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  • 糖醋麪筋釀肉的做法,糖醋麪筋釀肉怎麼做

    糖醋麪筋釀肉的做法,糖醋麪筋釀肉怎麼做

    食材明細主料豬肉(500g)油麪筋(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)鹽(適量)糠(適量)醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋麪筋釀肉的做法步驟1、豬肉洗淨剁碎2、加入雞蛋、葱花、生抽、料酒、...

  • 糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道"糖醋麪筋 糖醋麪筋怎麼做

    糖醋麪筋的做法 “媽媽的味道"糖醋麪筋 糖醋麪筋怎麼做

    食材明細主料油麪筋(150g)輔料糖(3勺)醋(4勺)鹽(少許)澱粉(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋麪筋的做法步驟1、油麪筋切絲備用2、用1個小碗,放入糖、醋、少許鹽、澱粉,加適量清水兑成碗汁3、炒鍋裏多放一些油燒熱...

  • 家常糖醋魚的做法,家常糖醋魚怎麼做

    家常糖醋魚的做法,家常糖醋魚怎麼做

    “今這道魚:家常糖醋魚!一定強烈推薦給大家,好吃不貴,簡單易行!魚吃完,汁都被兒子用來拌飯了……家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)白酒(適量)蠔...

  • 糖醋麪筋包菜的做法,糖醋麪筋包菜怎麼做

    糖醋麪筋包菜的做法,糖醋麪筋包菜怎麼做

    “包菜做成糖醋味的,非常下飯!”食材明細主料包菜(1顆)油麪筋(8個)輔料色拉油(適量)鹽(少許)熱炒鮮露(2勺)砂糖(2小勺)香醋(2勺)雞粉(少許)蒜瓣(2個)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋麪筋包菜的做法步驟1、包菜用手撕成小塊2、油麪筋...

  • 糖醋水面筋的做法,糖醋水面筋怎麼做

    糖醋水面筋的做法,糖醋水面筋怎麼做

    “小時候過年過節才有肉吃,那時肉要到食品站去買,那時最便宜的菜除了豆芽豆腐還有水面筋,吵了要吃肉的時候媽媽就會買點水面筋,糖醋好端桌上説吃肉吧,現在還記的那碗裏的水面筋跟肉一樣紅一樣香一樣有嚼勁兒。”食材明細主...

  • 家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎麼做

    家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎麼做

    “酸甜可口的菜餚,外加一碗白米飯,不想太油膩,這個做法可以供大夥參考,做出的糖醋排骨味道一樣酥香,口感酸甜。”食材明細主料中肋排(兩根)冰糖(適量)香醋(適量)輔料姜(1塊)葱(兩根)老抽(少許)蒜(少許)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...

  • 蓮藕肉末釀油麪筋的做法,蓮藕肉末釀油麪筋怎麼做

    蓮藕肉末釀油麪筋的做法,蓮藕肉末釀油麪筋怎麼做

    食材明細主料肉末(適量)蓮藕(適量)油麪筋(適量)調料蠔油(一小勺)鹽(2克)生抽(3毫升)料酒(3毫升)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕肉末釀油麪筋的做法步驟1、肉末,蓮藕去皮剁碎與肉末放一起,加入少許鹽,生抽,料酒,蠔油,往一個方向攪拌...

  • 油麪筋釀肉的做法,油麪筋釀肉怎麼做

    油麪筋釀肉的做法,油麪筋釀肉怎麼做

    食材明細主料油麪筋(1袋)豬肉餡(500g)輔料蘆筍(適量)葱姜(適量)桂皮(1塊)八角(1個)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)食鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋釀肉的做法步驟1、油麪筋...

  • 家常糖醋麪筋怎麼做又香又好吃

    家常糖醋麪筋怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.1,準備材料2.2,將麪筋在水中充分洗淨後,撕成小條,青椒切絲,葱切末,姜切末,調味汁全部放在一個小碗中3.3,鍋中放油,倒入葱薑末4.4,倒入麪筋5.5,將調味汁...

  • 清蒸肉釀麪筋的做法,清蒸肉釀麪筋怎麼做

    清蒸肉釀麪筋的做法,清蒸肉釀麪筋怎麼做

    “肉麼以前都是買現成的,後來跟一個小刀手熟悉了之後,人家跟我説,不要買現成的,買了肉現場絞吧!因為一般商家把剔出來的淋巴肉什麼的都放裏面絞了啊!一次買的肉少,絞出來的肉有一半是機子裏留存的垃圾肉。太無語了啊!有木有?!還...

  • 麪筋釀肉的做法,麪筋釀肉怎麼做

    麪筋釀肉的做法,麪筋釀肉怎麼做

    食材明細主料油麪筋(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋釀肉的做法步驟1、豬肉洗淨剁碎2、肉末加入鹽、糖、料酒、生抽、雞蛋抓勻3、拌好的肉餡...

  • 肉釀麪筋的做法 【蘇菜】肉釀麪筋 肉釀麪筋怎麼做

    肉釀麪筋的做法 【蘇菜】肉釀麪筋 肉釀麪筋怎麼做

    “肉釀麪筋現在是無錫民間的風味特色菜餚,逢年過節時,家家都要燒煮。家有客人來臨,待客時桌上也少不掉一碗肉釀麪筋。肉釀麪筋製法相當簡單,只要將肉餡塞入無錫清水油麪筋中就可以。燒煮時,如再加冬筍、香茹、黑木耳、金針...

  • 糖醋麪筋白菜的做法,糖醋麪筋白菜怎麼做

    糖醋麪筋白菜的做法,糖醋麪筋白菜怎麼做

    “今天用白菜梗搭配無錫油麪筋做了一個蔬菜!糖醋口味的非常開胃,很受歡迎!”食材明細主料白菜梗(450g)油麪筋(10個)輔料雞粉(少許)色拉油(25ml)醋(20ml)砂糖(2小勺)鹽(少許)葱花(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋麪筋白菜的做...

