有關生日蛋糕—黑森林蛋糕（5英寸圓形戚風蛋糕的精選知識

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黑森林蛋糕的做法生日蛋糕—黑森林蛋糕（5英寸圓形戚風蛋糕模）黑森林蛋糕怎麼做

“黑森林蛋糕是德國的傳統蛋糕，有相應的用料規定。標準的黑森林要用到鮮櫻桃，但是冬天沒有櫻桃賣，我就用櫻桃果醬來代替了，味道一樣也很好。這個配方我減少了糖的用量，相對比較健康一些。這個菜譜包含了戚風蛋糕的詳細做法...
心形戚風蛋糕的做法六寸心形戚風蛋糕心形戚風蛋糕怎麼做

“戚風蛋糕是我一直以來最想要學會的，看方子的時候我覺得非常簡單，但是實際操作起來我認為還是非常有難度的。經歷了好幾次失敗才換來成功，我也總結了一下其中的原因。好的方子固然非常重要，但是我就想要一個既簡單又容易...
黑森林蛋糕的做法這是個辛苦活兒——黑森林蛋糕（6寸）黑森林蛋糕怎麼做

“呵呵！歷時半天，對於我這種不是專業烘焙師而言，這活兒真不是在家能快速幹完的，烤蛋糕，裱花，製作巧克力屑都是相當費時間啊，不過看着成品的時候心裏還是蠻高興的，原來自己也可以做和西點店一樣美麗的蛋糕。”食材明細主料麪粉...
生日蛋糕的做法生日蛋糕（附8寸戚風蛋糕做法）生日蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋（5個）低粉（120克）白糖（90克）色拉油（80毫升）牛奶（80毫升）檸檬汁（2滴（沒有可忽略））香草精（2滴（沒有可忽略））輔料淡奶油（適量）白糖（適量）可可粉（適量）巧克力醬（適量）葡萄乾（適量）裝飾糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生日蛋...
黑森林蛋糕的做法給自己的生日禮物-黑森林蛋糕黑森林蛋糕怎麼做

“要過年了上着班還要購置回家的年貨，各種忙。老公也提前回家了，剩下我自己斷後，還要上個幾天班才休假，今年生日沒有人陪我過了，給自己點安慰吧，做一個黑森林蛋糕，我最喜歡的蛋糕之一，嘻嘻”食材明細主料黑巧克力（60g（DGF53%)）淡...
生日蛋糕戚風蛋糕(6英寸)怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘戚風蛋糕(6英寸)是一款不錯的生日蛋糕，特別適合過生日時候吃，這款蛋糕大小合適，做出來的樣子比較漂亮，好多人都愛吃這款蛋糕，是非常不錯的一款，可以自己親...
戚風蛋糕的做法 8寸方形戚風蛋糕戚風蛋糕怎麼做

“一直喜歡方形蛋糕，特地買了一個“正的”8吋方形蛋糕模。烤了幾次都凹底，挫敗得不行，只好把模具束之高閣。直到前兩天無意中看到@好吃不過格扎發的菜譜，文中提到拌好的蛋糕糊倒進方形模具後震出氣泡時一定要輕輕地、慢慢...
黑森林蛋糕的做法【黑森林蛋糕】黑森林蛋糕怎麼做

“前段時間家裏有人送了車釐子，剛巧黑森林是我一直都想做的蛋糕，於是就做了這隻蛋糕。但後來都是我自己一個人吃完的，別人一點兒都沒幫忙。不過，新鮮的水果的鮮甜搭配上新鮮奶油的香甜，口感非常清爽，這是買來的蛋糕所不能比...
六寸圓形戚風蛋糕的做法，六寸圓形戚風蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（100g）牛奶（80g）玉米油（40g）砂糖（100g）輔料檸檬汁（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）六寸圓形戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃加入牛奶，油，攪拌3、篩入麪粉4、攪拌成無核蛋黃漿5、蛋清...
黑森林生日蛋糕的做法，黑森林生日蛋糕怎麼做

“做給老公的生日蛋糕！第一次做，比想象的複雜一點。天氣太熱，巧克力不好操作，不等粘在蛋糕體上就融化了。好一頓折騰。沒有櫻桃酒，也省略了。等於是一個山寨版的黑森林吧！不過味道還是不錯的！”食材明細主料可可蛋糕胚（1個）黑...
心形戚風蛋糕的做法八寸心形戚風蛋糕心形戚風蛋糕怎麼做

“chiffoncake，戚風蛋糕，意如雪紡稠,喜歡它細棉滑軟如絲綢的口感，灑上微苦的可可粉，裝飾最愛的黃桃。一個美好的午後開始了。”食材明細主料低粉（85克）雞蛋（5個）牛奶（40克）色拉油（40克）砂糖（60克（加入蛋白））糖（30克（加入蛋黃））輔料金鑽奶...
戚風蛋糕的做法戚風蛋糕(8寸 5蛋配方) 戚風蛋糕怎麼做

“戚風蛋糕[qīfēng]是英文ChiffonCake的音譯，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉為基本材料，戚風蛋糕組織膨鬆，水分含量高，味道清淡不膩，口感滋潤嫩爽，是目前最受歡迎的蛋糕之一。（我用的是君之老師的...
5寸加高戚風蛋糕的做法，5寸加高戚風蛋糕怎麼做

