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  • 香辣孜然手抓餅的做法,香辣孜然手抓餅怎麼做

    香辣孜然手抓餅的做法,香辣孜然手抓餅怎麼做

    “用的還是菜譜《酥軟葱花餅》的那個麪糰,做這個餅時,麪糰已在冰箱冷藏餳面近40個小時。油酥用的香辣孜然油酥,第一次做這個口味的,口感相當驚豔,值得一試。”食材明細主料麪粉(300克)温熱水(適量(50度左右))玉米油(1小勺)輔料麪粉...

  • 孜然香辣豆皮的做法,孜然香辣豆皮怎麼做

    孜然香辣豆皮的做法,孜然香辣豆皮怎麼做

    “這個做法簡單好吃,可以秒殺一切路邊攤的豆皮做法。”食材明細主料豆皮(200克)輔料香菜(適量)調料玉米油(2大勺)蠔油(一大勺)生抽(一大勺)白糖(半勺)香料孜然粉(一大勺)辣椒粉(一大勺)白芝麻(一大勺)蒜末(一大勺)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時...

  • 孜然手抓羊肉飯的做法,孜然手抓羊肉飯怎麼做

    孜然手抓羊肉飯的做法,孜然手抓羊肉飯怎麼做

    “秋風瑟瑟,吃點羊肉不僅禦寒還有營養。草原羊肉肉質細嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特點,含磷脂較多。羊肉較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒温補的美味之一。常食羊肉,具有益氣補虛、補腎壯陽、增...

  • 香葱油酥手抓餅的做法 紅薯孜然香葱油酥手抓餅 香葱油酥手抓餅怎麼做

    香葱油酥手抓餅的做法 紅薯孜然香葱油酥手抓餅 香葱油酥手抓餅怎麼做

    “紅薯的營養價值高,是人人皆知的,紅薯是世界衞生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯的做法千變萬化,今天給大家推薦一款以紅薯為主角的手抓餅。我家先生是不喜歡吃紅薯的,這款紅薯餅先生吃了,連聲稱讚説:這樣吃紅...

  • 手抓餅的做法 越吃越香的----手抓餅 手抓餅怎麼做

    手抓餅的做法 越吃越香的----手抓餅 手抓餅怎麼做

    “這是一道很受歡迎的平民小吃。來自《孟老師的中式麪食》,我做了一點修改,加了葱花和椒鹽。千層層的餅皮,酥酥軟軟,越吃越香!做法也很簡答哦。”食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料豬油(20克)配料鹽(1/2小勺)冷水(190克)色拉油(適量)...

  • 香辣孜然土豆的做法,香辣孜然土豆怎麼做

    香辣孜然土豆的做法,香辣孜然土豆怎麼做

    食材明細主料小土豆(適量)輔料辣椒麪(適量)孜然(適量)葱(適量)調料油(適量)醬油(適量)雞精(適量)香辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然土豆的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:小土豆洗乾淨,搓洗掉表面一層皮,新土豆用勺子一刮就下...

  • 葱香手抓餅的做法 葱香四溢-----葱香手抓餅 葱香手抓餅怎麼做

    葱香手抓餅的做法 葱香四溢-----葱香手抓餅 葱香手抓餅怎麼做

    “中國人的早餐品種非常豐富,不同省市之間喜歡的早餐差距也蠻大的,比如説武漢的熱乾麪,襄陽的牛肉麪,成都的肥腸粉,綿陽的米粉,重慶的小面等等,但也有比較傳統的通用早餐,比如説油條、饅頭、花捲、包子等等,喝的一般就是豆漿、...

  • 孜然香辣雞的做法,孜然香辣雞怎麼做

    孜然香辣雞的做法,孜然香辣雞怎麼做

    “火辣辣的夏天火辣辣的味道,來一塊火辣的雞塊.....”食材明細主料小雞(半隻.)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣雞的做法步驟1、小雞半隻...

