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有關用油的精選知識

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  • 糖醋藕片的做法 油價漲了,不用油的【糖醋藕片】 糖醋藕片怎麼做

    糖醋藕片的做法 油價漲了,不用油的【糖醋藕片】 糖醋藕片怎麼做

    “簡單方便”食材明細主料蓮藕(適量)輔料白醋(三大勺)白糖(三小勺)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、準備原料2、藕去皮切薄片3、保鮮盒中加入三小勺白糖,鹽和雞精適量4、再加入三大勺白...

  • 家常蒜蓉茄子用油健康,味道極好,比燒烤攤香!

    家常蒜蓉茄子用油健康,味道極好,比燒烤攤香!

    有人説冬天的靈魂是燒烤。而燒烤的靈魂——就是蒜蓉茄子啦!蒜蓉茄子是一道家常菜菜品,主要製作材料是茄子。它很美味,老少皆宜,有殺菌消毒之功效。也是一道經常出沒在聚會燒烤攤上的“燒烤屆扛把子”。可是蒜蓉茄子直接...

  • 炸牛奶的做法 炸牛奶不用油!牛奶咬着吃,奶香十足超好吃! 炸牛奶怎麼做

    炸牛奶的做法 炸牛奶不用油!牛奶咬着吃,奶香十足超好吃! 炸牛奶怎麼做

    “炸鮮奶是這些年興起的一個特色小吃,做起來不是很複雜,在家DIY也不是很難,而且用空氣炸烤箱來炸完全不用油!製作簡單又省時,奶香濃郁口感細滑,吃的健康又衞生!”食材明細主料牛奶(250g)蛋黃(1個)糖粉(15g)玉米澱粉(25g)芝士片(1片)輔...

  • 花甲用油和鹽泡一晚上還能吃嗎

    花甲用油和鹽泡一晚上還能吃嗎

    不能。花甲雖然是海水生物,但是一般在花甲里加鹽的含量會高於海水的含鹽量,經過長時間的浸泡花甲已經脱水而死,而且還有可能已經變質。通常為了讓花甲裏的沙子清洗的更加乾淨會往裝花甲的盆裏加油和鹽,浸泡放置1個小時左...

  • 為什麼雜糧煎餅不用油

    為什麼雜糧煎餅不用油

    五穀雜糧中的豆類含有一定的油分。若想要煎餅香脆飽滿的話,在調糊時要加入面酥。煎餅做出來的時候不脆,可能是煎的時候火候不夠。若是煎完過一段時間不脆,是因為在空氣中存放吸水變軟,是自然現象。做好的煎餅刷番茄醬、辣...

  • 不用油不用水的紅燒肉怎麼做又香又好吃

    不用油不用水的紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘主料五花肉:500輔料腐乳汁:半碗黃酒:半碗葱:少許姜:少許大料:少許香葉:兩片醬油:兩匙具體步驟1.鍋中放入葱、姜、大料、香葉,腐乳汁、黃酒、兩匙醬油2.將五花...

  • 香煎雞腿的做法 不用油的香煎雞腿(¯﹃¯) 香煎雞腿怎麼做

    香煎雞腿的做法 不用油的香煎雞腿(¯﹃¯) 香煎雞腿怎麼做

    “80後女漢子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是個吃貨,還有個無比挑剔的老公,就不斷的琢磨着各種新菜,在生活一點通上看見了這個不用油的香煎雞腿,覺得不錯,就試了一下,老公很喜歡啊⊙▽⊙就是賣相真沒人家大廚的好,電磁爐做的,鍋有點...

  • 不用油的蛋糕(紫薯蛋糕)怎麼做又香又好吃

    不用油的蛋糕(紫薯蛋糕)怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:3個蘇打餅乾:6塊輔料白砂糖:3勺煉乳:適量豆沙:適量玫瑰醬蜂蜜:少許具體步驟1.需要紫薯3箇中等大小、蘇打餅乾6塊、煉乳、白砂糖、豆沙餡、玫瑰醬蜂蜜...

  • 紅燒肉炒糖色用油嗎

    紅燒肉炒糖色用油嗎

    不用。可以選擇把紅燒肉和其他調味料直接倒入鍋中,不斷翻動即可。在做紅燒肉之前,需要把紅燒肉提前焯水,在焯水的過程中放入適量的薑片,能夠有效地去除肉中的腥味。在挑選肉的時候,建議購買白裏透紅的豬肉會更好一些的。也...

  • 健康不用油的烤雞翅怎麼做又香又好吃

    健康不用油的烤雞翅怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘不用油的烤雞翅主要用到的食材是雞翅,雞翅中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,而且對人們的身體健康十分有幫助的呢,還在等什麼呢,為家人...

  • 不用油的西湖醋魚怎麼做又香又好吃

    不用油的西湖醋魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚:一斤到一斤半輔料醋:適量糖:適量蒸魚豉油:適量味精:適量具體步驟1.洗淨,刮鱗片,魚肚切開內臟清除乾淨,再兩面劃幾刀,再淋上黃酒2.一鍋冷水,魚冷水下鍋...

  • 什錦沙拉炒飯的做法 不用油也可以做炒飯-----什錦沙拉炒飯 什錦沙拉炒飯怎麼做

    什錦沙拉炒飯的做法 不用油也可以做炒飯-----什錦沙拉炒飯 什錦沙拉炒飯怎麼做

    “不用油也可以做出炒飯,聽上去是不是感覺挺新鮮的。這次嘗試用沙拉醬代替油來做炒飯,有獨特的香味,健康還很美味,我家小熊很喜歡。”食材明細主料米飯(適量)輔料青豆(適量)玉米(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)配料沙...

