有關糟辣的精選知識

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糟辣酸菜的做法，糟辣酸菜怎麼做

食材明細主料青菜（1000g）糟辣醬（300g）輔料姜（200g）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟辣酸菜的做法步驟1、備好圖中材料（夏天有嫩姜的話，更好，沒有我就用老薑）2、姜和青菜，洗乾淨，晾乾水分3、晾好的薑片和青菜，折短放入盆中4、放...
糟辣糖醋豬肝的做法，糟辣糖醋豬肝怎麼做

“之前發的菜譜有菜友收藏，特有成就感吶O(∩_∩)O哈哈~再發一個糟辣糖醋豬肝吧，這個不辣，比較下飯。做起來也不難，也是一道比較有有特色的家常菜。”食材明細主料豬肝（400克）輔料剁辣椒（一大湯勺）配料白砂糖（適量）醋（適量）鹽（適量）...
美味的糟辣脆皮豌豆怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘美味的糟辣脆皮豌豆，其實啊，着也算是一道很美味的菜啊，而且呢，這道菜也是非常家常的呢。我的孩子呢，雖然説不太喜歡這道菜，原因就是因為這道菜太過於辣了，所以...
糟辣萵筍炒肉片的做法，糟辣萵筍炒肉片怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）辣椒（適量）輔料豆豉（適量）葱（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）姜（適量）蒜頭（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糟辣萵筍炒肉片的做法步驟1、鍋燒熱後，中倒入少量油，用油把鍋滑一遍，倒入五花肉煸炒至變...
比起紅燒糖醋，糟辣帶魚味道更是一絕圖解

帶魚是我們一家人都比較喜歡吃的食物，主要是因為帶魚刺少，比較適合小孩子吃，而且怎麼做都挺好吃。平時經常做紅燒帶魚、糖醋帶魚，今天來試試糟辣帶魚，用寬油炸出來巨香，但是含油脂量高，而且炸過之後可能魚腥味也有點重。主料...
糟辣回鍋肉的做法，糟辣回鍋肉怎麼做

“一提到回鍋肉，大家肯定就想到川菜。沒錯，回鍋肉算得上是經典川菜。不過，回鍋肉還真不僅川菜有，我們貴州菜裏也有，無奈黔菜的知名度比川菜差了很多很多。川式回鍋肉和我們黔式回鍋肉，在選料上都是用豬二層肉，不同在於川式回...
辣香的糟辣香菜雞胗怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糟辣香菜雞胗是一份又香又辣的特色菜，湖南，四川等愛吃辣菜的人的最愛，吃起來可口又下飯，雞胗是一種內臟，它肉質勁道，吃起來很有嚼勁，搭配香菜，別有一種，吃了還...
自制糟辣脆皮豌豆怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘許多朋友喜歡吃辣，可以嘗試製作糟辣脆皮豌豆這道菜。糟辣脆皮豌豆主要是由飲各種豌豆和辣椒烹飪而成，其中豌豆的營養十分豐富，辣椒口感特別，可以製作成各...
經典菜回鍋肉的貴州做法，糟辣回鍋肉怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：適量輔料蒜苗：適量八角：少許姜：少許貴州糟辣椒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉洗淨，蒜苗洗淨切段、薑切片，八角洗淨備用；2.冷水鍋，下五花肉、薑片...
糟辣鯽魚的做法，糟辣鯽魚怎麼做

食材明細主料鯽魚（適量）菜油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糟辣鯽魚的做法步驟1、洗好打整乾淨。2、下鍋油炸，小火哦。小心炸糊哦。3、撈出放好。4、把所有的配料準備好，什麼配料，你懂滴...
糟辣芹菜炒豆乾怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜（普通非西芹）：4根媽媽自己做的糟辣椒：3小勺豆腐乾（豆乾）：正方形2快輔料鹽、味精、白糖、醬油、薑片和蒜片；：鹽的分量一定要適量具體步驟1.1.豆腐乾買回來...
糟辣幹鍋土豆片的做法，糟辣幹鍋土豆片怎麼做

“麻麻辣辣舒舒服服~”食材明細主料土豆（3個）豬五花肉（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）青紅辣椒（適量）洋葱（適量）姜（適量）調料糟辣椒醬（適量）蠔油（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟辣幹鍋土豆片的做法步驟1、三個...
香脆的糟辣脆皮豌豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糟辣脆皮豌豆是一道以豌豆為主食的美食，這道菜適合比較喜歡吃辣的人羣，所謂無辣不歡，在我們家裏，要不就是吃的清淡要不就是吃的超辣，而今天介紹的這道就是...
糟辣帶魚的做法糟辣帶魚——開芯苞谷糟辣帶魚怎麼做

