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  • 醬香餅的做法 【醬香餅】街邊經典麪餅宅家也能做 醬香餅怎麼做

    醬香餅的做法 【醬香餅】街邊經典麪餅宅家也能做 醬香餅怎麼做

    “在北京的第一個深秋,住在西苑,那地兒自從搬走後再也沒回去過。記憶深處,只記得地鐵口賣醬香餅的攤位,永遠排着長長的隊伍。美好的食物,人們願意花時間等待。醬香餅,也有土家醬香餅這樣的叫法,現今賣麪食的攤位大多也有賣,至...

  • (美味煎餅)家庭自制街邊榻煎餅怎麼做又香又好吃

    (美味煎餅)家庭自制街邊榻煎餅怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有沒有想自己親自做一下煎餅,那就來試一試家庭自制街邊榻煎餅吧。家庭自制街邊榻煎餅是一道很好吃的主食,剛出鍋的時候金黃色的外表下散發着陣陣餅香。...

  • 經典奶香小麪包的做法,經典奶香小麪包怎麼做

    經典奶香小麪包的做法,經典奶香小麪包怎麼做

    “經典奶香小麪包!”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(40克)牛奶(200克)輔料全蛋液(50克)酵母(5克)黃油(15克)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)經典奶香小麪包的做法步驟1、準備食材,把除黃油外的材料放入麪包機裏揉至擴展...

  • 經典紅豆沙月餅的做法,經典紅豆沙月餅怎麼做

    經典紅豆沙月餅的做法,經典紅豆沙月餅怎麼做

    “製作豆沙餡用了一斤紅豆出了2斤豆沙,還剩下了一斤豆沙這回又做了傳統的豆沙餡月餅。其實豆沙餡月餅是最好做的,簡單快捷。只要把豆沙製作出來剩下的事就是分分鐘搞定,由於豆沙餡的含水量大回油要比其他餡料的時間快,基...

  • 掛麪醬香餅的做法,掛麪醬香餅怎麼做

    掛麪醬香餅的做法,掛麪醬香餅怎麼做

    “麪條在沸水中快速汆湯撈出,扔入平底鍋中擠呀,壓呀,煎至底面金黃成型,大肆地抹上一層鮮香的醬料,滑入雞蛋液,再撒上喜愛的蔬菜粒。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)掛麪(適量)胡蘿蔔(適量)香油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)海鮮醬(1勺)...

  • 自制街邊雞蛋灌餅的做法,自制街邊雞蛋灌餅怎麼做

    自制街邊雞蛋灌餅的做法,自制街邊雞蛋灌餅怎麼做

    “太想吃雞蛋灌餅了,自打不讓擺攤了,家門口那個超級好吃的雞蛋灌餅就沒有了,雖然現在又讓擺攤了,但他還是沒出攤兒,還是自己動手做吧。”食材明細主料高筋麪粉(500g)熱水(70℃,適量)鹽(5g)輔料雞蛋(適量)小葱(適量)鹽(適量)油酥麪粉(適量...

  • 肉醬經典意麪的做法 意大利麪,肉醬經典意麪 肉醬經典意麪怎麼做

    肉醬經典意麪的做法 意大利麪,肉醬經典意麪 肉醬經典意麪怎麼做

    “前幾天買了意麪今天男票來做給他吃”食材明細主料意大利麪(1條)西蘭花(1個)輔料番茄(2個)洋葱(1個)牛肉(1條)黑胡椒粉(2克)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬經典意麪的做法步驟1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮...

  • 發麪醬香餅的做法,發麪醬香餅怎麼做

    發麪醬香餅的做法,發麪醬香餅怎麼做

    “前一天晚上和了一個麪糰,本來準備早上做花捲的,結果我媽買菜時買了花捲,那麪糰咋辦呢,老媽説烙餅吃吧,估計上次的發麪餡餅她吃着還滿意。行吧,烙餅就烙餅,但是今天沒有肉餡哦,要不做醬香餅吧。這次臨時瞎鼓搗出來的發麪醬香...

