潮汕甜面的做法 潮音潮人:潮汕甜面 潮汕甜面怎麼做
“麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可當主食又可做快餐的健康保健食品。麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等,易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
甜麪湯有養胃、護嗓的功效,而且煮起來簡單省時:潮汕甜面。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
潮汕甜面的做法步驟
1、把葱切粒放至碗中備用,接着在鍋中加適量水煮沸,白灼麪條,再撈起瀝乾放至盤中。
2、在鍋中加適量油熱油鍋,下葱粒爆香,倒入適量赤砂糖和一丁點鹽,翻炒均勻,再倒入麪條,撒上芝麻,翻炒熟即可。
3、一盤獨具風味的甜面就做好啦。
小竅門
1、請選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的。
2、水沸後再加面,面不容易糊。
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