私房辣椒油的做法,私房辣椒油怎麼做
自制醬料1.3W
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
私房辣椒油的做法步驟
1、食材準備。
2、葱切段,薑切片,洋葱切小塊,香菜洗淨去根。
3、鍋中放葵花籽油,放洋葱,香菜,葱姜小火熬製5分鐘。
4、繼續熬製。
5、熬至香料發糊。
6、撈出留油。
7、粗細辣椒麪加白芝麻,鹽,糖混合。
8、放入兩勺熱油調勻。
9、然後倒入熱油,調勻。
10、成品。
-
蛋黃沙拉醬,自制蛋黃沙拉醬
“在我的生活中,由於愛上了烘焙自然就與沙拉醬解下了不解之緣。從超市裏賣怕添加劑太多。在偶然的機會看到了個人也可以在家自制沙拉醬的方子。在喜悦、激動之下,我就自做了這一款蛋黃沙拉醬。”食材明細主料蛋黃(3個)牛奶(200克)玉米油(30克)玉米澱粉(20克)輔料白醋(5克)...
-
蒜蓉姜拌醬的做法,蒜蓉姜拌醬怎麼做
“李錦記醬"加料"之蒜蓉姜拌醬”食材明細主料李錦記柱候醬(一瓶)輔料蒜頭(5個)姜(200克)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉姜拌醬的做法步驟1、準備好材料2、把蒜頭和姜打碎放入平底鍋,然後加上花生油3、從一開始就勁量用小火烹飪,太大火會焦底4、蒜蓉和姜炒到金...
-
杏仁醬的做法,杏仁醬怎麼做
“只要兩步,就可以自制杏仁醬、花生醬、芝麻醬等各種堅果醬!堅果烘烤至熟,待温熱後,通過攪拌機攪拌,堅果本身的油脂會漸漸滲出,混合着堅果碎,攪打成糊狀。做好的堅果醬,可以用來抹面包、拌麪條、作為火鍋蘸料,都是不錯的選擇。下面以杏仁為例。”食材明細主料杏仁(250毫...
-
自制抹茶粉的做法,自制抹茶粉怎麼做
“我是抹茶控,喜歡茶的那種清香的味道!自己動手製作一款懶人的抹茶做法!”食材明細主料龍井(300g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制抹茶粉的做法步驟1、把綠茶倒入攪拌機研磨,2、研磨好的綠茶🍵沫,用細的網篩過濾,大顆粒的茶沫繼續放回攪拌機攪拌,3、把弄好的茶...