竹筍餃子的做法,竹筍餃子怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
竹筍餃子的做法步驟
1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽,攪拌得時間久些,肉吃起來會更嫩,醃製一兩個鍾。竹筍切成小粒,焯水。香菇切絲。鍋裏放油,放入香菇煸香,然後將焯過水的竹筍粒放入一起炒,加鹽炒熟。炒後盛入盆裏,和醃製好的肉末一起攪拌。👇🏻
2、可以開始包餃子了…
3、蒸鍋里加水燒開。在蒸架上墊一層濕布,以防餃子黏鍋。將包好的餃子放上蒸架,十五分鐘就可以出鍋啦!🤘🏻可以蘸自己喜歡的醬料,好吃得不得了!
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