  • 經典蔓越莓餅乾的做法,經典蔓越莓餅乾怎麼做

    經典蔓越莓餅乾的做法,經典蔓越莓餅乾怎麼做

    “這是一款好吃又容易上手的餅乾,只需要把原材料混合均勻即可。酸酸甜甜的蔓越莓,還有黃油的奶香味,融合起來,非常完美,怪不得如此經典。這次做成心型,也是蠻特別的。”食材明細主料低筋麪粉(120g)糖粉(50g)黃油(65g)蔓越莓幹(50g)...

  • 經典廣式蓮蓉月餅的做法 記憶中的味道,經典廣式蓮蓉月餅 經典廣式蓮蓉月餅怎麼做

    經典廣式蓮蓉月餅的做法 記憶中的味道,經典廣式蓮蓉月餅 經典廣式蓮蓉月餅怎麼做

    “經典廣式月餅,不僅皮薄還餡多!中秋佳節與親人團聚,令人懷念的或許是那一口香軟可口、油香四溢的月餅吧!”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(12個)中筋麪粉(200克)轉化糖漿(140克)蓮蓉(250克)豆沙(250克)花生油(50克)輔料梘水(4克)蛋黃水(蛋黃+...

  • 經典廣式豆沙月餅的做法,經典廣式豆沙月餅怎麼做

    經典廣式豆沙月餅的做法,經典廣式豆沙月餅怎麼做

    “中秋將至,人月兩團圓,今天先為大家送上親手做的經典廣式月餅!”食材明細主料轉化糖漿(100g)花生油(40g)梘水(5g)高筋麪粉(50g)低筋麪粉(75g)輔料紅豆沙(適量)蜜豆(適量)鹹蛋黃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)經典廣式豆沙月...

  • 經典廣式月餅的做法,經典廣式月餅怎麼做

    經典廣式月餅的做法,經典廣式月餅怎麼做

    “馬上就要中秋了,怎麼能少得了月餅。自己做的月餅甜而不膩,用料安全放心。一爐可以做好幾種口味,滿足全家人的需求。”食材明細餅皮廣式月餅粉(100克)金黃糖漿(50克)花生油(50克)梘水(4克)餡料椰蓉餡(200克)豆沙餡(100克)玫瑰餡(100...

  • 綠豆餅的做法 街邊綠豆餅 綠豆餅怎麼做

    綠豆餅的做法 街邊綠豆餅 綠豆餅怎麼做

    “這種綠豆餅,街邊有賣,老公很愛吃,就是他覺得太甜了,然後我就自己研究着去嘗試着做了,真的很好吃,健康,甜而不膩。”食材明細主料綠豆(1斤)雞蛋(3個)麪粉(適量)輔料餅乾(2袋)配料白糖(250克)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠...

  • 經典蓮蓉月餅的做法,經典蓮蓉月餅怎麼做

    經典蓮蓉月餅的做法,經典蓮蓉月餅怎麼做

    “傳統的圓形月餅雖然有團團圓圓的寓意在,但是形狀已經缺少新意了,好多有形有寓意的模具隨之而生,比如今天的這個藕芋模具真是太逼真了。此季也正是蓮藕大量上市之時,用蓮蓉做內餡,內外統一,很有趣。以往我都自己炒餡,這次偷...

  • 經典意式肉醬面的做法,經典意式肉醬面怎麼做

    經典意式肉醬面的做法,經典意式肉醬面怎麼做

    “夏天愛吃麪~今天吃吃肉醬面吧😜”食材明細主料意大利麪(1小把)輔料五花肉(1小塊)番茄(1個)調料鹽(適量)橄欖油(適量)辣椒油(2勺(不喜歡的可以不放))葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)經典意式肉醬面的做法步驟...

  • 街邊美食雞公煲,在家也可以做圖解

    街邊美食雞公煲,在家也可以做圖解

    你每次路過重慶雞公雞公煲都會停下腳步來看一看,但是去重慶旅遊的時候才會發現,原來重慶沒有雞公煲,那這到底是哪裏的美食呢?不過不管他是哪裏的美食都好,不影響他美味的味道,今天就給大家推薦這個美味的重慶雞公煲,快點來學...