“因為烘焙的需要，我入手了一個5寸加高的戚風蛋糕模具。今日，一試期效果如何……”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（30克）玉米油（25克）低筋麪粉（40克）白砂糖（25克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）5寸加高戚風蛋糕的做...
戚風蛋糕的做法戚風蛋糕（5寸錫紙碗）戚風蛋糕怎麼做

“好吃，適合當早餐吃！”食材明細主料雞蛋（2個）砂糖（30克）檸檬汁（10克（白醋，可不放））低筋蛋糕粉（40克）煉奶（20克）水（30克）食用油（30克）輔料奶粉（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、煉奶加水攪拌2、分離蛋清蛋黃3...
8寸戚風生日蛋糕的做法，8寸戚風生日蛋糕怎麼做

“今天是寶貝生日🎂，以前都會買蛋糕🧁，可是買來的總覺得沒有那麼儀式感，奶油太多，也好貴的説。還是自己做一個吧，雖然樣子醜了點，味道口感都特別好，吃着也放心。孩子們非常開心😄，説媽媽做的太好吃了，比買的都好吃😋。可能在他...
心形戚風蛋糕的做法圓形，心形戚風蛋糕心形戚風蛋糕怎麼做

“戚風蛋糕是我做的最多的蛋糕，一直以來烤蛋糕都是一個一個的烤，還從沒試過兩個一起烤呢，因為擔心蛋糕受熱不均勻，成品會受影響……這次首次嘗試，很成功，兩個蛋糕的成色沒有絲毫受影響，高度，蓬鬆度都是我想要的，開心！”食材明細...
12寸戚風生日蛋糕的做法，12寸戚風生日蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋（11個）牛奶（130克）低筋麪粉（200克）細砂糖（70克）奶油（800克）百利甜酒（一勺）水果裝飾（若干）輔料玉米油（130克）甜香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）12寸戚風生日蛋糕的做法步驟1、分開蛋清蛋黃。2、混合香草精牛奶和油攪...
黑芝麻戚風蛋糕的做法 8寸方形黑芝麻戚風蛋糕黑芝麻戚風蛋糕怎麼做

“健康美味又養生的黑芝麻戚風，做法簡單，成品非常細膩柔軟，因為加入了黑芝麻，很香很好吃！”食材明細主料低筋麪粉（45克）雞蛋（3個）純牛奶（35克）玉米油（20克）炒熟黑芝麻（6克）輔料細砂糖（35克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻戚風...
戚風蛋糕的做法戚風蛋糕（11寸圓模）戚風蛋糕怎麼做

“用普通麪粉也能做出蓬鬆柔軟的蛋糕。今天用蛋白質9.5克的普通麪粉製作戚風蛋糕，通過蒸熟麪粉、添加玉米澱粉、油與粉混合、低温烘烤等方式，有效降低麪粉的筋度，避免麪粉起筋、蛋糕內部粗糙、表面不美觀等問題。使用11...
黑森林蛋糕的做法黑森林蛋糕黑森林蛋糕怎麼做

食材明細主料牛奶（50ml）色拉油（30ml）低粉（35g）可可粉（15g）蛋黃（3個）蛋白（3個）輔料玉米澱粉（5g）糖（120g）檸檬汁（少許）鹽（2g）安佳淡奶油（450g）黑櫻罐頭（1盒）巧克力碎屑（1盒）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黑森林蛋糕的做法步驟1、可可戚風蛋糕...
戚風蛋糕的做法製作生日蛋糕需必會的---戚風蛋糕(6寸) 戚風蛋糕怎麼做

“每次看到生日蛋糕，總是恨不得自己能親手做上一個，然後滿足的看着自己愛的人，吃下第一口。現在雖然還沒有遇到生命中那個愛的人，也還沒有確切的知道該怎麼製作生日蛋糕，但，終於邁出了里程式的第一步，做生日蛋糕的蛋糕體也就...
八寸黑森林蛋糕的做法 8寸黑森林蛋糕八寸黑森林蛋糕怎麼做

“這是我第一次做的蛋糕，一般都不做重複的，所以有圖片，不是很詳細。”食材明細主料低粉（100克）雞蛋（5個）色拉油（40克）細砂糖（90克）純牛奶（40克）巧克力（1塊）櫻桃（適量）奶油（適量）輔料芒果（1個）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）八寸黑森林...
戚風蛋糕之生日蛋糕的做法 8寸戚風蛋糕--之生日蛋糕米老鼠戚風蛋糕之生日蛋糕怎麼做

“1.在製作蛋糕時，麪粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麪粉一般應選用低筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別鬆軟，體積膨大，表面平整。2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋，雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白...
生日戚風蛋糕，美味的生日戚風蛋糕

“相信大家都是對戚風蛋糕又愛又恨！喜歡它的鬆軟可口，恨它的“氣瘋”都不能讓新手成功，戚風蛋糕作為烘焙入門的蛋糕，是肯定要成功的。今天就來給大家介紹一款百試百靈的方子吧。新手同學們學起來呀！”食材明細主料低筋粉（60...
草莓黑森林生日蛋糕的做法【上海】草莓黑森林生日蛋糕草莓黑森林生日蛋糕怎麼做

“送給朋友的八寸生日蛋糕，嗯嗯，山寨了一把，離真正的黑森林蛋糕還是有差距的。下班後趕着做的，時間有點兒倉促，好在有萬能的巧克力碎，完成抹面後直接把巧克力碎鋪上去，完美的遮住了坑窪不平的抹面。”食材明細主料雞蛋（5個）糖（6...