有關香糟的精選知識

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簡易香糟帶魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：500輔料油：適量生薑片：適量鹽：適量白酒：適量糟滷：適量具體步驟1.帶魚洗淨切段2.準備生薑片3.用刀在魚背上均勻的斜切，便於更入味。4.加入高度白酒...
香糟五花肉的做法，香糟五花肉怎麼做

食材明細主料五花肉（440克）輔料薑片（適量）香糟滷（1包）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟五花肉的做法步驟1、材料：五花肉（已清洗）、薑片、香糟滷2、將已清洗的五花肉下入鍋中。3、隨後，擱入薑片。4、加入一些清水，煮開。5、...
香糟北極蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生野生北極蝦：1斤輔料瓶裝糟滷：1小碗姜：1小塊花椒：20粒葱：適量具體步驟1.鍋內放入清水，葱段、花椒、薑片。小火煮15分鐘，至調料的味道充分融入水中。2.改成...
香糟雞爪怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：500輔料香糟滷水：一袋大料：一個黃酒：兩勺薑片：三片花椒：十幾粒具體步驟1.雞爪洗淨浸泡十分鐘，冷水下鍋，加入輔料，開火煮十分鐘左右2.不能煮時間太久，十分...
香糟肚絲的做法【香糟肚絲】香糟肚絲怎麼做

食材明細主料豬肚（1個）輔料姜（少許）配料糟滷（1瓶）糟香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟肚絲的做法步驟1、豬肚裏外洗淨（可用麪粉、鹽等搓揉更容易洗乾淨），薑切片備用；2、鍋中燒開水，下豬肚焯水；3、焯過水後再次清洗；4、鍋中另備...
香糟滷鳳爪怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.雞爪洗淨，用剪刀剪去指甲；2.將洗好的雞爪放到案板上，用刀對半剁開；3.在鍋裏放適量水，煮開，將葱段及去皮的生薑拍碎放入，煮開；4.將切開的雞爪倒...
香糟滷雞爪的做法，香糟滷雞爪怎麼做

“炎熱的夏季，怎能少得了糟滷呢，香糟滷雞爪，QQ的口感，鹹香入味，好吃到停不下來！”食材明細主料雞爪（適量）香糟滷（適量）輔料涼開水（適量）料酒（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香糟滷雞爪的做法步驟1、備好食材：如圖，雞爪剪去指...
香糟龍蝦尾的做法，香糟龍蝦尾怎麼做

食材明細主料龍蝦尾（180克）輔料薑片（適量）調料香糟滷（適量）料酒（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟龍蝦尾的做法步驟1、食材：龍蝦尾、薑片、香糟滷。2、將龍蝦尾和薑片下入清水鍋中，加適量的料酒。3、焯開，撈出。4、放...
香糟毛豆的做法無氧香糟毛豆香糟毛豆怎麼做

“無氧香糟毛豆主要食材：毛豆。調味品：1、味精；2、白砂糖。菜式特點：1、無氧封存、無雜菌侵蝕，食材全寢並節省糟滷、能有效延長保質期、方便日常生活；2、毛豆糟香撲鼻、入口糟香濃郁、口感豐滿，爽口、營養豐富。現將《無氧香...
香糟雞爪藕片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：10只糟滷：1/2瓶輔料花椒：一小撮幹辣椒：5顆姜：5片葱：一節八角：2顆黃酒：2勺具體步驟1.準備小半鍋水，放進花椒、幹辣椒、姜、葱節、八角，小火10分鐘煮出香味2...
香糟兔腿，健康貼秋膘怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料兔肉：2斤香糟一盒：400輔料紅燒醬油(：5ml一勺)郫縣豆瓣：1大勺鹽：少許薑片：適量紅葱頭：適量花椒：幾粒具體步驟1.兔肉飛水，去除雜沫，撈出用熱水衝燙一遍2.起油鍋，熱...
香糟豬肚梅豆的做法，香糟豬肚梅豆怎麼做

