絲瓜肉絲兒粥的做法 絲瓜肉絲兒粥-----春季養生 絲瓜肉絲兒粥怎麼做
“雖然我是個不折不扣無辣不歡的肉食主義者
但是偶爾還是也會想吃點清淡的
必吃的就是粥,長期以來胃一直不太好
麪食是養胃最好的
但是我真心不太愛吃麪
哈哈,今天選擇了雞胸肉,覺得肉質更嫩些。
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樓下的花兒是競相開放了
但是氣温卻不高
連續幾天的雨讓人的心情也變陰沉沉的
好在天氣預報説明天最後一天雨啦!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
絲瓜肉絲兒粥的做法步驟
1、一個小碗內放入少許米加入適量水提前浸泡半小時左右
2、鍋裏燒開水,好了以後加入淘好的米剛開始的時候記住要不停的攪拌防止粘鍋煮開後就好啦,只是火要調小些
3、這次用的是雞胸肉覺得口感會嫩一些,切薄片在切成細細的絲兒
4、切好的肉絲兒加入適量生抽,胡椒粉,生粉,一丟丟油
5、用手抓勻好以後醃製會兒,放那兒就行
6、枸杞要提前浸泡,才能更好的被人體吸收哦
7、絲瓜去皮切薄薄的片兒
8、粥煮的差不多的時候加入肉絲兒,然後用筷子快速攪散
9、五分鐘左右放枸杞
10、少許鹽
11、出鍋之前絲瓜丟進去一兩分鐘就可以了,滴幾滴香油OK啦
12、這款粥我家是經常吃的,相比於皮蛋瘦肉粥口感更清爽些特別養胃
13、你的人生永遠不會辜負你的。那些轉錯的彎,那些走錯的路,那些流下的淚水,那些滴下的汗水,那些留下的傷痕,全都讓你成為獨一無二的自己。
小竅門
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