  • 釀麪筋的做法 奶奶の釀麪筋 釀麪筋怎麼做

    釀麪筋的做法 奶奶の釀麪筋 釀麪筋怎麼做

    “釀麪筋——無錫特產哦。喜歡紅燒口味的就多放點醬油把。我不喜歡紅燒的所有調料裏就不寫醬油了。PS:感謝下奶奶的技術支持:p”食材明細主料豬肉(適量)清水油麪筋(適量)蘑菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(...

  • 肉釀油麪筋的做法,肉釀油麪筋怎麼做

    肉釀油麪筋的做法,肉釀油麪筋怎麼做

    “麪筋塞肉是一道無錫特色家常菜,外香裏嫩,口感獨特,特別是油麪筋有着很濃厚的香味!做法簡單,易上手,想嘗試那就趕快試試吧!”食材明細主料豬肉糜(100g)油麪筋(8只)油菜(2顆)輔料蛋清(1只)生抽(少許)老抽(少許)味極鮮(適量)鹽(適量)葱花(適量)...

  • 糖醋白菜麪筋的做法,糖醋白菜麪筋怎麼做

    糖醋白菜麪筋的做法,糖醋白菜麪筋怎麼做

    “糖醋味是我家女兒最愛的味道,哪怕是午餐就吃一道糖醋白菜麪筋,她也能吃下一碗米飯!”食材明細主料白菜(半棵)油麪筋(200克)輔料植物油(適量)鹽(少許)香醋(2大勺)砂糖(1大勺)雞粉(少許)生抽(1勺)葱花(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...

  • 肉釀油麪筋球的做法,肉釀油麪筋球怎麼做

    肉釀油麪筋球的做法,肉釀油麪筋球怎麼做

    “這道菜不試不知道,一試那感覺用一個字"正"來形容,面球通過煮制後,吃時感覺糯中帶Q,而裏面的肉保持原汁原味,總之味道口感超讚。如果味蕾挑剔的你,不訪試試這道菜,材料簡單,超市裏有賣油麪筋。”食材明細主料油麪筋(50克(15個))豬...

  • 糖醋麪筋綠豆芽的做法,糖醋麪筋綠豆芽怎麼做

    糖醋麪筋綠豆芽的做法,糖醋麪筋綠豆芽怎麼做

    食材明細主料綠豆芽(適量)麪筋(適量)輔料尖椒(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)薑絲(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋麪筋綠豆芽的做法步驟1、看看原料吧2、麪筋切絲備用。3、將麪筋絲放油鍋中炸脆撈出。4...

  • 糖醋青椒麪筋的做法,糖醋青椒麪筋怎麼做

    糖醋青椒麪筋的做法,糖醋青椒麪筋怎麼做

    食材明細主料麪筋(1塊)輔料薄皮青椒(2個)調料蒜末(適量)食用油(適量)糖(適量)鎮江香醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)糖醋青椒麪筋的做法步驟1、食材,麪筋洗淨用手撕成條,青椒去籽切絲。2、起鍋放油下入蒜末...

  • 糖醋麪筋的做法,糖醋麪筋怎麼做

    糖醋麪筋的做法,糖醋麪筋怎麼做

    食材明細主料麪筋(1根)輔料熟白芝麻(適量)料酒(1勺)醋(2勺)白糖(3勺)醬油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋麪筋的做法步驟1、食材:麪筋。2、熟白芝麻。3、取1勺料酒、2勺醋、3勺白糖、4勺醬油、5勺水調勻成糖醋汁...

  • 糖醋麪筋茭白的做法,糖醋麪筋茭白怎麼做

    糖醋麪筋茭白的做法,糖醋麪筋茭白怎麼做

    “平時在我家最常做的就是茭白炒肉絲、茭白炒毛豆籽和油燜茭白。今天一早去菜場,看見本地菜農在賣茭白,一把一把紮好了帶着殼的,一問每一把大概1.7斤賣5元。買了一把回家,準備換個做法,做個糖醋味的茭白,裏面再加點我家喜歡...

  • 肉釀麪筋的做法,肉釀麪筋怎麼做

    肉釀麪筋的做法,肉釀麪筋怎麼做

    “無錫傳統的美味。肉汁四溢口感飽滿回味悠長在無錫逢年過節的時候家家户户一定都會做必不可少的。來親戚基本要做個肉菜也多會做這個。”食材明細主料豬前夾肉(適量)清水面筋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)老薑(2塊)生...

  • 家常油麪筋塞肉的做法,家常油麪筋塞肉怎麼做

    家常油麪筋塞肉的做法,家常油麪筋塞肉怎麼做

    食材明細主料麪筋(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料葱(適量)姜(適量)花椒水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)大料(適量)芝麻油(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麪筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2...

  • 糖醋手撕麪筋的做法,糖醋手撕麪筋怎麼做

    糖醋手撕麪筋的做法,糖醋手撕麪筋怎麼做

    “家庭美味,又酸又甜,簡單又好吃的一道家常菜----糖醋手撕麪筋”食材明細主料麪筋(兩個)青椒(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料蠔油(一勺)生抽(一勺)香醋(兩勺)白糖(一勺)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...

  • 麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做

    麪筋的做法 家常麪筋 麪筋怎麼做

    “這裏的“家常”不是指川菜中的“家常味型”,而是指自已在家做家常菜。説到麪筋,它的幹品也叫烤麩,通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白,口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是濕的,攤主配着涼皮一起賣,想要啥要...