食材明細主料梅豆（112克）熟豬肚（半個）輔料香糟滷（200毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟豬肚梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、熟豬肚、香糟滷2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將熟豬肚放在案板上切開，待用。4、接着，將摘洗...
香糟田螺怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料田螺：800葱段：適量薑片：適量蒜頭：適量香葉：適量輔料醬油：20料酒：10糖：10糟滷：300胡椒粉：10具體步驟1.將活田螺放在清水盆中，滴入幾滴香油，養1～2天，每半天換一次水；2....
下酒菜香糟毛豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料毛豆：1000輔料料酒：適量鹽：適量香葉：適量醬油：適量花椒：適量幹辣椒：適量八角：適量桂皮：適量具體步驟1.毛豆用清水多淘洗幾遍，去掉表面的髒東西2.放入鍋內，加...
好吃的冰鎮香糟毛豆怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的冰鎮香糟毛豆是用新鮮毛豆和糟滷以及油鹽等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，毛豆是一種吃起來非常方便的食材，顏色非常的鮮豔，含有非常豐...
香糟素雞的做法，香糟素雞怎麼做

食材明細主料老相食大素雞（250g/袋）輔料毛豆（50g）調料香糟露（200g）花雕酒（50g）其他調味料（若干）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）香糟素雞的做法步驟1、150g水燒開，放入糖,雞精，花椒，晾涼之後，加入200g香糟滷，加入花雕酒50g，攪拌均勻，製成糟...
香糟滷鵪鶉蛋的做法，香糟滷鵪鶉蛋怎麼做

“顆顆嫩滑的鵪鶉蛋，浸過酒香濃郁的糟滷汁，冷藏後再食用，吃一顆冰冰涼涼，回味無窮，不管是空口吃還是做下酒菜都很棒。”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）輔料生薑片（3大片）八角（1顆）紅糖（3克）配料香糟滷汁（500克）鹽（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗...
美味的香糟鴨胗怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胗：適量輔料料酒：適量糟滷：適量芝麻：適量生薑：適量葱：適量青椒：適量具體步驟1.鴨胗洗淨血水，入沸水煮透後去表面的膜。2.鍋換水，放入生薑、料酒和打結的葱，把...
口感不錯的香糟鳳爪怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料鳳爪：440輔料薑片：適量香糟滷：400ml具體步驟1.食材：鳳爪（已剪去指甲清洗）、薑片、香糟滷2.將清洗好的鳳爪下入清水鍋中。3.接着，擱入薑片。4.煮開，煮上7—...
美味的香糟毛豆怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料毛豆：500輔料花椒大料：少許油：2鹽：6香糟滷：300具體步驟1.毛豆先沖洗幾遍。2.再用剪子剪去兩頭兒。3.都剪好的毛豆放在盆中。4.加適量鹽揉挫幾下，儘量把...
香糟茭白小素雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料小素雞：220茭白：300輔料香糟滷：400ml具體步驟1.食材：茭白、小素雞、香糟滷2.將茭白剝殼清洗一下撈出。3.放在案板上切開，待用。4.將小素雞拆開包裝，放在...
黯然銷魂手，香糟雞爪怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：10只輔料糟滷：1/2瓶花椒：一小撮幹辣椒：5顆姜：5片葱：一節八角：2顆黃油：2勺具體步驟1.準備小半鍋水，放進花椒、幹辣椒、姜、葱節、八角，小火10分鐘煮出香味...
香糟牛包衣的做法，香糟牛包衣怎麼做

“牛包衣即牛胎盤，滋補品，增強免疫功能，搭配香糟，口感脆脆的，味道甜香，靚。”食材明細主料牛包衣（200克）香糟（50克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（4克）薑絲（15克）沙茶醬（6克）辣椒（2條）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香糟牛包衣的做法步驟1、...
百花香糟斑片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料石斑魚：1條青椒：1/2個黃椒：1/2個紅椒：1/2個白果：15個葱段：2支薑片：少許紅辣椒片：1條酒釀：1/2杯鹽：1茶匙味精：1茶匙糖：1大匙白醋：3/2匙太白粉：1茶匙沙拉油：適量胡椒：粉...
香糟鴨胗怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨胗：適量輔料生薑：適量葱：適量料酒：適量糟滷：適量青椒：適量芝麻：適量具體步驟1.鴨胗洗淨血水，入沸水煮透後去表面的膜。2.鍋換水，放入生薑、料酒和打結的葱，把...