  • 經典的廣式月餅的做法,經典的廣式月餅怎麼做

    經典的廣式月餅的做法,經典的廣式月餅怎麼做

    “提起月餅,總能想起廣式月餅,最愛的是蓮蓉蛋黃,從小到大都對它情有獨鍾。所以這次就做了蓮蓉蛋黃月餅。用的是學廚的月餅模,這一套裏面我最愛的是那隻超可愛的兔子,你喜歡麼?”食材明細餅皮中筋麪粉(168g)轉化糖漿(116g)花生油...

  • 老式經典薄煎餅的做法 Good Old Fashioned Pancakes 老式經典薄煎餅 老式經典薄煎餅怎麼做

    老式經典薄煎餅的做法 Good Old Fashioned Pancakes 老式經典薄煎餅 老式經典薄煎餅怎麼做

    “老式經典煎薄餅,煎博餅是美國人經常吃的早餐之一,配上香腸,煎雞蛋,一杯咖啡,一份優質的週末早餐就完成了.今天我介紹的煎博餅是傳統的老式煎薄餅,現在煎薄餅有很多樣式,在麪糊加入南瓜泥,藍莓,或者巧克力碎就是新的口味了.”...

  • 經典廣式月餅的做法 經典廣式月餅,萬能皮配方,餡料隨意換! 經典廣式月餅怎麼做

    經典廣式月餅的做法 經典廣式月餅,萬能皮配方,餡料隨意換! 經典廣式月餅怎麼做

    “中秋將至,入了烘焙坑的小夥伴們一定都準備自己做月餅了吧,月餅中最常見的可説是廣式月餅了,今天就跟大家分享我的廣式月餅“皮”的詳細做法,可以搭配自己喜歡任何的餡料,再配上美美噠包裝,今年中秋的伴手禮很有成就感喲!”...

  • 醬香餅的做法 街邊小吃醬香餅 醬香餅怎麼做

    醬香餅的做法 街邊小吃醬香餅 醬香餅怎麼做

    “土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。製作材料有面粉、甜麪醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要...

  • 醬香餅,家庭版醬香餅

    醬香餅,家庭版醬香餅

    食材明細主料麪糰(適量)輔料醬香餅醬(適量)香葱(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油,切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮7、電餅檔刷油8、鋪上面皮。9、...

  • 醬香餅的做法 #花樣麪食#醬香餅 醬香餅怎麼做

    醬香餅的做法 #花樣麪食#醬香餅 醬香餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(500克)葱(20克)香菜(20克)蒜(10克)芝麻(適量)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)黃豆醬(1勺)蠔油(0.5勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1勺)大料面(適量)花椒麪(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香餅的做法步驟1、麪粉用開水燙三分之二攪拌...

  • 經典香腸麪包的做法 經典香腸麪包,美味香腸,鬆軟麪包,超級好吃。 經典香腸麪包怎麼做

    經典香腸麪包的做法 經典香腸麪包,美味香腸,鬆軟麪包,超級好吃。 經典香腸麪包怎麼做

    “繼續宅家做美食,今天做一款經典的香腸麪包,光看外形就很誘人,可口的香腸搭配上酸甜的番茄醬、油潤的沙拉醬,絕對好吃。”食材明細主料温牛奶(75克)雞蛋(1個)白砂糖(20克)酵母(3克)高筋麪粉(180克)奶粉(10克)無鹽黃油(25克)鹽(2克)香腸(6...

  • 肉醬經典意麪的做法 經典肉醬意麪 肉醬經典意麪怎麼做

    肉醬經典意麪的做法 經典肉醬意麪 肉醬經典意麪怎麼做

    “前幾天買了意麪今天男票來做給他吃”食材明細主料意大利麪(1條)西蘭花(1個)輔料番茄(2個)洋葱(1個)牛肉(1條)黑胡椒粉(2克)番茄醬(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬經典意麪的做法步驟1、主料忘拍洋葱了2、番茄切丁去皮...

  • 完勝路邊醬香餅的家常烙餅圖解

    完勝路邊醬香餅的家常烙餅圖解

    烙餅作為方便又美味的小吃,深受上班族、學生黨這樣生活忙碌的朋友們喜愛,它不僅能填報肚子,還能過足嘴癮,價格也比較便宜。市面上的烙餅各式各樣,口味也各有千秋,今天,就讓我們一起來學學最簡單的家常烙餅吧~主料麪粉:200g温...