炒剩饅頭的做法 剩饅頭的去處 炒剩饅頭怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒剩饅頭的做法步驟

• 1、饅頭去皮切小塊，直接放鍋裏，幹炒至金黃，定型了為止。一定要這個步驟，不然饅頭很會吸油的。盛出來，鍋中放少許底油，饅頭塊放進去，根據自己喜好，撒些鹽，孜然或者椒鹽，辣椒麪什麼的。

• 2、饅頭切條，放鍋中幹炒，定型，盛出。

• 3、少許底油，放入番茄醬，白糖，炒好後放入饅頭條，裹好。

• 4、饅頭切塊，放入打好的蛋液。

• 5、象炒雞蛋一樣炒好，和各種菜百搭。裹蛋液的鬆軟，不裹的脆香。