中秋節都吃什麼菜
每個地方都有當地的民俗習慣,尤其是在過一些傳統佳節的時候,所吃的食物都不盡相同,比如中秋節都吃什麼菜,在各個地方都有不同的説法。
中秋節都吃什麼菜
中秋節也是8月節,寓意着團圓,所以在北方一般都會是家人團圓的日子,一般家人團圓的話,北方都會吃餃子或者是吃一些其他的宴席,所以在北方中秋節一般都會有餃子作為主食,除了餃子之外,還有其他的雞鴨魚肉等等,主要是以餃子為主,其他的菜主要是輔佐。而且中秋節必不可少的一定要吃月餅,北方的月餅更多的是偏向於發甜的類型,不會有太多稀奇古怪的餡料,主要是以各種糖類為主。
南方中秋節可能會遲一些,符合當地特色的食物,比方説在西南大部分地區中秋節會吃一些米粉類食品,畢竟米粉在當地屬於特色主食,而且中秋節在南方也寓意着團圓,肯定也會和家人一起,東南的一些地方會在中秋節的時候吃魚類,這些魚類會以清蒸或者紅燒的方式呈現在餐桌上,同樣也象徵着團圓。
在南方地區月餅的種類就十分豐富,有各種餡料可以放入其中,比方説有我們所熟知的蛋黃蓮蓉以及廣州的五仁月餅,這些都是獨具特色的月餅代表,而且這些月餅往往味道迥異,不單單隻有甜味,甚至一些地區的月餅會味道發鹹,這些味道的月餅往往只有當地人才會接受,其他地方的人並不是十分喜愛,不過隨着交通越來越便利,我們也能夠嚐到來自五湖四海不同口味的月餅,大大豐富了我們中秋節的選擇。
中秋節都吃什麼菜,其實並不是最重要的,最重要的是中秋節要陪家人在一起團圓,這才是中秋節最大的意義,如果能夠和家人團圓,那麼儘量多和家人待一段時間吧,否則在之後可能工作越來越忙,會沒有機會。
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