  • 香辣孜然雞胗的做法,香辣孜然雞胗怎麼做

    香辣孜然雞胗的做法,香辣孜然雞胗怎麼做

    “很下酒的一道菜。完美的複製燒烤味,最後加入鹽,白糖,那種還沒有融化浮在表面的口感超級贊~”食材明細主料雞胗(250克)輔料鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)葱(5克)蒜(5克)生抽(1茶匙)白糖(1茶匙)孜然(1湯匙)辣椒粉(1/2湯匙)白芝麻(1湯匙)香菜(2根)微辣...

  • 孜然香辣雞丁的做法,孜然香辣雞丁怎麼做

    孜然香辣雞丁的做法,孜然香辣雞丁怎麼做

    “雞肉含有蛋白質,脂肪,糖,鈣,磷,鐵胡蘿蔔素,硫氨素,核黃素,尼克酸,維生素A,維生素B族,維生素C,維生素E等豐富的營養成分。能提供給人體健康所需的營養,還能改善人體的體質,增強機體免疫力,強壯體力和身體。雞肉肉質細嫩,味道鮮美,營養...

  • 手抓孜然羊排怎麼做又香又好吃

    手抓孜然羊排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊排:1000輔料草菇:100紅椒:半個洋葱:半個香菜:50花椒:30粒左右油:50ml孜然粉:1孜然粒:1辣椒粉:1花椒粉:1糖:3鹽:5料酒:15ml羊肉湯:200ml生抽:10ml老抽:5ml具體步驟1....

  • 辣醬手抓餅的做法,辣醬手抓餅怎麼做

    辣醬手抓餅的做法,辣醬手抓餅怎麼做

    食材明細主料手抓餅坯(1個)雞蛋(1個)黃瓜(1根)苦菊(小許)黑芝麻(小許)牛肉辣醬(1湯匙)輔料花生油(小許)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬手抓餅的做法步驟1、苦菊和黃瓜洗淨。2、辣醬備好。3、取一個餅坯。4、平底鍋刷油,燒熱...

  • 孜然手抓羊排怎麼做又香又好吃

    孜然手抓羊排怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊排:500生菜葉:少許葱頭:少許紅椒粒:少許土豆:半個青椒粒:少許輔料花椒:一小把雞精:適量蒜末:適量老抽:適量料酒:適量鹽:適量糖:適量辣椒粉:1勺孜然:2勺大料:2個具體...

  • 香辣孜然豆腐的做法 完勝路邊攤:香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎麼做

    香辣孜然豆腐的做法 完勝路邊攤:香辣孜然豆腐 香辣孜然豆腐怎麼做

    ““街頭小吃”宅在家中,想吃那路邊的香辣孜然豆腐。無奈,只有自己在家自己做了。”食材明細主料老豆腐(500克)澱粉(20克)雞蛋(2枚)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)辣椒麪(10克)孜然粉(20克)蒜蓉(適量)黑芝麻((白芝麻)適量)生抽(2勺)香醋(2勺)香油(1勺...

  • 孜然香辣蝦的做法,孜然香辣蝦怎麼做

    孜然香辣蝦的做法,孜然香辣蝦怎麼做

    食材明細主料野生北極蝦(適量)輔料香辣花生(適量)幹辣椒(適量)配料孜然粉(適量)香辣醬(適量)澱粉(適量)六月鮮豆瓣醬(適量)生抽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣蝦的做法步驟1、香辣花生2、野生北極蝦3、在北極蝦上撒...

  • 愛上孜然手抓餅怎麼做又香又好吃

    愛上孜然手抓餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪糰:390輔料油:適量鹽:適量孜然粉:適量低筋麪粉:適量具體步驟1.準備包餃子剩下的麪糰,孜然粉加少許低粉和鹽混合在一起2.鍋放油燒熱3.倒入孜然粉加少...

