1個鹽：適量食用油：適量蠔油：適量具體步驟1.準備好所...
家常菜香辣田螺肉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根田螺肉：500輔料姜：適量油：適量料酒：適量辣醬：適量具體步驟1.田螺肉用水清洗乾淨2.切碎後放在碗中倒入料酒醃製去腥3.準備好薑絲和胡蘿蔔丁4....
吮指田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無吮指田螺使用了田螺這種食材，在煸炒調味的過程中將味道完美散發出來，再添加食材吸收味道，經過小火烤制後將味道封存融合。肉塊咬起來多汁多味更是爽口，迷人的味道...
吮指香辣田螺的做法，吮指香辣田螺怎麼做

“夏日炎炎，人的胃口都會差好多。酸辣，麻辣，香辣，涼爽……口味，這些開胃的菜成為大家的熱愛，香辣田螺，小龍蝦配點冰涼的啤酒，才是夏天的標配啊😄。這些年，我家大爺被慣壞了，這些東西從來不吃外賣，嫌外賣不好吃，不乾淨，等等藉口。無...
美味的紫蘇炒田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料田螺肉：250輔料老抽：適量朝天椒：適量姜：適量紫蘇：適量胡椒粉：適量蒜子：適量米酒：適量具體步驟1.首先將紫蘇切碎、姜切末、蒜子拍扁切末、朝天椒切圈。2....
泡椒炒田螺肉的做法，泡椒炒田螺肉怎麼做

食材明細主料田螺肉（適量）泡椒（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）蒜青（適量）小黃姜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒炒田螺肉的做法步驟1、用鹽將田螺肉反覆搓洗，沖洗幾遍，控水。2、...
啤酒燉田螺的做法，啤酒燉田螺怎麼做

“可以跟小龍蝦相媲美的就是田螺了，嘬着田螺喝着小酒，美啊。”食材明細主料田螺（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）辣拌醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）大蒜（適量）八角（適量）糖（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難...
麻辣田螺的做法麻辣田螺—自動烹飪鍋食譜麻辣田螺怎麼做

“這是一道非常適合下酒的小食，韌韌的田螺肉吸飽了麻辣味，在吸食咀嚼的過程中慢慢在口腔中釋放，十分過癮。”食材明細主料田螺（500克）郫縣紅油豆瓣醬（50克）葱（3段）香葉（1片）冰糖（8克）白酒（10毫升）水量（100毫升）輔料辣椒（20個）蒜（8瓣）姜（2片）...
香辣田螺的做法夜宵攤的《香辣田螺》香辣田螺怎麼做

“小時候奶奶去田裏種田的時候，總會有那麼一兩天撿了好幾斤田螺。那時候最喜歡就是吃着田螺下粥了。現在出來大城市工作，有時還是會懷念那個味道，今天我也將這道菜學到手啦。馬上分享出來哈，我會一步一步比較細緻的講一遍...
酸筍田螺清湯雞的做法酸筍田螺清湯雞──“魚兒廚房”私房菜酸筍田螺清湯雞怎麼做

““魚兒廚房”今天推出的私房菜──酸筍田螺清湯雞。雞湯味鮮，田螺清甜，酸筍的加入讓雞和田螺無縫融合，再加上清香解膩的絲瓜，真正是冬季滋補的一道美味佳餚。酸筍與江南的冬筍和春筍不同，兩廣鮮筍盛產於夏季，肉粗味苦，不能...
簡單的起士烤田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料田螺肉：8顆奶油：15大蒜碎：8紅葱頭碎：8洋葱碎：15紅酒：20㏄高湯：50㏄義大利香料：適量麪包粉：15焗烤用起士絲：20帕瑪森起士：10輔料具體步驟1.田螺肉洗淨備用。2.取...
秀色可餐的香辣田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮田螺：500輔料油：適量紅油豆瓣醬：適量大蒜：適量生薑：適量乾紅辣椒：適量具體步驟1.大蒜、生薑切碎末，紅辣椒切段。2.田螺買回後用清水放少許精鹽、香油...
祕製紫蘇炒田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料田螺：500青紅辣椒：適量紫蘇葉：適量輔料醬油：適量蠔油：適量鹽：適量姜：適量糖：少許豆鼓：少許蒜頭：幾粒葱：適量芫茜：適量具體步驟1.田螺要洗乾淨，市面上有已經鉗好底...
辣炒田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘炒田螺，田螺和石螺相比，還是有所不同的，它的殼更薄肉更後。與紫蘇同炒，會產生一種怪味——辣中帶甜，這種味道很多人都喜歡，經常在街頭小攤上，圍着小木桌，慢慢...