“自家制作窖香糟辣椒和貴州當地的與眾不同。讓它歷經春夏秋冬1年後口感剛好窖香初顯，才可食用，2年—3年的窖香濃郁。從加工到食用不添加任何防腐劑.食品添加劑和香料。純天然製作。歷經2—3年自己家窖香糟辣椒不黏.不...
糟辣帶魚怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料帶魚：1條糟辣椒：4小勺輔料葱段、薑絲、鹽、味精、醬油（可放可不放）；：適量具體步驟1.1.將帶魚刮洗乾淨，改刀砍成3釐米長的段狀，再用水沖洗乾淨，控幹水分備用；2.2...
老貴陽糟辣芋頭的做法，老貴陽糟辣芋頭怎麼做

“芋頭的做法較多，貴陽人喜歡用糟辣椒來做！”食材明細主料芋頭（500克）輔料糟辣椒（15克）調料葱（30克）白糖（10克）醬油（少許）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老貴陽糟辣芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨，入高...
糟辣羅非魚的做法，糟辣羅非魚怎麼做

“酸酸甜甜的糟辣羅非魚是一道普通的家常菜。雖然簡單，但是非常好吃。看完後一定要自己煮煮看哦！”食材明細主料羅非魚（一條）輔料糟辣（2勺）酸梅醬（適量）配料鹽（自己口味放置）姜（適量）酸辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟辣羅非魚...
美味的糟辣豆豉回鍋肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘五花肉的營養價值極高，含有豐富的優質蛋白質，五花肉的做法也有多種，可以炒、燒烤等，但我最喜歡的還是美味十足的糟辣豆豉回鍋肉，因為其中糟辣椒跟豆豉的結...
糟辣山藥豆的做法，糟辣山藥豆怎麼做

食材明細主料山藥豆（一盤）輔料糟辣椒（一勺）花椒粉（適量）肉末（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟辣山藥豆的做法步驟1、山藥豆挑揀一下，洗淨備用。姜蒜切絲，葱切成葱花備用。2、油熱後中小...
糟辣蛋炒飯，貴州經典炒飯怎麼做又香又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料米飯：1碗雞蛋：2個葱：適量輔料鹽：適量生抽：1茶匙糟辣椒：1湯匙食用油：適量具體步驟1.雞蛋打散調勻，米飯弄散，葱切成葱花；2.燒熱炒鍋，下適量油，將鍋四邊潤潤；3.將雞...
糟辣大白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料大白菜：小個的輔料糟辣椒：適量鹽：適量食油：適量具體步驟1.將白菜洗淨切成一塊兒一塊兒的裝在簍子裏瀝水，2.在菜鍋裏放入食油，（不要太多也不要太少，白菜少的...
糟辣野生鯽魚的做法，糟辣野生鯽魚怎麼做

“糟辣野生鯽魚”食材明細主料野生鯽魚（適量）野生西紅柿（適量）糟辣椒（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糟辣野生鯽魚的做法步驟1、撈出放好。2、把所有的配料準備好，什麼配料，你懂滴。3、最...
好吃的糟辣香菜雞胗怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘説實話，今天我們要介紹的這道菜品，可能算是一個小眾口味，首先，他只適合重口味星人，另外，他是香菜愛好者的福音，也是內臟愛好者的絕佳菜品，沒錯，這道菜就是糟辣...
糟辣椒火鍋的做法糟辣椒火鍋（凱里糟辣椒）糟辣椒火鍋怎麼做

食材明細主料豬肉（300g）蔬菜（800g）輔料糟辣椒（2匙）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟辣椒火鍋的做法步驟1、肥肉片，炸出油，一定是炸兩面到黃色乾脆的時候最好，煮湯後口感超好，用炸出來的豬油...
糟辣子的做法，糟辣子怎麼做

“糟辣子是在做許多菜中必不可少的一種配料。特別是在雲南。做一罈好的糟辣子。可以用它做魚香肉絲，酸辣鯽殼魚。還有云南特有的砂鍋米線。加一小勺糟辣子，酸甜辣非常可口。”食材明細主料新鮮辣子（1000克）白糖（200克）鹽（80...