  • 孜然香辣雞翅的做法 孜然、香辣雞翅 孜然香辣雞翅怎麼做

    孜然香辣雞翅的做法 孜然、香辣雞翅 孜然香辣雞翅怎麼做

    食材明細主料雞翅(適量)輔料澱粉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)辣椒碎(適量)孜然(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香辣雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,中間切開。2、放鹽,澱粉、薑片...

  • 孜然香辣土豆小餅的做法,孜然香辣土豆小餅怎麼做

    孜然香辣土豆小餅的做法,孜然香辣土豆小餅怎麼做

    “這個土豆小餅做過好多次,每次都進行不同的調試,最終個人感覺最適合的是放少許澱粉。少許澱粉的加入不但能定型,還能最大程度保留土豆的風味,而口感幾乎不會因澱粉的加入而受到影響。土豆最好選用黃心土豆,這種土豆口感非...

  • 香辣孜然土豆的做法 學做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎麼做

    香辣孜然土豆的做法 學做香辣孜然土豆 香辣孜然土豆怎麼做

    食材明細主料土豆(適量)輔料葱白(適量)姜(適量)蒜(適量)孜然粉(適量)孜然粒(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切塊(南方沒有小土豆,只能切了)2、鍋...

  • 孜然香辣肉片的做法,孜然香辣肉片怎麼做

    孜然香辣肉片的做法,孜然香辣肉片怎麼做

    “孜然香辣肉片,開胃菜,口感香辣,營養美味!”食材明細主料瘦肉(適量)輔料油(適量)孜然(適量)細辣椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)老抽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然香辣肉片的做法步驟1...

  • 孜然麻辣手抓大排的做法,孜然麻辣手抓大排怎麼做

    孜然麻辣手抓大排的做法,孜然麻辣手抓大排怎麼做

    “麻辣離骨,孜然味兒濃郁。”食材明細主料醬香排骨(適量)調料小米椒(適量)尖椒(適量)蒜蓉(適量)玉米油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然麻辣手抓大排的做法步驟1、滷...

  • 羊肉手抓飯要放孜然嗎

    羊肉手抓飯要放孜然嗎

    來新疆必吃的除了烤羊肉串那就是新疆特色羊肉手抓飯。新疆的羊肉手抓飯不僅可以吃到羊肉的濃郁的鮮香味道,還能吃到米飯的韌勁和香氣,配上其他食材,吃起來真的太美味了。那麼製作羊肉手抓飯要放孜然嗎?今天就帶大家來學習...

  • 香辣孜然雞排的做法,香辣孜然雞排怎麼做

    香辣孜然雞排的做法,香辣孜然雞排怎麼做

    食材明細主料雞脯肉(一塊)雞蛋(一個)輔料生粉(適量)麪包糠(適量)鹽(三分之一茶匙)孜然(半茶匙)辣椒粉(一茶匙)料酒(兩茶匙)胡椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣孜然雞排的做法步驟1、準備食材,雞脯肉一塊2、一切二備用3、...

  • 孜然麻辣炒餅的做法,孜然麻辣炒餅怎麼做

    孜然麻辣炒餅的做法,孜然麻辣炒餅怎麼做

    “家中每次吃剩的各種餅,被我一次次的扔進冷櫃,存多了,拿出來,就做一次炒餅,這次炒餅是麻辣孜然味的,用的是黃飛鴻花生中的辣椒和花椒,很麻,很辣,配合着孜然顆粒的焦香,相當好吃。”食材明細主料大餅(適量)輔料鹽(適量)孜然粒(適量)黃...

  • 手抓餅,慄氏手抓餅

    手抓餅,慄氏手抓餅

    “某日,懶得做飯給兒子買了個手抓餅,他那貪婪的眼神深深,深深得刺痛了我,這麼簡單的東西兒子就能為之傾倒,作為媽媽我太失敗了,痛定思痛,潛心研究手抓餅,網上找了很多種方法看起來不夠酥,不是我想要的,廣式月餅的酥皮啟發了我,也...