  • 健康不用油的西紅柿雞蛋湯怎麼做又香又好吃

    健康不用油的西紅柿雞蛋湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘不用油的西紅柿雞蛋湯主要用到的食材是西紅柿還有雞蛋,西紅柿中含有豐富的維生素以及礦物質可以促進人們的腸胃的蠕動,可以幫助人們消化吸收,而且還具有...

  • 不用油的烤雞翅,怎麼做又香又好吃

    不用油的烤雞翅,怎麼做又香又好吃

    準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘小朋友大多數都喜歡吃烤制的食品,比如説,烤雞翅。但是,烤制食品一般都含有大量油。不用油的烤雞翅讓你的孩子吃上美味可口的,同時不含油、健康的烤雞翅,消...

  • 做紅燒肉炒糖色用油還是用水好

    做紅燒肉炒糖色用油還是用水好

    油。製作紅燒肉用油炒糖色,不僅口感好,而且還容易將食材上色。紅燒肉是一款大眾菜,製作的食材包括帶皮五花肉、生抽、八角、白糖、食用鹽、葱段等,做好的紅燒肉肥瘦相間,入口肥而不膩。製作紅燒肉炒糖色的時候要掌控好火候...

  • 用油炸魚怎麼才能炸好

    用油炸魚怎麼才能炸好

    醃製後熱油下鍋炸。油炸魚之前,先將魚清洗乾淨,包括去魚鱗去內臟。用料酒、生薑、鹽、生抽、老抽、少許香油等醃製入味並且去腥味。為了炸出可口的炸魚最好是放入由雞蛋、澱粉、麪粉攪拌成的麪糊中掛糊。掛糊即可熱油下...

  • 不用油做照燒雞腿飯怎麼做又香又好吃

    不用油做照燒雞腿飯怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2個青椒:1個黃瓜:半根熱米飯:1碗輔料葱絲:適量薑絲:適量蒜片:適量鹽:適量蜂蜜:1勺料酒:3勺生抽:3勺具體步驟1.雞腿用清水洗淨,剔去骨頭。這樣做的時候更易熟...

  • 反沙核桃仁的做法 不需要用油做的 | 反沙核桃仁 反沙核桃仁怎麼做

    反沙核桃仁的做法 不需要用油做的 | 反沙核桃仁 反沙核桃仁怎麼做

    “核桃仁加工一下做成甜品,既營養又美味,是下午茶不二的選擇。何為“反沙”?“反沙”本是炒糖的一個狀態,砂糖炒融後經過慢慢的降温、翻炒,將炸或烤好的食物包裹其中。”食材明細主料核桃仁(1000g)調料零卡糖代糖(100g)清水(60g...

  • 不用油的蒜香小土豆紅燒肉怎麼做又香又好吃

    不用油的蒜香小土豆紅燒肉怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬五花肉(帶皮):適量土豆:適量輔料冰糖:30葱:20葁:30蒜:30涼葁:30香葉:兩三片八角:一大顆花椒:一小把白芷:兩小片桂皮:一小片料酒:適量醬油:適量老抽:適量鹽:適量味...

  • 涼麪是不是要用油拌一下

    涼麪是不是要用油拌一下

    需要。涼麪可以蒸着吃,也可以蒸熟了煮一下再吃,這樣涼麪吃起來更加的筋道。煮涼麪的時候不需要煮太長的時間,2分鐘左右的時間就可以撈出來了,涼麪撈出來之後需要立即放在冷水中。涼麪現煮現吃口感最好,煮的太多需要保存在...

  • 勾芡番茄汁需要用油嗎

    勾芡番茄汁需要用油嗎

    不需要。在勾芡的時候需要用到的是澱粉和清水。在製作番茄汁的時候,是可以選擇加入適量的白砂糖或者冰糖的,因為白砂糖或者冰糖可以使得烹製好的番茄汁,不會出現任何比較苦澀的味道的。勾芡的番茄汁,是可以用來做糖醋鯽魚...

  • 炒糖色是用水還是用油,用水和用油的區別在哪裏

    炒糖色是用水還是用油,用水和用油的區別在哪裏

    隨着社會的不斷進步和人們飲食文化的不斷豐富,在今天的日常生活中,我們都喜歡做一些紅燒的菜品來犒勞自己和家人,特別是大部分人在做紅燒肉時,都喜歡用冰糖來為肉質加上顏色,以便使所作菜品達到色香味美的效果。特別是喜歡...

  • 不用油燜的大蝦怎麼做又香又好吃

    不用油燜的大蝦怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海蝦:一斤輔料白酒:適量姜:若干片老抽:少許番茄醬:適量耗油:少許鹽:少許糖:適量具體步驟1.將買來的海蝦開背,挑蝦線,並剪掉頭上的尖刺2.用少量白酒或檸檬汁以及...

  • 不用油的西紅柿雞蛋湯怎麼做又香又好吃

    不用油的西紅柿雞蛋湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘我最開始做的第一道菜是西紅柿雞蛋湯,後來慢慢學會了不用油的西紅柿雞蛋湯,不放油對於要減肥的人是非常好的,西紅柿不但健胃消食有助消化還有潤腸通便作...

  • 龍蝦片的做法 童年的回憶-龍蝦片(烤箱版,不用油,低熱量哦) 龍蝦片怎麼做

    龍蝦片的做法 童年的回憶-龍蝦片(烤箱版,不用油,低熱量哦) 龍蝦片怎麼做

    “逛超市的時候看到有龍蝦片賣,呵呵這是小時候過節的時候才會有的零食啊!不過要用油炸,這個一直讓我望而卻步啊(熱量太高,而且吃一次用很多油浪費又麻煩)。於是想起了前段時間買的烤籠,想想不就是高温讓它膨脹嗎,於是新的計劃...

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