西蘭花木耳早餐餅的做法,西蘭花木耳早餐餅怎麼做
“西蘭花和黑木耳都有防癌抗癌的功效,營養價值都非常高。西蘭花黑木耳做早餐餅可以避免高温加熱中營養的流失,比熱炒、燉菜營養價值更高。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花木耳早餐餅的做法步驟
1、西蘭花2朵,焯好的木耳50克,雞蛋2個,麪粉200克。
2、西蘭花一定要用白醋或食鹽泡一會,去除蟲子和農藥。
3、泡洗乾淨的西蘭花,擦碎或切碎。
4、把焯好的木耳也切碎。
5、打入兩個雞蛋。
6、加入200克麪粉,少許的鹽和五香粉。
7、攪拌成麪糊,如果幹要加點水。
8、平底鍋或電餅鐺加熱加點油中火開始烙餅。
9、過兩分鐘翻一下面。
10、可以多翻動幾次,兩面都煎黃就可以了。
11、營養好吃的早餐餅。
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